Pişirme havasındasınız, ancak güzel eski pudra şekerimiz bitti! İşte bir plan… Pudra şekeri ikamesine ne dersiniz? İşte aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç tanesi.
Genellikle pudra şekeri veya hatta şekerleme şekeri olarak bilinen pudra şekeri, pişirme sırasında kullanılan cennetin pudra şeklidir. Çoğu şekerleme, pudra şekeri sayesinde iki kat günahlıdır. Kabul edelim, hepimiz hemfikiriz. Şu anda kaçınız anılarınızı hatırlıyor gibi hissediyorsunuz? Bahse girerim çoğunuz kremanın her zaman herhangi bir şekerlemenin en sevdiğiniz parçası olduğunu hatırlıyorsunuzdur. Sevdiğimi biliyorum! Dürüst gerçek, onu hala seviyorum! Nostalji bir yana, pişirme işlemlerinin yarısına geldiğinizde ve pudra şekerinizin bittiğini fark ettiğinizde ne yaparsınız? En iyi çözüm, pudra şekeri yerine kullanmak olacaktır.
Biliyorum, dışarıda neyin iyi bir ikame olacağından emin olmayan birkaç kişi vardır, bu yüzden bazılarına göz atalım, böylece mutlu bir hamur işi yapabilirsiniz. tecrübe etmek.
Buzlanma Şekeri Yerine
Pudra şekeri ikame maddeleri hakkında pek bilgisi olmayanlar için işte buradalar…
Yedek 1
Kullanılabilecek ilk pudra şekeri ikamesi, alabildiğince basit. Pudra şekeri çok basit bir pudra şekeri olduğundan, normal toz şekeri alıp bir karıştırıcıya koyabilir ve yüksek ayara getirebilirsiniz. Doku tamamen toz haline gelene kadar öğütün. Bittiğinde, karıştırıcıdan çıkarın ve şekerdeki topaklardan kurtulmak için tüm miktarı bir kaşıkla karıştırın. Bu, tüm kısmın aynı tutarlılığı elde etmesini sağlayacaktır. Şimdi devam edin ve gerekli miktarı kullanın.
Yedek 2
2 numaralı pudra şekeri ikamesi de basittir. Aslında ilki kadar basit. 1 bardak bu ikame madde için bir bardak mısır nişastası ve bir bardak taneli veya toz şekere ihtiyacınız olacak. Yine, bu iki malzemeyi de bir karıştırıcıya atmanız ve toz haline gelmesine izin vermeniz gerekiyor. Bu ikame ile yukarıda belirtilen arasında hiçbir fark olmadığını fark etmiş olabilirsiniz. Ancak mısır nişastasının önerilmesinin nedeni, mısır nişastasının şekeri sakladığınızda topaklanmayı önlemeye yardımcı olacağı içindir.
Yedek 3
Buzlanma şekerinin üçüncü bir ikamesi, buzlanma amaçlı olmaktan çok pişirme işleminin bir parçası olarak kullanılabilen şekerdir. Bunun için bir ölçü taneli şekere, iki ölçü mısır nişastasına ve iki ölçü süt tozuna ihtiyacınız olacak. Prosedürün geri kalanı gerçekten değişmez. Üç malzemeyi de bir karıştırıcıya koyun ve ince bir toz dokusuna karışmasına izin verin.Bu tutarlılık sağlandıktan sonra kullanıma hazırdır. Süt tozu, bu ikame maddeye çok miktarda hacim veya madde sağlayacağından, fırında pişirilen küçük şekerlemelerinizde gerçekten işe yarayacak ve tadı çok iyi olacaktır.
Yukarıda belirtilenler, beyaz şekeriniz bittiğinde yedek planlardı. Altın şekeri tercih edenler için, bende de altın rengi bir pudra şekeri var. Buyurun… Üç yemek kaşığı pekmez veya pekmezle karıştırılmış bir bardak şeker işinizi görecektir. Kısa sürede gerçek şeyin yerine geçecek harika bir şeye sahip olacaksınız!
Kullanılan malzemeler kişinin kilerinde kolayca bulunabilen malzemeler olduğundan, verilen tüm fikirlerin etrafından dolaşılması kolay olacaktır. O yüzden şimdi gidip yemek pişirmenin keyfini çıkarın, "çünkü tüm bu 'tatlı konuşmalar' beni de biraz hamur işi yapma havasına soktu! рџ™‚
