Karışık içecekler en başından beri çok popüler olmuştur. İşte dünyanın her yerinden insanları cezbeden ve bugüne kadar da çekmeye devam eden ilk 10 karışık içeceğe bir göz atın.
Akşamları akmak ve sarhoş olmak, birkaç içki eşliğinde arkadaşlarınızla ve ailenizle iyi vakit geçirmeye gelince tam bir kayıptır. Zihinsel olarak en az %90 oranında orada olmak istersiniz ve yarın yokmuş gibi içki içmeye devam ederseniz, bu gerçekten gecenizi ve ertesi sabahı mahvedebilir. Peki ne yapıyoruz? Tabii ki, sıralama listelerinde üst sıralarda yer alan ve toplam sayımı minimumda tutan bazı içeceklerin tadını çıkarmak. Bu nedenle, gecenizin keyfini herkesle birlikte çıkarmak istiyor ancak yine de en iyinin en iyisini tatmak istiyorsanız, işte çoğunuz tarafından sevilen ilk 10 karışık içecek.
Karışık İçecekler ve Tarifleri
Lezzetli ve cennet gibi! Mojito, rom, karbonatlı su, misket limonu, şeker ve nane olmak üzere beş bileşenden oluşan bir kokteyl türüdür.Bu karışık içecek ilk olarak Küba'da hazırlandı. Yıllar geçtikçe, bu klas içeceğin dünyanın farklı yerlerinde çeşitli çeşitleri ortaya çıktı ve bunların her biri orijinali kadar iyi.
Yemek tarifi
Bir bardağın altına nane yapraklarını (10) yerleştirin. Dört parça limon (ВЅ) yapın ve nane yapraklarının üzerine bir dilim yerleştirin. Nane yapraklarını suyunu salması için kama ile ezin. İki dilim daha ve şeker (2 yemek kaşığı) ekleyin. Tüm malzemeleri uygun şekilde ezin, böylece düzgün bir şekilde birleşirler. Bardağa buz küplerini (1 bardak) ve ardından romu (1½ oz.) ekleyin. Bardağın kenarına kadar karbonatlı su ekleyin ve iyice karıştırın. Gerekirse daha fazla şeker ekleyin ve nane yaprakları ve kalan misket limonu dilimiyle süsleyin.
Bu çok popüler kokteyl, kendine özgü tadını veren birçok malzemenin ince bir karışımıdır. Klasik bir Bloody Mary votka ve bir parça domates suyu içerir. Ayrıca, ona benzersiz bir dokunuş katan diğer bileşenlerin bir kombinasyonuna sahiptir.Bu içeceğe limon suyu, Tabasco sosu, Worcestershire sosu ve bir tutam tuz eklenir. Bu isim içeceğin kırmızımsı kahverengi renginden dolayı verilmiştir. Ancak, bununla ilgili birçok anlaşmazlık yaşandı.
Yemek tarifi
Yüksek bir bardak kullanın ve aynı şekilde buz ekleyin. Şimdi votka (2 oz.), Worcestershire sosu (7 damla), Tabasco sosu (5 damla), limon suyu (3 yemek kaşığı), Acı sos (5 damla), domates suyu (6 oz.), tuz ve karabiberi ekleyin. . İyice karıştırın ve bardağın uzunluğunu kaplayacak şekilde bir kereviz çubuğu ekleyin.
Bu ilginç karışık içecek, 1950'lerin başında hazırlandı. Bu içecek portakal suyu ve votka karışımından oluşur. Amerika Birleşik Devletleri dışında bu içeceğe genellikle "votka ve portakal" denir. Bir Tornavida temelde bu iki malzemeden yapılmış bir içecek olsa da, bu temel kokteylin de pek çok çeşidi mevcuttur.
Yemek tarifi
Uzun bir bardak alın ve tabanına buz küpleri koyun. Bu buz küplerine votka (1½ oz.) ekleyin ve ardından portakal suyu (6 oz.) ile tamamlayın. İçecekler mükemmel bir şekilde karışana kadar iyice karıştırın. Portakal dilimleri ve/veya nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
İster buzlu olarak servis edilsin ister buzla çalkalanmış olsun, Margarita sizi büyüleyerek aynısından daha fazla tur atmanız için sizi büyüleyebilir. Esasen Margarita, limon suyuyla harmanlanmış tekiladan yapılır. Servis yaparken margarita bardağının kenarına tuz serpilir. Bazı barmenler ayrıca içeceğin köpüğünü arttırmak için yumurta akı kullanırlar. Benzersiz aromalı margaritalar oluşturmak için limon suyunun yanı sıra ahududu, çilek ve hatta mango suyu çeşitli kombinasyon formlarında kullanılır.
Yemek tarifi
Tekila (4 oz.), limon suyu (4 oz.), kırılmış buzu (1 bardak) bir karıştırıcıda karıştırın ve sulu bir kıvam alana kadar karıştırın. Bardağın kenarını suyla ıslatın ve kaba tuzla dolu bir tabakta çevirin. İçeceği bardağa dökün ve servis yapın.
Günahkar ve cezbedici olan Martini aynı zamanda en popüler karışık içecek türlerinden biridir. Bu içeceğin belirsiz kökenleri var. Cin ve vermut (kuru beyaz veya tatlı ve kırmızı) kombinasyonundan oluşur. Bu bileşenler, martininin farklı varyasyonlarını oluşturmak için çeşitli oranlarda kullanılır.
Yemek tarifi
Bir martini bardağını ağzına kadar buzla doldurun. 30 saniye sonra buzu atın. Bu camı soğutacaktır. Bir çalkalayıcıya büyük buz parçaları dökün ve vermutu (kuru, ½ oz.) ekleyin. İyice çalkalayın ve fazla vermutu atın. Bu size vermut kaplı buz parçaları verecektir. Cin (2½ oz.) ve votka (1½ oz.) ekleyin ve yaklaşık 10-15 saniye iyice karıştırın. Bunu önceden soğutulmuş martini bardağına dökün. Camın kenarına bir limon kabuğu sıkın, böylece suyu kaplar. Ardından limonu karışıma ekleyin veya atın. Eksiksiz bir martini görüntüsü için bir zeytin ekleyin.
Bu harika kokteyl 1920'lerin sonunda hazırlandı.Eski günlerde, Sea Breeze içeceği cin ve grenadin karışımından oluşuyordu. Son zamanlarda bu kokteyl votka ile greyfurt suyu ve kızılcık suyunun birleştirilmesiyle hazırlanmaktadır. Genellikle içecek, köpüklü bir doku haline getirmek için birkaç kez dövülür. Bu içeceğin benzersiz faktörü, alkolün güçlü aroması ile meyve sularının tatlı ve ekşi tadını birleştirerek eşsiz bir lezzet yaratmasıdır.
Yemek tarifi
Uzun bir bardak alın ve votka (1 oz.) ve kızılcık suyu (3 oz.) ile doldurun. Bardağı bol buz küpleriyle doldurun. Bu karışımı iyice karıştırın. Greyfurt suyu ekleyerek bitirin ve bir greyfurt dilimi ile süsleyin.
Direnemeyecek kadar iyi! Piña Colada'yı en iyi böyle tanımlardım. Bu içecek, rom ve hindistancevizi kremasının harika bir birleşimidir. Buna biraz ananas suyu ve buz ekleyin ve Piña Colada'nız servise hazır. Bir uyarı...çok bağımlılık yapar!
Yemek tarifi
Hindistan cevizi kreması (2 ons), rom (1½ ons), ananas suyu (2 ons) ve kırılmış buzu (1 bardak) bir karıştırıcıya dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve bir bardağa dökün. Kiraz ve ananas dilimleri ile süsleyin.
Long Island ilk olarak Yasak döneminde uyduruldu. O zamandan beri, bugüne kadar, bu popüler içecek birkaç farklı şekilde yaratılmıştır. Long Island Iced Tea, votka, tekila, cin ve rom kombinasyonundan oluşur. Bazen tekila yerine brendi de kullanılır.
Yemek tarifi
Bir bardağa buz ekleyin ve ardından votka (ВЅ oz.), rom (ВЅ oz.), cin (ВЅ oz.), tekila (ВЅ oz.) ve triple sec (ВЅ ВЅ oz.) ons.). Bu karışıma şeker (1 çay kaşığı) ve limon suyu (1 ons) ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar çalkalayın. Karışımı yarısına kadar buz küpleriyle doldurulmuş uzun bir bardağa dökün. Son malzeme olarak kola dökün.
Bu çok ilginç kokteyl, Sahilde Eğlence olarak da bilinir. Sahilde Seks, öncelikle votka, portakal suyu, kızılcık suyu ve şeftali likörlerinden oluşur. Aynı şeyin birçok ilginç varyasyonu var. Çoğu zaman, hindistancevizi romu da votka yerine kullanılır.
Yemek tarifi
Bir kokteyl çalkalayıcı kullanın ve içine 4-5 buz küpü ekleyin. Aynı şekilde votka (1 oz.), şeftali likörü (½ oz.), kızılcık suyu (1 oz.) ve portakal suyu (1 oz.) ekleyin. Bir bardağa daha fazla buz küpü ekleyin ve karışımı ona ekleyin. Ardından bir portakal dilimiyle süsleyin.
Bu içecek özellikle Fransızca konuşulan ülkelerde popülerdir ve rom karışımı bir içecektir. Ti'Punch kelimenin tam anlamıyla küçük yumruk anlamına gelir, bir daiquiri'ye oldukça benzer. Temel olarak, içecek Rhum Agricole, kamış şurubu ve kireç ile yapılır. Bunun yerine beyaz rom, normal şeker ve diğer meyveli tatları bile kullanabilirsiniz.
Yemek tarifi
Rhum Agricole (2 oz.), şeker kamışı veya şeker şurubu (1 oz.) ve 1 misket limonuna ihtiyacınız olacak. Kireçlerin üstünü ve altını kesin ve ince dilimler yapın. Kireç parçalarını kısa, geniş bir bardağa koyun ve bir bar kaşığı ile ezin. Birkaç kırık buz küpü ile birlikte üstüne rom ve şurup ekleyin. Her şeyi uygun şekilde karıştırın ve kısa bir pipetle servis yapın.
Evinizde bir parti olduğunu görebiliyorum. Ve işte oradasınız, içecek tezgahındasınız ve misafirleriniz için birbiri ardına harika içecekleri dolduruyorsunuz. Şu anda hayal edebiliyorsun, değil mi? Bana bu listenin hepsini denemek istemediğini söyle? (birer birer; hepsi birden değil) Bu içeceklerin güçlü gücü budur. Onları denediğin anda anlayacaksın.
