Bir kalıp sütlü çikolatayı yutmak, onunla ilgili gerçekleri okuyarak vakit geçirmekten daha iyi bir fikir değil mi? Tabii ki öyle, ama fitness mantığınızı pencereden atmanıza neden olan o tatlı günah barı hakkında ilginç şeyler öğrenmek istemez miydiniz? Bahse girerim yaparsın!
Mutluluk, çikolata parçacıkları da işe yarasa da, bir kepçe kabul, biraz hoşgörü ve umut serpiştirerek servis edilen yaşamdır. ~ Robert Brault
İnsanlık Olmeklere, Mayalara ve Azteklere sonsuz borçludur, ancak Kakao tohumlarının yenilebilir potansiyellerini keşfetmeleri için dünya, duyusal olarak lezzetli olanlardan yoksun kasvetli bir varoluşun yükünü taşımak zorunda kalacaktı. çikolatanın iyiliği! Hayatımızın en önemli melankolileri kadar küçük burun çekmelerini de acı-tatlı çikolata katmanlarında boğabilmenin yüce tesellisinden mahrum kalsaydık, özellikle biz kadınlar için hayat çok çekilmez olurdu!
Sizi hem şaşırtacak hem de eğlendirecek ve her çikolata hastasının bitter tatlıya değecek bazı ilginç sütlü çikolata gerçeklerine bir göz atalım!
Sütlü Çikolata Hakkında Gerçekler
Sütlü çikolata gerçeklerine geçmeden önce kısaca sütlü çikolatanın ne olduğundan bahsedelim. Sütlü çikolata, az miktarda çikolata likörüne eklenen süt tozu, sıvı süt veya yoğunlaştırılmış süt içeren çikolata türlerinin altına düşer.Bu, hiç süt içeriği içermeyen gerçek bitter çikolatadan farklıdır. Sütlü çikolataya eklenmesi gereken kakao katılarının veya çikolata likörünün miktarı veya yüzdesi dünyanın farklı ülkelerinde farklılık gösterir.
ABD hükümeti, ABD'de üretilen tüm sütlü çikolatalara en az %10 çikolata likörü eklenmesini zorunlu kılarken, AB düzenlemeleri, kendi bölgesel ve yasal sınırları dahilinde üretilen tüm çikolatalara en az %25 katı kakao eklenmesini zorunlu kılar. yargı yetkisi. Şimdi çok ilginç bazı sütlü çikolata gerçeklerine bir göz atalım!
- İspanya sütlü çikolatayı Avrupa'ya ilk kez 1600'lerde tanıttı ve ilk ticari sütlü çikolata barları 1800'lerin ortalarında İngiltere'de Cadbury's tarafından üretildi. Cadbury's hala bugüne kadarki en iyi sütlü çikolatalardan bazılarının üreticisi olarak kabul ediliyor!
- Antioksidan bakımından bitter çikolata kadar zengin olmasa da, sütlü çikolatalar ölçülü miktarda yenildiğinde endorfin salınımını tetikler.Bir endorfin hücumu, ruh halinin anında yükselmesine yol açar ve memnuniyetten daha fazlası olarak tanımlanabilecek olumlu bir duyguya neden olur ve öforik coşkunun biraz gerisinde kalır.
- 1 onsluk bir sütlü çikolatadaki kafein içeriği, 40 – 108 mg arasında kafein içeriğine sahip olabilen 5 onsluk bir fincan hazır kahveye kıyasla yalnızca 6 mg'dır. Görmek? Biraz sütlü çikolata almak, bir fincan kahve içmekten daha sağlıklı!
- Çikolata sivilce yapar mı? Sütlü çikolata tüketimini akne ile ilişkilendiren önceki spekülasyonların aksine, son araştırmalar akne salgınının daha çok hormonal ve genel beslenme faktörleriyle ilgili olduğunu belirterek bu olasılığı ortadan kaldırmıştır.
- 1,65 onsluk bir sütlü çikolata, kolesterol içeriği 30 mg olan 1 onsluk işlenmiş kaşar peynirine kıyasla sadece 12 mg kolesterol içerir!
Çikolata Hakkında Gerçekler
Sütlü çikolatayla ilgili belirli gerçeklere göz attıktan sonra, genel olarak çikolatayla ilgili bazı ilginç gerçeklere bir göz atalım.
Çikolatanın diş çürümesine yol açtığına dair geleneksel inanışın aksine, son araştırmalar diş çürümesinin tamamen yetersiz ağız hijyeni ve dişlerin uzun süre fermente olabilen karbonhidratlara maruz kalması nedeniyle oluştuğunu kanıtlamıştır. . Aslında çikolata, dişlerin çürüme sürecini engelleyebileceğine inanılan belirli bileşenler, özellikle de belirli bitter çikolata bileşenleri içerir!
- Çikolata da dahil olmak üzere belirli türdeki yiyeceklere ve yenilebilir ürünlere alerjisi olan çok sayıda insan örneği bulabiliriz. Bununla birlikte, son araştırmalar, çikolataya alerjisi olan birini bulma olasılığının, diğer gıda ürünlerine alerjisi olan insanları bulmaya kıyasla nispeten nadir olduğunu göstermektedir! Bakın, çikolata alerjisi insanlarda çok nadir görülür!
- Çikolata kelimesi, acı su anlamına gelen Aztek xocolatl kelimesinden türemiştir.
- Çikolatayı icat eden Mayalar ve Aztekler, çikolataya ve kakao çekirdeklerine o kadar değer veriyorlardı ki, bu çekirdekler bu uygarlıklar tarafından para ve hesap birimi olarak kullanılıyordu!
- Bitter çikolatanın en ilginç gerçeklerinden biri, yüksek antioksidan içeriğinin, kardiyovasküler hastalık ve kanser riskini az altmaya çalışan harika bir katalizör olmasıdır. Bu harika bitter çikolata faydaları, çikolata tutkunları için bir nimet değil mi? Ayrıca yüksek antioksidan içeriği ve diğer bitter çikolata besinleri sayesinde çeşitli organların yaşlanma sürecini geciktirmeye yardımcı olur ve bizi stresten uzak tutarak beyni gençleştirir.
- Yağ içeriği orta derecede yüksek olmasına rağmen kan kolesterol seviyemizi yükseltmeyen çikolata, kalp dostu bir tatlı seçeneği ve tatlıya düşkün olanlar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak ortaya çıkıyor.
- Çikolatanın 500'den fazla tat bileşeni vardır ki bu vanilya ve çilekte bulunanların çok ötesindedir!
- Psikolojik korku-gerilim türüne ait filmler arasında kült statüsü kazanan Alfred Hitchcock'un Psycho filmindeki ünlü duş sahnesini hatırlıyor musunuz? Gösterilen kan, o sahnenin çikolata şurubundan başka bir şey olmadığı!
- Kadınlar ve çikolata arasındaki eskimeyen aşk ilişkisi efsanevidir ve çikolatanın kadınlar için başlıca afrodizyaklardan biri olduğu spekülasyonlarına yol açan şey, bu karanlık, acı-tatlı zevke karşı kadınsı düşkünlüktür!
Bunlar, çikolata hakkında bazı genel gerçeklerle birlikte bazı ilginç sütlü çikolata gerçekleriydi! Umarız onları okurken çikolata yerken aldığınız kadar keyif almışsınızdır. Artık çikolatanın kalbiniz için iyi olduğunu ve cilt durumunuz için suçlanamayacağını bildiğinize göre, devam edin, o suçluluk kefenini pencereden dışarı atın ve çikolata günahının tatlı, karanlık hoşgörüsünün tadını çıkarmaya devam edin!
