Limon suyu, balık kokusunu gidermenin sihirli çözümlerinden biridir. Limon suyu balık kokusunu giderir mi? Hadi öğrenelim.
Balığa dokunmaktan ve pişirmekten kaçınan pek çok insan var, bunun tek bir nedeni var, o da kokusu.Bazıları bu kokuyu o kadar itici bulabilir ki balıkları diyetlerinden çıkarırlar. Bazı basit ev ilaçları ile balık kokusunun giderilebileceğine inanmakta zorlanabilirsiniz. Bu popüler ilaçlardan biri limon suyunu içerir. Limon suyunun balık kokusunu nötralize etme etkisi hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu makaleyi inceleyin.
Balık Kokusunu Gidermenin Yolları
Hepimiz biliyoruz ki balıkların çoğu, birçokları için tiksindirici olabilecek rahatsız edici bir kokuya sahiptir. Balığı sevenler için bu koku fark etmese de, balığa daha çok kokusundan dolayı dokunmayan veya yemeyenler de var. Ellere dokunduktan veya yedikten sonra bu balık kokusunu elden çıkarmak için çeşitli çareler vardır. Balığın kokusunu etkisiz hale getirmek için bazı ilaçlar da kullanabilirsiniz. Ellerdeki balık kokusunu gidermek için limon suyu kullanmak isterseniz, limon dilimlerini az miktarda tuzla ovabilirsiniz. Balıkları temizledikten veya yedikten sonra ellerinizi yıkamak için limon suyu veya sirke kullanabilirsiniz.Diş macunu, şampuan, el dezenfektanı veya balık avlama sabunu bile ellerdeki balık kokusunu gidermede etkili olabilir.
Balığın derin yağda kızartılması balık kokusunun çıkmasına neden olabilir ve bunu kontrol altına almak için kızartılacak her partinin yanına bir dilim çiğ elma ekleyebilirsiniz. Elma kokuyu emer ve bir sonraki partiyi taze bir elma parçasıyla kızartmadan önce her bir parçayı atabilirsiniz. Balıkların kokusunu az altmak istiyorsanız pişirmeden önce yapmanız gereken tek şey yarım limonun suyuyla karıştırılmış süte batırmak. Karides durumunda, kokuyu az altmak için biraz tarçın çubuğu ile kaynatabilirsiniz. Buzdolabındaki balık kokusundan kurtulmak istiyorsanız, buzdolabına kokuyu çekecek gazeteler koyabilirsiniz. Limon suyunun balık kokusunu gidermek için popüler ev ilaçlarından biri olduğu bulunmuştur.
Limon Suyu ile Balık Kokusunu Giderme
Limon suyunun sağlığa faydalarını duymuş olabilirsiniz.Ancak, balık kokusunu gidermek gibi çeşitli ev amaçları için de yararlıdır. Balıkları temizlerken kokusunu az altmak için limon suyu eklenirken, balık kokusunu gidermek için ellere de sürülür. Bu kokuyu gidermek için mutfak platformuna ve diğer yüzeylere su ile limon suyu çözeltisi püskürtülür. Bu amaçla bıçak ve diğer mutfak gereçlerine de limon kabuklarını sürtebilirsiniz. Kısacası limon suyu balık kokusunu gidermek için çok amaçlı bir ilaçtır. Peki limon suyu balık kokusunu nasıl giderir? Bu çarenin arkasındaki kimya hakkında kısa bir genel bakış için bu Tastessence makalesini okumaya devam edin.
Balık, aminler (amonyak türevleri) adı verilen bazı organik bileşikler içerir. Bu aminler, rahatsız edici balık kokusundan sorumludur. Bu bileşikler o kadar uçucudur ki ambalajı her açtığınızda atmosfere salınır. Aminler doğada alkalidir ve asidik limon suyu ile reaksiyona girdiğinde amonyum tuzları üretilir.Amonyum tuzları uçucu olmadığı için atmosfere girmez ve koku almazsınız.
Böylece artık balık kokusundan dert etmenize gerek yok, çaresi sizde. Balığın yanı sıra limon almayı da unutmayın!
