Atmak yiyecekler genellikle çatal yerine doğrudan elle yenir. Yaklaşan bir toplantı için, ister resmi ister gayri resmi, fikir edinmek için aşağıdaki kolay parmak yemeği tariflerine göz atabilirsiniz.
Harika yemekler ve muhteşem kokteyller olmadan bir parti tamamlanmış sayılmaz.Ve parmak yiyecekler sunmaya gelince, harika olmalı. Bu mezeler sadece yapılması kolay değil, aynı zamanda doyurucu da olabilir. Aşağıda, konuklarınızın daha fazlasını istemesine neden olacak bazı parmak yemek tarifleri verilmiştir.
Pimiento Baharatlı Yumurtalar
İçindekiler
- Katı yumurta, 12
- Cayenne toz kırmızı biber, ½ çay kaşığı
- Yağsız mayonez sosu, bir bardak
- Dilimlenmiş yenibahar, bir bardak
- Dijon hardalı, 2 yemek kaşığı.
- Tuz, ½ çay kaşığı
- süsleme için biberiye dalları
Hazırlık
Tüm yumurtaları ikiye bölün ve tüm sarıları yavaşça büyük bir kaseye alın. Bir kaşık veya çatal alın ve sarıları ezin. Üzerine mayonez sosu, hardal, toz kırmızı biber, tuz ve yenibahar ekleyin.Bir kaşık yardımıyla yumurtaların her bir oyuk çukuruna iç malzemeden bir miktar koyun. Beyazları dik kalacak şekilde parşömen kağıdıyla kaplı 15×10 inç jöle rulo tavaya yerleştirin. Soğuyunca servis edin.
Tarihler ve Pastırma
İçindekiler
- Kalın dilimlenmiş domuz pastırması, 1 pound
- Çekirdeksiz hurma, 7 oz.
- Badem, 3 oz.
Hazırlık
Birkaç kürdanı yaklaşık 15 dakika suda bekletin. Ardından, fırını 400 °C'ye ısıtın. Hurmaları tam ortasından kesin. Her hurmanın içine bir badem koyarak, bir dilim domuz pastırması ile sarın. Onları bir arada tutmak için kürdanlardan yardım alın. Bunları bir çerez kağıdına yerleştirin ve pastırma sarılı hurmalarını en az 15 dakika pişirin.
Fırın kızartmaları
İçindekiler
- Patates, 4
- Koşer tuzu, 2 çay kaşığı
- İri çekilmiş karabiber, ¼ çk.
- Zeytinyağı, 1 yemek kaşığı.
Hazırlık
Bu lezzetli atıştırmalık meze için fırını 450 В°C'ye ısıtın. Patatesleri temizleyin ve kağıt havlularla kurulayın. Bunları uzunlamasına ½ inç kalınlığında dilimler halinde ve ardından ½ inç genişliğinde çubuklar halinde kesin. 15×10 inç jöle rulo tavasını pişirme spreyi ile yağlayın. Ayrı bir tava alın ve içine patates çubukları, zeytinyağı, koşer tuzu ve karabiber ekleyin. Hepsini iyice karıştırın ve bu karışımı rulo tavaya aktarın. Fırına koyun ve üzerleri kızarana ve gevrekleşene kadar 30 ila 35 dakika pişirin.
Barbekü Tavuk Parçaları
İçindekiler
- Ballı barbekü sosu, bir bardak
- Kıyılmış pişmiş tavuk, 1 su bardağı
- Yumurta sarıcı, 4 veya 5
- Monterey Jack Cheddar Peyniri (rendelenmiş), 2 bardak
- Bitkisel yağ, 3 yemek kaşığı.
Hazırlık
Bir kase alın ve üzerine tavuk, peynir ve barbekü sosu ekleyin. İyice karıştırın ve her bir yumurta rulosu ambalajının üzerine yerleştirerek yaklaşık 2/4 bardak alın. Alt köşeyi dolgu ile doldurun. Katladıktan sonra dağılmaması için köşesini su ile nemlendirin. Yapışmaz bir tava alın ve içinde 3 yemek kaşığı yağı ısıtın. Her seferinde iki yumurta rulosu alın ve düzgün pişene kadar her iki tarafını kızartın. Gerekirse daha fazla yağ ekleyin. Bunları sıcak servis edin.
