Bir yemek kitabı şablonu, kendi yemek kitabınızı tasarlamanıza ve ayrıca en sevdiğiniz tarifleri bir araya getirmenize yardımcı olur. Bu makale, kullanabileceğiniz bazı şablon tasarımları önermektedir.
Çoğu kez gazete ve dergilerde kesip ileride başvurmak üzere sakladığınız tariflere rastlayabilirsiniz. Bu kupürlerin çoğu büyük kitaplarda veya klasörlerde son bulur ve gerektiğinde onları bulamazsın.
Tüm bu tarifleri bir araya getirmenin en iyi yolu, onu kendi yemek kitabınıza dönüştürmektir.Bunun için size bir tarif kitabının temel düzenini ve tasarımını veren bir yemek kitabı şablonuna ihtiyacınız olacak. Böyle bir şablon sadece kesip çıkardığınız veya kağıt parçalarına yazdığınız eski tarifleri derlemek için değildir. Kendi tarif kitabınızı yapmak için de kullanabilirsiniz. İdeal bir tarif kitabı şablonu, size bolca esneklik ve tariflere hızlı ve kolay erişim sağlayan bir şablondur.
Yemek Kitabı Şablonu 1
İtalyan Ev Yemekleri
Favori İtalyan Tariflerimİçindekiler
Aperatifler
- Karides Scampi
- Kızarmış kalamar
- Sezar salatası
- Domates Bruschetta
- Ispanaklı ve Enginarlı Dip Sos
- Bahçe Minestrone
Ana dil
- Otlu Tavuk Parmesan
- Prosciutto ve Ispanaklı Makarna
- Taze Linguine ve Romano Peynirli Kızarmış Deniz Tarağı
- Yabani Mantarlı ve Kırmızı Şaraplı Risotto
- İtalyan Ribeye Biftek
- Pırasalı Tavada Kavrulmuş Domuz Filetosu
Garnitürler
- Parmesanlı Fırında Rezene
- Fırında Domates Kekik
- Kırmızı Şarapta Haşlanmış Mercimek
- İtalyan köftesi
Tatlılar
- Ricotta Semifreddo
- Çikolatalı Biscotti
- Tiramisu
- Kış Meyve Kompostolu Limonlu Polenta Kek
- Limon-Ayran Panna Cotta Yabanmersini Soslu
Temeller
- İtalyan Salata Sosu
- Pesto
- Domatesli Makarna Sosu
- Sızma Zeytinyağı
- Alfredo Sos
- Bolonez Sosu
Pırasa ile Tavada Kavrulmuş Domuz Filetosu
İçindekiler
- 2 kiloluk kemiksiz domuz filetosu, kırpılmış
- 4 büyük pırasa
- ВЅ fincan sek beyaz şarap
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- ВЅ çay kaşığı karabiber
- ВЅ bardak su
- ВЅ çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kıyılmış taze maydanoz
Yöntem
Pırasaları temizleyin ve kaba dış kaplamasını çıkarın. Onları yarım inçlik coplara kesin. Bunları bir kaseye koyun ve üzerlerine su dökün ki tüm kirler çözülsün.
Ardından pırasayı ½ çay kaşığı tereyağında soteleyin ve tadına bakmak için biraz tuz ve karabiber ekleyin. Pırasalar tereyağı ile yumuşayınca ½ su bardağı su ilave edin. 10 dakika daha pişirin ve karışımı bir kaseye aktarın. Bir tavada ½ çay kaşığı tereyağını eritin ve domuz filetosunu içinde kızartın, her tarafını eşit şekilde kahverengileştirdiğinizden emin olun. Üzerine ½ çay kaşığı tuz ve ½ çay kaşığı biber ekleyin. Üzerine sek beyaz şarabı dökün ve kaynamaya bırakın. Pırasa karışımını tavaya ekleyin. Tavayı, domuz eti yumuşayana kadar 1½ saat orta derecede sıcak bir fırına koyun. Domuz parçalarını tavadan çıkarın. Onları 2 inç kalınlığında dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun. Yanlarında 1 veya 2 yemek kaşığı pırasa sosu servis edin. Yemeğin üzerini kıyılmış maydanozla süsleyin.
Yemek Kitabı Şablonu 2
Ailem Yemek Kitabı
Ailemizin En Sevdiği Tarifler Rehberiİçindekiler
- Et
- Kümes hayvanları
- Deniz ürünleri
- Sebzeler
- Ekmek
- Pirinç
- Makarna
- Tatlılar
- İçecekler
Dereotu ve Kapari Kremalı Fırında Pisi Balığı
İçindekiler
- 4 dil balığı filetosu
- ВЅ fincan ekşi krema
- 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
- Вј çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı kapari, süzülmüş
- Вј çay kaşığı tuz
Yöntem
Pisi balığı filetolarına tuz ve karabiber serpin ve fırında her iki tarafını 3-4 dakika ızgara yapın.Küçük bir kapta ekşi kremayı kapari ile birleştirin ve üzerine kıyılmış dereotu ekleyin. Her bir filetoyu bir tabağa dizin ve üzerine 2 yemek kaşığı ekşi krema koyun.
Bunlar, yemek kitabınızı derlemek için kullanabileceğiniz bazı şablonlardı. Uymanız gereken katı kurallar yoktur. Sadece talimatların kolay okunduğundan ve herhangi bir tarifi kolayca bulabildiğinden emin ol.
