Bir değişiklik olsun, arkadaş grubunuz, onları daha fazlasını istemeye teşvik edecek, lezzetli, taze servis edilen nemli, aromalı yulaf ezmeli muffin tarifinizin ardındaki sırrı merak etsin! Tarifler açık bir kitaptır… daha fazla bakın ve bileceksiniz!
Bir grup arkadaş kısa bir şeyler atıştırmak için mekanınızı ziyaret ettiğinde, onlara ne servis edeceğinize karar vermek önemsiz bir meseledir. En önemli kısım, 'tipik sohbetlerini' bir sehpanın üzerinden nasıl değiştireceklerini ve onları lezzet dolu bir dünyaya nasıl sürükleyeceklerini bilmek! Krep, sade kek veya muffin yapmaktan başka ne olabilir?En son seçenekten bahsetmişken, fikir tüm çay saati atıştırmalıklarıyla iyi uyum sağlar! O halde yulaf ezmesi gibi bazı sağlıklı malzemeleri seçelim ve tüm geveze arkadaşlarınız için düzgün bir yulaf ezmeli muffin tarifi hazırlayalım!
Elmalı Yulaf Ezmeli Muffin Tarifi
Bu tarifte ana malzeme olarak elma kullanıldığı için lif açısından zengindirler. Lifin kalbimiz ve sağlıklı beslenmemiz için önemli bir bileşen olduğunu hepimiz biliyoruz.
İçindekiler
- 1 su bardağı ayran
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yulaf ezmesi (hızlı veya eski moda yulaf ezmesi)
- ВЅ fincan yemeklik yağ
- ВЅ fincan esmer şeker
- 2 bardak un
- ВЅ çay kaşığı karbonat
- ВЅ çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 doğranmış elma
- 2 çay kaşığı tarçın
- ½ su bardağı kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)
- ВЅ fincan kuru üzüm
Hazırlık
Bu tarifi hazırlamak için fırını 375 Fahrenheit dereceye ısıtmanız gerekiyor.
Sonra elmayı doğrayın ve büyük bir karıştırma kabına koyun. İçine biraz kuru üzüm ekleyin ve diğer tüm malzemeleri de karıştırma kabına ekleyin. Malzemeler doğada kuru olacağından, tamamen nemlenene kadar karıştırdığınızdan emin olun.
Şimdi muffin kaplarını alın ve iyice yağlayın. Onları bu taze hazırlanmış karışımla yaklaşık 2/3 oranında doldurun. Fırında pişirmek için fırına koyun ve 20 ila 25 dakika veya daha doğrusu altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Muffinlerin bu renge dönüştüğünü gördüğünüzde fırından çıkarın ve 5-10 dakika soğumaya bırakın.Muffinleri kalıplarından çıkarın ve kuru bir tabakta servis edin.В
Bu özel tarif, bir karışımda yaklaşık 2 düzine muffin yapar.В
Muzlu Yulaf Ezmeli Muffin Tarifi
Muz denilince aklımıza gelen ilk düşünce, içerdiği yağ miktarına rağmen lezzetinin ne kadar lezzetli olduğudur. Özellikle reçel ve tereyağı fışkıran bu enfes tarifte, her fırsatta tatlı olarak kullanılabilecek bu muffin tarifinin nasıl yapıldığını öğrenelim.
İçindekiler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi (hızlı pişirme)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yumurta (iyi çırpılmış)
- 1 ½ bardak un (çok amaçlı un)
- ВЅ bardak süt (bal kullanılıyorsa)
- 2/3 su bardağı muz (püre)
- ВЅ çay kaşığı tuz
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- ВЅ bardak şeker veya bal
Hazırlık
Bu tarif için fırını 400 Fahrenheit dereceye kadar ısıtmanız gerekiyor.
Şimdi büyük bir kapta yulaf ezmesi, kabartma tozu, kabartma tozu, un ve tuz gibi tüm malzemeleri karıştırın.
Ardından başka bir kapta yumurta, yağ, bal, süt ve ezilmiş muzları ekleyip karıştırın. Bu karışım iyice hazırlandıktan sonra, yukarıdaki kuru malzemeler karışımına ekleyin. Tamamen nemlenene kadar hafifçe karıştırmaya devam edin.
Bunlar bittikten sonra artık muffin kalıplarını yağlayıp yukarıdaki karışımı 2/3 oranında kalıba dökebilirsiniz. Onları pişirmek için fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Muffinleri altın rengi alana kadar kontrol edin, çıkarın ve sıcak servis yapın!
Bu özel tarif yaklaşık 12 büyük muffin pişiriyor ve çok fazla tatlı içeren yemeklerin bağımlısıysanız veya çikolata parçacıkları durumunda, yapabileceğiniz şey pişirmeden hemen önce, bunlardan biraz serpmek muffinlerin üzerine malzemeleri koyun ve piştikten sonra lezzetin tadını çıkarın.
Yulaf Ezmeli Yaban Mersinli Muffin
Peki, ne diyebilirim ki, bu yulaf ezmeli yaban mersinli kek tarifi az yağlı ama tek kelimeyle harika!! Neden az yağlı bir tarif olarak adlandırıldığını düşünebilirsiniz. Elma püresi ve buğday unu içerdiğinden, tüm bu bileşenlerin yağ içeriği düşük, ancak beslenme ve tatlılık açısından orta düzeyde olduğu bilinmektedir.
İçindekiler
- 1 ½ bardak yulaf (hızlı pişirme)
- ВЅ çay kaşığı tuz
- 1/3 su bardağı beyaz şeker
- 2 çay kaşığı buğday glüteni
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 bardak süt
- 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı elma püresi (bitkisel yağ)
- 1 yumurta (iyi çırpılmış)
- 1 su bardağı taze yaban mersini (durulanmış ve süzülmüş)
Hazırlık
Fırını yaklaşık 400 Fahrenheit dereceye ısıtın.
Şimdi geniş bir kapta buğday glüteni, tuz ve biraz yulaf ekleyin ve hafifçe karıştırın. Peki, sadece kısa bir karışım ve mevcut karışıma anında şeker, kabartma tozu ve biraz un ekleyin ve her şeyi iyice çırpın.
Diğer yandan küçük bir kapta çırpılmış yumurtayı, elma püresini ve biraz sütü ekleyip hepsini birlikte çırpın. Malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra bu ıslak karışımı yukarıdaki kuru karışıma ekleyin ve işlem sırasında topak oluşmadığından emin olun.
Son olarak, tüm karışıma biraz yaban mersini ekleyin ve muffin kaplarınızı yavaşça yağlamaya başlayın. Fincanları 2/3 oranında doldurun ve fırına verin. 20 ila 25 dakika veya biraz süngerimsi ve kahverengimsi görünene kadar pişirin. Sıcak servis yapın!
Üçünden en az birini soğuk bir hafta sonu akşamında çay saati atıştırmalığı olarak denemenizi ve mümkünse kendi varyasyonlarınızla tarifin tadını çıkarmanızı umuyorum!!
