Izgara, lezzetli bir yemek hazırlamanın hızlı bir yoludur. İşte bazı cazip gazlı ızgara tarifleri geliyor.
Domuz eti, tavuk, sebze veya deniz ürünleri olsun, ızgara yapmak aslında lezzetlerini koruyabilir. Gazlı ızgaralar, kullanımı kolay olduğu için şüphesiz en uygun seçenektir. Damaklarınızı kesinlikle doyuracak bazı basit tariflere bir göz atalım.
Yoğurt Zencefil Soslu Sebze Kebapları
İçindekiler
- 8 ons, yoğurt
- 1, küçük diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı taze zencefil (ince kıyılmış)
- 2, yeşil soğan (ince kıyılmış)
- 1ВЅ çay kaşığı, bal
- ВЅ çay kaşığı, kuru hardal
- Вј çay kaşığı, tuz
- 1, patlıcan (orta boy)
- 1, kabak (büyük)
- 2, büyük kırmızı biber (sapı ve tohumları çıkarılmış)
- 1, büyük yeşil biber (sapı ve tohumları çıkarılmış)
- Sebze yağı
Talimatlar
Patlıcanı uzunlamasına ve ardından küp şeklinde kesin. Kabak ve biberleri normal parçalar halinde doğrayın. Büyük bir tencerede kaynayan tuzlu suda sebzeleri 2 dakika haşlayın ve suyunu süzün. Sebze parçalarını uzun tahta saplı şişlere 2 adet patlıcan, 1 adet kabak, 2 adet kırmızı biber ve 1 adet yeşil biber olacak şekilde dizin; bunu her şiş için yapın.Sebzeleri hafifçe yağla kaplayın ve orta ateşte pişirme ızgarasına yerleştirin. Sebzeleri örtün; her 5 ila 10 dakikada bir veya eşit şekilde kahverengi olana kadar çevirmeye devam edin.
Bu arada yoğurt, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, bal, kuru hardal ve tuzu harmanlayarak sosu hazırlayın. Sebzeleri sosla birlikte servis edin.
Baharatlı Tereyağlı Mısır
İçindekiler
- 6, mısır (kabuklu)
- 6 çay kaşığı, margarin
- ВЅ fincan, margarin
- ВЅ çay kaşığı, öğütülmüş fesleğen yaprağı
- 1 çay kaşığı, sarımsak tozu
- Tatmak için biber ve tuz
- Baharat tuzu
- 6, folyo kareler (8 inç genişliğinde)
Talimatlar
Her bir mısırın tüm yüzeyini margarin, baharat tuzu, tuz ve karabiberle fırçalayın.Her birini ayrı ayrı folyoların üzerine ortalayın, sıkıca kapatın ve gazlı ızgarada orta ateşte 30 ila 35 dakika pişirin ve pişirirken her 5 ila 10 dakikada bir çevirin. Baharatlı tereyağını hazırlamak için margarini eritin; üzerine fesleğen yapraklarını ve sarımsak tozunu ekleyin. Terbiyeli tereyağı ile servis yapın.
Güney Denizi Soslu Hindistan Cevizi Kartopu
İçindekiler
- 1 paket vanilyalı dondurma
- 1 kutu (4 oz.), pul pul hindistan cevizi
- в…“ fincan (her biri), ananas ve kayısı konserveleri
- Вј fincan, hafif rom
- 2 muz, ince dilimlenmiş
Talimatlar
Bir dondurma kaşığı kullanarak dondurmayı 6 top haline getirin. Bunları hindistan cevizine bulayın, mumlu kağıda sarın ve servise hazır olana kadar dondurucuya koyun. Bir tencerede konserveleri ve romu karıştırın; orta ateşte bir ızgaraya yerleştirin.Karışım kaynayana kadar karıştırın. Tavayı ızgaradan çıkarın ve dilimlenmiş muzları karıştırın. Sosu dondurma toplarının üzerine dökün ve servis yapın.
Malzemelerin çoğu kolayca bulunabildiğinden, bunları evde yapmayı deneyin ve aileniz ve arkadaşlarınızla birlikte yemenin tadını çıkarın.
