Bir burgerin sesi hayal gücümüzü et ve biraz fazla kilolu bir yiyecek olan jambona kadar genişletse de (bunu bilirsiniz); fırında pişmiş hamburger, kilo vermek için zorunlu bir seçenektir. İşte sebebini öğrenmek için sayfa nasıl? Ayrıca bu ağız sulandıran etli çörekleri fırında pişirmenin kolay yollarını öğrenin!!
Hamburger denilince insanın ilk tepkisi; abur cubur ve yüksek yağ içeriği! Bununla birlikte, bu yiyecek parçası tüm zamanların en sevilen lokmasıdır ve özellikle hazırlanma şekliyle ilgili olarak kesinlikle dayanılmazdır.Hamburgerlerin, çörekler arasına sıkıştırılmış malzemeler nedeniyle yüksek kalorili ve yağlı olduğu konusunda hemfikir olun, ancak buna her zaman karşı çıkılamaz!
Yukarıda hazırlanış şeklinden bahsetmiş olmam, basitçe hamburger hazırlamak için, malzemeleri iki çörek arasında üst üste koyma ve üst üste koyma şeklinden başka olasılıkların da olabileceğini gösteriyor. Nefis ve sağlıklı bir hamburger hazırlamanın en iyi yöntemlerinden biri fırında pişirmektir. Dürüst olmak gerekirse, hamburgerler fırında pişirildiğinde, hamburger imajını abur cuburdan sağlıklı gıdaya tamamen değiştirirler! Ve şimdi eminim ki bu açıklama, arkasındaki sinek lekesi nedenini düşündürecektir. İşte, fırında pişmiş hamburgerlerin neden kilo vermek ve sağlıklı kalmak için mükemmel bir yol olduğunu öğrenin!
Fırında Pişirilen Hamburger Sağlıklı mı?
Tam bir gurmeyseniz ve hamburgerlerin enfes lezzetine karşı koyamıyorsanız, taviz vermeyin derim.En az bir kez değil! Fırında hamburger pişirme yöntemi, sizin gibi gurmeler, ben hamburgeri yiyemem çünkü şişmanlamaktan ve kilo almaktan korkuyorum diye düşünmeyin diye denenmiş ve icat edilmiştir! Fırında pişirme yöntemi, formda kalacağınızı ve enfes burgerlerin keyfini korkmadan çıkarabileceğinizi destekler. Bu isteğinizi evde istediğiniz zaman gerçekleştirmek için şimdi tek yapmanız gereken, ev yapımı hamburger tariflerine bir göz atmak ve et açlığınızı farklı bir şekilde gidermek!
Fırında hamburgerler tıpkı tavada kızartılmış hamburgerler gibidir ancak tek farkları minimum miktarda sıvı ve katı yağ ile pişirilmeleridir. Ayrıca ette bulunan yağlar genellikle yüksektir ve bu nedenle onları fırında pişirirseniz, etteki tüm fazla yağ boş altılır. Kilo alma ve bunun gibi şeyler hakkında endişelenmeden, sağlıklı, yağsız bir yemek yemenin ve tadını çıkarmanın yolu budur.
Hatırlanması gereken bir şipşak! Az yağlı olmanın tüm yükünü fırın kısmı taşımasın, iyi bir denge için siz de en az yağ içeren etinizi (muhtemelen yağsız et) seçmelisiniz.
Tüm kalori tartışmalarından hamburgerleri, makarnaları, makarnaları veya belki de çok tahıllı ekmeği yeşil salatalarla tamamlayan garnitürlerin hangileri olduğunu öğrenmeye geçmek, dengeli bir yemek için işe yarar. onunla yemek! Hamburgerlerin yanında yemek seçiminiz ne olursa olsun, artık önemli olan hamburgerleri hazırlama yöntemidir. Aşağıdaki bilgiler size fırında hamburger yapmayı öğrenmek için gereken her şeyi verecektir.
Hamburger Fırında Nasıl Pişirilir
Tercih tamamen size ait, burger pişmeden önce üzerine keskin bir sos veya lezzetli bir sos ekleyin. Amerikan mutfağına göre hamburgerin yukarıdaki şekilde pişirilmesine Salisbury bifteği denildiğini biliyor muydunuz !
İçindekiler
- 1 ½ pound kıyma
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 konserve mantar çorbası (yoğunlaştırılmış krema)
- Baharatlar
- 2 yemek kaşığı soğuk su
- 1 çiğ yumurta (iyi çırpılmış)
- 1 su bardağı İtalyan ekmek kırıntısı
Hazırlık
Bu tarifi hazırlamak için ilk adım, fırını 350 Fahrenheit dereceye ısıtmaktır.
Bunu başarmak için bir sonraki adım, bir paket et aldığınızda size kuru değil, hamburgerde önemli bir içerik sağladığından emin olmaktır. Daha sonra etleri ince ince doğrayın ve bir kaba alın. Üzerine tuz & karabiber veya varsa baharatları ekleyin, yumurtaları, ketçapı ve ölçülü suyu kaseye ekleyin ve tüm karışımı iyice karıştırın. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olmak için eti çıplak elle karıştırın. Tüm karışım düzgün bir şekilde karıştırıldıktan sonra yapmanız gereken bir sonraki şey eti köfte haline getirmek.Aynısını yapmak için bir köfte pres makinesi kullanabilirsiniz.
El kullanıyorsanız az miktarda et alın, ellerinizin arasında şekillendirin, hafifçe vurarak hamburger şekli verin. Köfte presi kullanıyorsanız, presin altına az miktarda et koyun ve hafifçe bastırın. Bu şekilde kalan et miktarı için aynı işlemi yapmaya devam edebilirsiniz. Tüm köfteleri bir tabağa dizin ki pişmeden önce çatlamasın ve kıvamını kaybetmesin. Bir fırın tepsisi alın ve hazırlanan tüm köfteleri içine koyun. Ayrıca köfteler fırına girmeden önce yapılacak son bir şey de tüm köftelerin üzerine 1 kutu mantar çorbası dökün.
20 ila 30 dakika arası iyi bir süre pişirmek için oturun ve arada etin iyi pişip pişmediğini kontrol edin. Etin iyi piştiğini düşünüyorsanız, tavayı fırından çıkarın ve sıcak servis yapın! Daha önce de bahsettiğimiz gibi et köftelerini iki çörek arasında hamburger şeklinde servis edebilir ya da köfteleri doğrudan peynirli ve lezzetli makarnalar veya makarnalarla birlikte yiyerek lezzetli bir yemek tanımlayabilirsiniz.
Fırında pişen hamburgerler her yemeğin tamamlayıcısı olabilir ve yine de tüketim için daha sağlıklı olduklarını kanıtlar. Tüm bu makaleyi okuduktan sonra, artık her zaman ve her durumda hamburger etli çeşitli kolay tarifler hazırlayabileceğinize eminim. Eti fırında pişirmenin basit bir yöntemine dayanan ve vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besin gereksinimlerini karşılayan bu yazıyı umarım keyifle okumuşsunuzdur.
