En iyi şaraplardan bazıları Fransa'da üretilir ve Fransız beyaz şarabı dünyaca ünlüdür. Burada farklı Fransız beyaz şarabı türlerini tartışacağız.
Fransa, şarap üreten önemli bir ülkedir ve kaliteli şarap üretiminde İtalya'nın gerisindedir. Fransa en kaliteli kırmızı, beyaz ve pembe şaraplardan bazılarını üretir. Ayrıca Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc ve Syrah gibi şarap üretimi için en iyi üzüm çeşitlerinin de kaynağıdır. En prestijli ve pahalı şaraplardan bazıları, hem kırmızı hem de beyaz, Fransa'nın Burgundy ve Bordeaux gibi ünlü şarap yetiştirme bölgelerinden geliyor.Fransız beyaz şarabı, tek başına tadılabilen veya farklı yemek çeşitleriyle servis edilebilen en kaliteli beyaz şarap çeşitlerinden biridir.
Fransız Beyaz Şarap Listesi
Aşağıda Fransız beyaz şarabının bir listesi verilmiştir. Bu tür beyaz şaraplar, Fransa'nın farklı şarapçılık bölgelerinde üretilen farklı üzüm çeşitlerinden üretilir. Hepsi en kaliteli ve farklı tatlara ve aromalara sahipler.
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Pinot Blanc
- Chenin Blanc
- Beyaz bir üzüm çeşiti
- Ugni Blanc
- Colombard
- Viognier
- Muscat Blanc Г Petits Grains
- Grenache Blanc
- SГ©millon
- Macabeu
- Muscadelle
- Clairette
- Terret Blanc
- Marsanne
- Piquepoul Blanc
- Roussanne
- Clairette
- JacquГЁre
- Sylvaner
- Grenache Blanc
- Vermentino
- Gros Manseng
- Muscat d'Alexandrie
- Auxerrois Blanc
- AligotГ©
- Folle Blanche
- Mauzac
- Chasselas
- Gezegen
- Bourgogne Kavunu
Bunlar Fransız beyaz şarap isimleriydi. Bunlardan Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc ve Chenin Blanc en bilinenleridir.
Fransız Beyaz Şarap Çeşitleri
Chardonnay
Chardonnay, en iyi ve en tanınmış Fransız şaraplarından biridir. Yeşil kabuklu bir üzüm olan Chardonnay üzümünden yapılır. Başlangıçta Fransa'nın Bordeaux bölgesinde yetiştirildi. Fransız Chardonnay, en kaliteli beyaz şaraplardan biridir ve dolgun tadıyla öne çıkar. Fransız Chardonnay aromasında bal, yeşil elma, armut ve meşe esintileri vardır. En iyi balık ve deniz ürünleri yemeklerinin yanı sıra Gruyere ve Brie gibi peynirlerle eşleşir.
Sauvignon Blanc
Bir başka mükemmel Fransız şarabı da Sauvignon Blanc. Hafifçe bitkisel bir aromaya ve ince yeşil elma ve frenk üzümü tatlarına sahiptir. Temiz ve berrak bir tada sahip hafif beyaz bir şaraptır. Aslen Fransa'nın Bordeaux bölgesinde yetiştirilen yeşil kabuklu Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılır. Zengin çorbalar ve yahniler gibi baharatlı ve kremalı yiyeceklerle en iyi şekilde eşleşir.
Chenin Blanc
Chenin Blanc, Fransa'nın Loire vadisinde yetiştirilen Chenin Blanc üzümlerinden yapılan ünlü bir Fransız şarabıdır. Armut, elma ve bektaşi üzümü gibi ince bir tada sahip, yarı kuru ila tatlı bir şaraptır. Gevrek bir tada sahiptir ve lezzet ve aroma açısından dengelidir. Daha çok balık ve kümes hayvanı yemeklerinin yanında servis edilir. Daha tatlı olan Chenin Blanc, tatlı şarabı olarak da kullanılabilir.
Pinot Blanc
Belki de en bilinen Fransız şaraplarından biri olan Pinot Blanc, hafif ve yumuşak tadıyla çok seviliyor. Bu en yüksek puan alan beyaz şarap, Pinot Gris üzümlerinden yapılır ve yeşil elma ve balın alt tonlarıyla karmaşık bir fındık aromasına sahiptir. Deniz mahsülleri ve beyaz balık yemeklerinin yanında peynirlerin yanına da çok yakışıyor.
SГ©millon
SГ©millon, Fransa'dan bir başka kaliteli beyaz şaraptır. Altın kabuklu SГ©millon üzümlerinden yapılır.Hem sek beyaz şarap hem de tatlı beyaz şarap olarak mevcuttur. Bir sek beyaz şarap olarak, temiz ve canlı bir tada sahiptir ve çoğunlukla mezelerle eşleştirilir. SГ©millon şarabının daha tatlı çeşidi, meyvemsi tonlar ve ceviz aromasıyla daha karmaşıktır.
Bu tamamen Fransa'da üretilen farklı beyaz şarap türleri hakkındaydı. Fransız beyaz şarapları, karmaşık tatlara ve hassas aromaya sahiptir. Pürüzsüz ve ipeksidir ve farklı yiyecek türleri ile iyi gider. Beyaz şarap sosu, beyaz şarap indirgemesi gibi birçok gastronomik lezzet bu şaraplarla yapılabilir. Beyaz şarabın kalorisi 1 kadeh şarap için 135 civarındadır. İyi bir Fransız şarabını bir kez tattıktan sonra, ne kadar iyi bilinirse bilinsin, diğerine geçmek zordur.
