Gingersnap kurabiyeleri, çatlamış bir tavana sahip baharatlı kurabiyelerdir. Fırında pişirmeye bağlı olarak çerezli veya gevrek olabilirler. 2001 "Betty Crocker's Cookbook" dondurma, taze meyve, şerbet veya kahveyle tadını çıkarmanızı öneriyor.
Günün Videosu
Kalori
Bir 1 ½ inç çerez çerezi 70 kalori içerir. Parmak uçlarındaki kalorilerin% 36'sı yağdan gelir; 1 g doymuş yağ dahil toplam 3 g yağ. Bir cipsin içindeki kalorilerin yüzde elli yedi, şekerden oluşur; geri kalan yüzde 7'lik kısmı ise proteinden geliyor. Tereyağı ya da domuz yağı ile hazırlanan jips çerezleri de yaklaşık 5 mg kolestrol içerir.
Özellikler
Gingersnap kurabiyeleri zencefil, tarçın ve karanfillerden ayırıcı ve baharatlı tadını çıkarırlar. Koyu renkleri ve bazı baharatlı lezzetleri kahverengi şeker ve pekmezden gelir. Koyu kahverengi şeker, açık kahverengi şekerden daha koyu bir kurabiye üretir, ancak bu kalori içeriğini değiştirmez.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Diyet değiştirme sistemini kullanarak, tek bir pençelik yarım nişasta ve yarı yağda porsiyon olarak sayılır. Benzer alternatifler arasında çikolatalı ezmeler, buzdolabında kurabiyeler, biscotti ve şekerli çerezler bulunur. Bir çikolatalı fıstık ezmesi kurabiyesi, karşılaştırıldığında, neredeyse iki kat daha fazla yağ ve kalori içerir.
