Aşağıdaki makale, denemeniz ve diyetinize dahil etmeniz gereken bir Alman gıda listesi sunuyor ve nasıl seveceğinizi görün!
Gıda. Herhangi bir yemek iyidir, evet, ancak Alman yemeklerini denemediyseniz, gerçekten yapmalısınız. Alman yemeklerine olan sevgim böyle oldu - küçük kız kardeşim birkaç yıl önce Almanya'ya gitti.Ve belli ki oradayken bazı geleneksel Alman yemekleri yedi. Ne kadar harika olduğundan bahsetmeseydi, bu iyi olurdu. Kulağa gerçekten lezzetli ve egzotik gelen tüm bu yiyeceklerden bahsetmeye devam etti. Bir keresinde ağır "şşş" sesleriyle... Bratwurst , dedi ve batan güneşin altında oturup domuz sucuğu yemenin ne kadar harika olacağını düşünmeme neden oldu . Sonra bu sefer kasabanın hemen dışındaki bu tuhaf küçük yerde spatzle'ın nasıl bu kadar iyi servis edildiğinden bahsetti. Günlük konuşmasında Schnitzel , MilbenkГ¤se , peynirler ve çikolatalar ve biraz rezene çayı giderek daha fazla yemek yer almaya başladı ... bu yüzden sonunda bu geleneksel Alman yemeğinin ne hakkında olduğunu görmek zorunda kaldım. Ve böylece o kasım sabahı beni Almanya'da yerel bir kafede buldu ve önümde güzel bir yemek yayıldı. Paletim için bir ziyafet ve gerçek bir iyi yemek uzmanı için bir rüya gerçek oluyor.
Sadece onlardan bahsetmek niyetinde değilim, size bazı Alman yemek isimleri de vermeyi planlıyorum, böylece bir gün Almanya'ya giderseniz veya Alman mutfağından bazılarını tatma şansınız olursa , habersiz olmayacaksın.Bazı kolay ve özgün tarifler hazırlayabilmen için işte sana özel bir Alman yemekleri listesi.
Alman Yemekleri”En İyinin En İyisi
Yani bu yiyecekler listesine baktığınızda elbette bir Alman yemek rehberine ihtiyacınız olacak yoksa hangisinin ne olduğunu nasıl bileceksiniz? Bunun bir pasta olduğunu düşünebilirsiniz ve bir ördek ya da başka bir şey olduğu ortaya çıkabilir. Bu karışıklığı ortadan kaldırmak ve daha iyi bir seçim yapmanıza yardımcı olmak için, listeden denemeniz gereken bazı şeyler şunlardır:
- Streuselkuchen (kırıntılı kek)
- Schweinebraten (Domuz rostosu)
- Maultaschen (makarna türü)
- Lahana turşusu (kıyılmış lahanadan yapılan ekşi, keskin bir tatma yemeği)
- Frankfurters (Sosisli sandviçler)
- SpГ¤tzle (makarna türü)
- BrathГ¤nchen (Kızarmış tavuk)
- Buletten (Köfte)
- Sosisler (Kızarmış sosis)
- Flammekuchen ('Alevli kek' olarak da bilinir. Bu, üzerine krema, soğan ve domuz pastırması konulan ince bir hamur işi tabakasıdır. Bazen peynir ve/veya mantar da eklenir.)
- Frittierte Zwiebelringe (Kızarmış soğan halkaları)
- Doboschtorte (Moka kremalı yedi katlı pasta)
- Rote GrГјtze (Kırmızı meyveli puding)
- Salzburger Nockerl (Bir hamur tatlısı sufleГ©)
- Nachspeise (Tatlı)
- Lendensteak (Sığır filetosu biftek)
- JГ¤gerschnitzel (Mantar ve biberle hazırlanan pirzola)
- Zwiebelsuppe (Soğan çorbası)
- Schlachtplatte (söğüş ve sosis tabağı)
- Sauerbraten (Marine edilmiş sığır eti)
- Currywurst (köri tozu ve ketçap ile servis edilen kızarmış veya ızgara sosis)
- Speckpfannkuchen (pastırma ile servis edilen gözleme)
- Stollen (Narenciye kabuklu bir pasta)
- Mettwurst (Yumuşak tütsülenmiş sosis)
Alman Yemek İsimleri
Almanya'ya yolunuz düşerse bakıp mutlaka deneyebileceğiniz diğer Alman yemek isimleri:
- Rhabarbergrutze
- Şinitzel
- Kalbfleisch
- Solyanka
- Jagerschnitzel
- Brotchen
- Bratkartoffeln
- Schweinshaxe
- Pfefferpotthast
- Mettbrotchen
- Nağmeleme
- Aachener Printen
- Salamipizza
- Hasenpfeffer
- Kartoffelsalat
- Gürkensalat
Şimdi anlıyorum ki bu yiyeceklerin ne olduğunu sadece isimlerini okuyunca anlamayacaksınız. Ancak bu, bu mutfakları denememek için bir bahane olmamalı. Sadece ona ulaşın ve yerel garsondan yemeği açıklamasını isteyin. Ardından, tercihinize göre, sevdiğiniz bir şeyi seçin. Listenin en iyi yanı, her yiyecek türünde geniş bir yelpazenin olması. Almanlar yemeklerini iyi pişmiş ve bol yemeyi tercih ederler, bu nedenle denenecek yiyecek sıkıntısı olmayacağından emin olabilirsiniz. Peynir gibi tek bir ürün alıyorsunuz ve aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda seçenek var. Ve... Alman birasını unutamazsınız! Almanlar biralarını severler ve gerçek bir mavi bira hayranıysanız, burada bulunan çok çeşitli bira çeşitlerinden ve seçimlerinden bazılarını denemelisiniz.
Emin olun, yukarıda verdiğim bu Alman yemekleri listesindeki her öğe denenmeli.Sonra tekrar, sadece birkaç maddeden bahsettim. Alman mutfağının çok çok daha geniş bir seçeneği var ve Almanya'ya seyahatinize çıktığınızda, yerlilere sorabilir ve harika zaman geçirebilirsiniz. Guten İştah !
