Riesling şaraplarının en ünlü isimleri hakkında bilmek istediğiniz ne varsa, muhtemelen burada bulacaksınız. Tüm dünyada şarap uzmanları tarafından tapılan isimleri öğrenin…
Birçok kişi şarabın bozulmuş üzüm suyundan başka bir şey olmadığını düşünse de, şarabı kendine ait bir kimliği olan canlı bir varlık olarak düşünenler de var. Riesling şarabını düşünün ve Almanya'yı, sarhoşluğu, lüksü, yüzlerce yıllık inceliği ve çok yönlülüğü düşünürsünüz. Daha tatlı bir yanı olan beyaz üzüm o kadar değerli olabilir ki, uzun ömürlü olmasını sağlayan bir şarap mahzeninden alışveriş yapmadan önce düşünmezsiniz.En asil beyaz şaraplardan biri olan Riesling, genellikle dünyanın en iyi beyaz şarabı olarak kabul edilir.
Eğer onu tükettiyseniz ve tatlı bulduysanız, bunun nedeni muhtemelen American Riesling içmiş olmanızdır. Almanya veya Fransa'dan gelenin kemik kurusu bir aroması vardır ve her zaman tatlı değildir. Biliyorsun, Riesling'in kokusundan ve yarı tatlılığından daha fazlası var. Bu makalenin amacı doğrultusunda, ait oldukları toprakların özelliklerini ifade eden birçok Riesling şarap ismini ele alacağız. İster bir şarap uzmanı olun, ister sadece gizlice aşık olduğunuz kızı etkilemek için Riesling şarapları hakkında bilgi arıyor olun, aşağıdaki sözler size kesinlikle konuşacak bir şeyler veriyor.
En İyi Riesling Şarap Markaları
Burada, yalnızca tatlılık ve asitlik açısından gerçekten öne çıkan Riesling şarabı markalarını tartışacağız. Riesling şarabının anavatanı Almanya olsa da, bugün 7 asrı aşkın başarılı bir yolculuktan sonra, şarabın bir uzmanlık alanı olduğu dünyanın önemli bölgelerinde üretiliyor.Bunu göz önünde bulundurarak, aşağıdaki Riesling şarabı markaları, diğerlerinin yerine seçebileceğiniz markalardır, çünkü bunlar, Riesling şarabının neyle ilgili olması gerektiğinin gerçek tadını tasvir eden markalardır.
J.J. Prum Graacher Himmelreich Auslese 2007
Mosel, Almanya Soğutulmuş olarak servis edildiğinde, çiçek, kayısı ve mineral notaları benzersiz bir etki bırakır. Almanya'nın Mosel bölgesinden büyük yıllandırma potansiyeline sahip çok az sayıda Riesling şarabı markasından biri olarak kabul edilmektedir. Asidik, narenciye ve oldukça ipeksi. Bu şarabı sadece 49$'a alın.
Domaine Zind-Humbrecht Riesling 2006
Alsace, Fransa Alsace, Fransa'da Riesling üzümlerini uygun şekilde yetiştirebilen tek bölge olarak kabul edilmektedir. Entegre asidite ve hoş bir portakal aroması ile Zind-Humbrecht Riesling formundaki sonuç, yuttuğunuz ilk yudumdan itibaren sizi şaşkına çeviriyor.23 $ gibi düşük bir fiyata sahip olan bu Riesling, tıpkı bir Riesling meraklısının sevdiği gibi ağız sulandıran asitlik verir.
Heymann-Loewenstein Schieferterrassen Riesling 2008
Mosel, Almanya Kuru Alman Riesling'in Vaftiz Babaları tarafından yaratılan bu orta gövdeli, canlıdır ve çilek, limon, bal, yakut greyfurt ve beyaz biberin zengin aromalarına sahiptir. Schieferterrassen Riesling, farklı üzüm bağlarının üstün karışımını tasvir eder ve kristal asitliği dikkat çekicidir. Bunu yaklaşık 30$'a alabilirsin.
Pacific Rim Riesling 2009
Washington, ABD Washington, ABD'deki en büyük Riesling üreticisidir ve şeftali benzeri bir kokuya sahip tatlı şaraplardan hoşlanıyorsanız, Pacific Rim Riesling sizin için en iyi seçim olabilir . Alkolü canlandırıcı derecede düşüktür ve ananas ve şeftalinin zengin tatlarını sergiler. Meksika, Schezwan ve Tayland mutfakları ile birleştiğinde, Pacific Rim Riesling şarabının en iyilerini ortaya çıkarırsınız.Ve maliyet? Sadece 15$.
Grans-Fassian Dhron Hofberg Riesling GG 2009
Mosel, Almanya Riesling'in Mosel, Almanya'daki bir başka en iyi üreticisi olan Grans-Fassian, size kahverengi baharatlı bir tonla bol miktarda tatlı olan bu muhteşem Riesling şarabını getiriyor. Dahası, narin şeftali ve şekerlenmiş limon aromaları, onu vintagein en iyilerinden biri yapar. Onu her zaman her anlamda berrak ve saf bulabilirsiniz. Ortalama fiyat, $26.
Diğer Riesling şarapları, incelikleri ve aromalarıyla dünya çapında büyük beğeni toplayan aşağıdaki markalardan gelmektedir. Listeye bir göz atın:
- Monzinger Halenberg Riesling Trocken 2008, Mozingen, Nahe
- Riesling Leiwen Laurentiuslay GG 2009, Mosel, Almanya
- Dr. Mayer Riesling Kabinett Trocken, Remstal, Württemberg
- Gunderloch Jean-Baptiste Riesling Kabinett 2007, Rheinhessen, Almanya
- Hugel Riesling 2007, Alsace, Fransa
- Schäfer Frohlich Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese 2007, Nahe, Almanya
- Weingut Zilliken Kelebek Riesling 2007, Mosel, Almanya
- Tesch Riesling Spatlese, Langenlonsheimer Konigsschild 2005, Nahe, Almanya
Riesling beyaz şarapları, hayranlarının uluslararası düzeyde artacağı kesin olan, yemekten yana olan şaraplardır. Tek üzüm olmasına rağmen, bu çeşidin kendine has bir özü ve eşi benzeri olmayan çok yönlülüğü vardır. Suşi ve tütsülenmiş lezzetleri sevenler için Riesling şarapları bir iksirden farksızdır.
