Bu lezzetli fıstık ezmeli kurabiyeler artık evde bir anda yapılabilir. Ve dahası nedir? Bu nefis kurabiyeler ilginç kombinasyonlarla da yapılabilir.
Fıstık ezmeli kurabiyeler, okul günlerinde öğünler arasındaki hızlı bir atıştırmayı ve bir ikramı anımsatıyor. Fırından yeni çıkmış kurabiyelerin dayanılmaz aroması, bizi soğuk kış sabahlarının ve sıcacık kahvelerin hatıralarına götürür. Birbirinden lezzetli bu kurabiyeler, erkek arkadaşlar için sevimli bir hediye ya da tembel Pazar öğleden sonraları için yapıcı bir aktivite. Eğlenceli bir aile etkinliği arıyorsanız, o zaman kurabiye pişirmek gibi bir zevk yoktur.Tüm malzemeler yerli yerindeyse, bu kurabiyeleri sıfırdan pişirmek zor bir iş değil.
Vanilyalı Fıstık Ezmeli Kurabiye
İçindekiler
- Fıstık ezmesi, 2 su bardağı
- Beyaz şeker, 2 su bardağı
- Yumurta, 2
- Kabartma tozu, 2 çay kaşığı
- Vanilya özü, 1 çay kaşığı
- Tadına göre tuz
Talimatlar
- Fırını 350ВєF veya 175ВєC'de önceden ısıtın.
- Şeker ve fıstık ezmesini pürüzsüz bir macun haline getirin.
- Başka bir kapta yumurtaları köpürene kadar çırpın. Kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından vanilya özünü ekleyin.
- Fıstık ezmesi ve şeker hamurunu yumurtalı karışıma ilave ederek tek bir kıvama gelene kadar ekleyin.
- Bu hamurdan eşit büyüklükte küçük toplar yapın ve bunları yağlı kağıt serili tepsiye aralarında 2 inç mesafe olacak şekilde bastırın.
- Kurabiye üzerinde bir tasarım yapmak için bir çatal alın ve sadece üzerinden çekin. Çapraz bir tasarım elde edeceksiniz.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 8 ila 10 dakika pişirin.
- Piştiklerini, kabarıp altın sarısı bir renk aldıklarında anlayacaksınız.
- Çerçeve üzerinde 5 dakika soğumaya bırakın ve sonra çıkarın.
Bu taze pişmiş kurabiyeleri çayın yanında yiyin veya küçük çocuklarınızın tadını çıkarmasına izin verin!
Çikolatalı Fıstık Ezmeli Kurabiye
İçindekiler
- Hershey's Kisses sade çikolata, 1 paket
- Yumuşatılmış tuzsuz tereyağı, 1/2 su bardağı
- Fıstık ezmesi, 3/4 su bardağı
- Şeker, 1/3 su bardağı
- Açık kahverengi şeker, 1/2 su bardağı
- Yumurta, 1
- Süt, 2 yemek kaşığı
- Vanilya esansı, 1 yemek kaşığı
- Un, 1/4 su bardağı
- Kabartma tozu, 1 yemek kaşığı
- Tadına göre tuz
- Toz şeker, 1/2 su bardağı
Talimatlar
- Fırını 350ВєF veya 175ВєC'de önceden ısıtın.
- Tereyağı ve fıstık ezmesini geniş bir kaseye dökün ve bir olana kadar iyice çırpın.
- Karışımın içine sade şeker ve esmer şekeri ekleyip tekrar çırpın.
- Şimdi aynı karışıma bir yumurta, süt ve vanilyayı ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın.
- Son olarak un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
- Bütün bunları hava geçirmez bir kavanoza boş altın ve 4-8 saat buzdolabında bekletin.
- Hamur yağlı olmadığında, buzdolabından çıkarın ve eşit büyüklükte toplar haline getirin. Bu kurabiyeleri yağlanmamış kurabiye kağıdına bastırarak 5-8 dakika pişirin.
- Hemen kaldırın ve üzerlerine Hershey's Kisses bastırın. Çikolata çatlayabilir ama kurabiyeleri soğumaya bırakın. Kurabiye soğudukça çikolata düzgün bir şekilde katılaşacaktır.
En iyi kurabiyeleri pişirmek için doğru aparatlara ve ölçü birimlerine sahip olduğunuzdan emin olun. Kurabiyeleriniz için doğru tadı elde etmek için malzemeleri uygun şekilde ölçün. İlk kez fırıncıların yaptığı en büyük hata, malzemeleri yaklaşık olarak almalarıdır. Bu, tüm pişirme prosedürünü bozar. Mükemmel ürünü elde etmek için her zaman tarife sadık kalın. Artık en iyi kurabiyeleri pişirmenin sırrını öğrendiğinize göre, onları pişirmenin ve yemenin tadını çıkarın!
