Aynı eski konserve sardalya tariflerini yapmaktan bıktınız mı? Ardından pizza, meze ve çok daha fazlası için bazı yeni konserve sardalya tariflerine göz atın.
Konserve sardalyelerin tadını çıkarmanın birden çok yöntemi vardır. Kızartabilir, fırınlayabilir, ızgara yapabilir, derin yağda kızartabilir, tavada kızartabilir, tütsüleyebilir ve buharda pişirebilirsiniz.Konserve çeşidinin taze kalmasını sağlamak için, her zaman onları boş altmalısınız (tariflerde aksi belirtilmişse). Sardalyeyi pişirmenin ve tariflerinize dahil etmenin pek çok yolu var ve bu yazıda bazı lezzetli yöntemlerimiz var. Bir göz at.
Sardalya ile Dolma
Hazırlık Süresi – 10 dakika Pişirme Süresi – 15 dakika
İçindekiler
- 4 dilim beyaz ekmek
- 4 yeşil biber (kırmızı veya sarı)
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 kutu sardalye
- 2 su bardağı zeytinyağı
- Tat için tuz ve karabiber
Talimatlar
Bir kaseye alın ve içine sardalyeleri çatal yardımıyla parçalayın. Sardalyelerin suyunu süzmeyin ve çok ince ezilmemesine dikkat edin. Daha sonra ekmek dilimlerini küçük parçalara ayırıp sardalyalarla karıştıracaksınız.Karışımı tuz ve karabiberle tatlandırın. Şimdi bu hazırlanan karışımla 1 dolmalık biber doldurun. Dolmalık biberlerin geri kalanıyla bu adımı izleyin. Bir tava alın, üzerine zeytinyağı ve sarımsak ekleyin. Biberlerin hepsini yağın içine koyun ve her taraftan pişmesine izin verin
Limon-Hardallı Sardalya
Hazırlık Süresi – 10 dakika Pişirme Süresi – 20 dakika
İçindekiler
- 1 konserve sardalya, süzülmüş
- 1 yemek kaşığı taneli hardal
- 1 limon suyu
- kıyılmış maydanoz
- Zeytin yağı
- Tat için tuz ve karabiber
Talimatlar
İç mekan ızgarasını 350Вє F'de önceden ısıtın. Bir kasede kıyılmış maydanozu hardal ve limon suyuyla karıştırın. Sardalyeleri bu karışıma bulayın ve fazla karışımı (varsa) bir kenara koyun.Bir pişirme fırçası kullanarak sardalyaların üzerine zeytinyağı gezdirin ve ızgaraya yerleştirin. Sardalyaların her iki tarafının da uygun şekilde piştiğinden emin olun. Karışımınız kalırsa sardalyelerin üzerine yayın ve hemen servis edin.
Izgara Limonlu Sardalya
Hazırlık Süresi – 2 dakika Pişirme Süresi – 30 dakika
İçindekiler
- 1 konserve sardalya, süzülmüş
- 1 limon
- Kişniş, doğranmış
Talimatlar
İç mekan ızgarasını 350Вє F'de önceden ısıtın. Sıcak olduğunda, sardalyaları üstüne koyun ve her iki tarafını yaklaşık 3-4 dakika ızgara yapın. Sardalyaların yanmaması için sıcaklığı orta ateşte tutmanız gerekecek. Piştikten sonra ızgaradan alıp servis tabağına alın. Limonu ikiye bölün ve suyunu sardalyaların üzerine sıkın. Kıyılmış kişniş ile süsleyin ve hemen servis yapın.
Domatesli Tost Üzerinde Nane Sardalya
Hazırlık Süresi – 20 dakika Pişirme Süresi – 30 dakika
İçindekiler
- 12 dilim tam tahıllı baget
- 2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı doğranmış nane
- 1 yemek kaşığı sarı soğan, dilimlenmiş
- 1 sardalya içebilir
- ВЅ domates, olgun
- Tatmak için tuz
Talimatlar
Fırını 350° F'de önceden ısıtın. Bir kase alın ve bir çatalla, sardalyeleri içlerine serpin. Parçaların çok ince ezilmemesine dikkat edin. Sardalye ile zeytinyağı, tuz ve nane eklemeniz gerekecek. Baget dilimlerini yağlanmış fırın tepsisine dizin ve yaklaşık 10-12 dakika fırına koyun.Dilimler altın sarısı kahverengi ve çıtır çıtır olduğunda, fırından çıkarmanız ve domates dilimiyle ovmanız gerekir. Unutmayın, domatesin içini kullanmanız ve bagetin her şeyi ıslatmasına gerçekten izin vermeniz gerekir. Şimdi bir kaşık yardımıyla önceden hazırladığımız sardalya karışımını her bir baget diliminin üzerine yerleştirmeye başlayacaksınız. Dilimlenmiş soğanla süsleyin ve hemen servis yapın.
Ton Balığı ve Sardalya Meze
Hazırlık Süresi – 15 dakika Pişirme Süresi – 50 dakika
İçindekiler
- 3 şişe ketçap
- 2 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 büyük havuç
- 2 bitki pırasa
- 2 kutu sardalya, süzülmüş
- 2 kutu ton balığı
- 1 büyük kereviz
- 1 küçük acı biber
- 1 su bardağı soğan
- 1 su bardağı mantar
- 1 su bardağı kırmızı ve yeşil dolmalık biber
- 1 su bardağı karnabahar
- ВЅ fincan tatlı turşu
- ВЅ fincan yeşil zeytin
- ВЅ fincan çalı fasulyesi
- ВЅ fincan şeker
- ВЅ çay kaşığı beyaz sirke
Talimatlar
Sebzeleri temizleyip süzün. Şimdi kereviz, havuç, mantar, turşu, karnabahar, biber ve pırasayı doğrayın. Büyük bir tavada ketçap, sirke ve yemeklik yağı karıştırın ve kaynatın. Bittiğinde karnabahar, kereviz, havuç, soğan, çalı fasulyesi ve pırasayı ekleyin. Karışıma biber, mantar, turşu, zeytin, tuz ve karabiber ekleyin. Ton balığı ve sardalyaları 1 inçlik parçalar halinde doğrayın ve tavaya ekleyin. 35-40 dakika kaynamaya bırakın. Pişirdikten sonra, sıcak kavanozlarda saklayın ve uygun şekilde kapatın.Dilediğiniz miktarda malzeme ekleyebilirsiniz.
Sardalyalı Pizza
Hazırlık Süresi – 15 dakika Pişirme Süresi – 2ВЅ saat
İçindekiler
- 6 su bardağı un
- 2 kutu sardalya, süzülmüş
- 2 kutu domates sosu
- 2 su bardağı doğranmış soğan
- 1 bardak ılık su
- 1 paket maya
- Galeta unu
- Mozzarella peyniri
- Parmesan peyniri
- Zeytin yağı
- Tat için tuz ve karabiber
Talimatlar
Un, maya ve ılık suyu karıştırarak pizza hamurunu yapın. Hamurun üzerini kapatın ve mayalanması için ılık bir yerde bekletin. Hazır olduğunda, biraz un ile tekrar karıştırın. Tekrar kabarması için bir kenara koyun.Fırını 400Вє F'de önceden ısıtın. Hamuru bir pizza tavasında yoğurun ve üzerine zeytinyağı sürün. Üzerine domates sosu, sardalye, soğan ve galeta ununu yayın ve üzerine parmesan peyniri, tuz ve karabiber serpin. Pizzayı 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve üzerine bol miktarda mozzarella peyniri serpin. 5-10 dakika daha pişirin. Sardalya pizzanız hazır!
Sardalya Tabağı
Hazırlık Süresi – Geceden marine edilmesi gerekir Pişirme Süresi – 10 dakika
İçindekiler
- 3 kutu sardalya, süzülmüş
- 2 yemek kaşığı kuru hardal
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 iceberg marul
- ВЅ yemek kaşığı dereotu
- Tat için tuz ve karabiber
Talimatlar
Su, sirke, zeytinyağı, kuru hardal, dereotu, tuz ve karabiberi bir kapta çırpın. Sardalyaları alın ve bir cam kaseye koyun. Karışımı sardalyaların üzerine dökün ve bir gece buzdolabında bekletin. Marul yapraklarını bir tabağa yayın ve üzerine sardalyaları dizin. Sardalyaları dilediğiniz krakerlerle servis edin.
Sardalya meze, salata veya ana yemek olarak servis edilebilir. Elbette hepimizin tercihleri var ve bu, onları yemeklerinizde nasıl kullanacağınıza bağlı. Pek çok sağlık yararı olduğu için farklı tariflerle deneyler yapın; ve ona eşsiz mutfak becerilerinizi ekleyin.
