Çocuklar sever, yetişkinler sever, hepimiz severiz. Burada dondurmadan bahsediyoruz. Dünyanın dört bir yanında sevilen bu ağız sulandıran tatlıyla ilgili bazı şaşırtıcı gerçeklere bir göz atalım.
Dondurma yapmak için ilk ticari fabrika 1851 yılında Boston şehrinde kuruldu.
Dondurma, tüm dünyada en sevilen tatlıdır. Doyduğumuzda bile yiyebileceğimiz bir gıda maddesidir (ve genellikle tok olduğumuzda yeriz).Sadece içimizi ferahlatmakla kalmıyor, aynı zamanda yüzümüzü gülümsetiyor. Klasik vanilyadan daha sofistike yeni tatlara, dondurma "çığlık atıyor" eğlence.
Bölgeye özgü diğer mutfaklardan farklı olarak dünyanın her köşesinde yaygın olarak yenen bir şey bu. Bu tatlıyı sevmeyeni bulmak biraz zor desek yanlış olmaz. Her neyse, dondurmayla ilgili pek çok gerçek ve hikaye var ve bunlardan bazılarını okumak gerçekten eğlenceli olacak.
Öyleyse, daha fazla gecikmeden, bazı eğlenceli ve bazı oldukça tuhaf gerçeklere bakalım.
Dondurma, Nancy Johnson tarafından dondurma krankının icadı nedeniyle ilk kez ABD'de ticari olarak üretildi ve satıldı.
Amerikalılar, ortalama bir insanın yılda 48 litre dondurma yediği dünyanın 1 numaralı dondurma tüketicisidir. Toplamda, Amerikalılar 2011'de 1,58 milyar galon dondurma tüketti.
Dondurma yemenin en güzel yolu.Ronald Reagan Temmuz'u 'Dondurma Ayı', ayın 3. Pazar gününü 'Dondurma Günü' ilan etti. Bu nedenle, Ronald Reagan varsayılan olarak ülkeye hizmet etmiş en iyi Başkandır.
Temmuz ayının 3. Pazar günü. En iyi gün.2011 yılında, dondurma 21 milyar $ satış yaptı.
Bir dondurmayı bitirmek yaklaşık 50 yalama sürer. Acıktıysanız sayı düşebilir.
Dondurma o kadar harika ki kanıtlanmış bir dondurma diyeti bile var. Herhangi bir yan etkisi olmadan kilo vermenin bir yolu olması gerekiyordu.
Şimdiye Kadarki En İyi Diyet.Bir dondurmanın ana malzemesi? Hava.
Hava, dondurmayı daha hafif yapmak ve dokusunu iyileştirmek için eklenir. Eklenen hava miktarı bir dondurmanın kalitesini belirler. Hava ne kadar fazlaysa, dondurma para ve kalite açısından o kadar ucuzdur (bazı durumlarda).
Dondurmanın içindeki şeker erime noktasını düşürür ve kremsi dokusundan yağlar sorumludur.
Bazı durumlarda dondurma tükettiğinizde yaklaşık 40 saniye şiddetli bir baş ağrısı yaşamış olmalısınız. Bu baş ağrısı veya beyin donması, soğuk dondurmanın damağınıza değmesinin sonucudur. Bu bölgenin bir sinir merkezi vardır; bu bölgeye çok soğuk bir şey dokunduğunda beyindeki kan damarları genişleyerek anında baş ağrısına neden olur.
1 galon dondurma üretmek için 12 kilo süt gerekir. Bir inek günde 64 kilo süt verir. Yani son derece karmaşık matematiksel hesaplamalarla her gün yaklaşık 5,5 galon dondurma veriyor. Bu nedenle inekler, Ronald Reagan'dan sonra Amerika'da en sevilen ikinci varlıktır.
Dondurma galon olarak satıldığında, galon en az 4,5 pound dondurma almalıdır. Hangi dondurmayı alacağınızı seçerken fiyatını değil ağırlığını karşılaştırın.
Dondurmalar en çok 2 ila 12 yaş arası çocuklar ve 45 yaş üstü yetişkinler arasında popülerdir.
Dreyer's Ice Cream'de test uzmanı olan John Harrison dilini 1 milyon dolara sigortalattı.
2008'de PETA, Ben & Jerry'nin dondurma yapmak için inek sütü yerine anne sütü kullanmasını istedi. Bu, anlaşılır bir şekilde reddedildi ve emziren kadınlar rahat bir nefes aldı.
Kanada'da kışın yaza göre daha fazla dondurma satılıyor. Farklı olmayı Kanadalılara bırakın.
En iyi arkadaşlar her zaman dondurma önerir. Dışarısı -40 derece olsa bile.Birçok garip tat piyasaya sürüldü, ancak bazıları tuhaf ve iğrenç arasındaki çizgiyi bulanıklaştırıyor. Timsah yumurtası (derisi yetmezmiş gibi), anne sütü, domuz pastırması, çiğ at eti (evet, doğru okudunuz), denizanası, ahtapot ve gelmiş geçmiş en kötü hurma yemeği -sarımsaklı dondurma.
Lezzetli geliyor!Dondurmadaki yağ yüzdesi Amerika Birleşik Devletleri'nde düzenlenmiştir.
- Normal dondurma maksimum %10 yağ içerir.
- Yağı az altılmış dondurma, normal dondurmaya göre %25 daha az yağ içerir.
- Light dondurma, normal dondurmadan %50 daha az yağ içerir.
- Az yağlı dondurma porsiyon başına en fazla 3 gram yağ içerir.
- Yağsız dondurma porsiyon başına en fazla 0,5 gram yağ içermelidir.
- Şerbette %1 – 2 süt vardır.
- Şerbette hiç süt yoktur.
Başkan George Washington, 1790 yılında dondurmalara neredeyse 200 dolar harcadı ve Thomas Jefferson'ın 18 bileşenli kişisel bir vanilyalı dondurma tarifi vardı. Anlaşılır bir şekilde, özgürlük mücadelesi bir bedel almış olmalı ve sakinleşmeleri gerekiyordu.
Old Buddies George ve Thomas bağımsızlığını kazandıktan sonra…En popüler tat vanilya, ardından çikolata, ardından çilek, kurabiye ve krema vb.
ABD'deki ailelerin yaklaşık %98'inin buzdolaplarında her zaman dondurma bulunur.
Roma Kahramanı Nero'nun aromalı buza çok düşkün olduğuna inanılır. Kölelerini kar getirmeye gönderir, aşçısına karı farklı tatlarla tatlandırmasını emrederdi. Bu 1500'lerde oldu!
Kızarmış dondurma diye bir çeşidi olduğunu biliyor muydunuz? Evet, çıtır çıtır bir kaplama elde etmek için bir top dondurma kızartılır. Çekirdek soğuk kalır.
Dondurmanın en popüler malzemesi çikolata şurubu.
Şimdi, tüm bu ilginç gerçekleri okuduktan sonra, en sevdiğiniz tatlıdan bir ısırık almak için can attığınız kesin. Git bir tane kap o zaman! Ama bunu yapmadan önce, dondurmayla ilgili bildiğiniz çılgınca, ilginç veya komik bir gerçek varsa, bunu aşağıdaki yorumlar bölümüne yazın ki herkes aydınlansın.
