Çilek harika bir tatlı olur ve bir kat çikolata ile birleştiğinde tadı daha lezzetli olur. İşte bir sonraki partiniz için çikolata kaplı çilekleri saklamak için bazı ipuçları!
Çilek, tatlı ve keskin tadıyla bilinir. İster bitter ister beyaz olsun, çilekleri bir kat çikolata ile kapladığınızda bu tat daha da artıyor.Ancak unutmayın, bu ikramın en iyi tadı alabilmeniz için 48 saat içinde tüketilmesi gerekiyor. Bu arada, çikolata kaplı çilekleri gerçekten yiyene kadar nasıl saklamanız gerektiğini anlatmak isterim.
Çikolatalı Çilekleri Doğru Şekilde Saklamak
Çikolata kaplı çilekleri doğru şekilde saklamak, asıl hazırlanma süreciyle başlar. İlk tarif basit olsa da, misafirlerinize servis edilene kadar çileklerin saklanmasında önemli bir rol oynar. İşte böyle başlarsınız.
Çilekleri Yıkama
Taze çilek aldıktan sonra, mümkün olan en kısa sürede yıkayın. Çileklerin dış tabakası yumuşadığı için sertçe ovalamayın. Yeşil sapı koparmayın. Bittiğinde, kuruması için çilekleri bir mutfak peçetesine yayın. Çileklerin tamamen kuru olduğundan emin olun. Küçük bir damla su bile bu tatlının tadını ve dokusunu etkileyebilir.Bittiğinde, meyveye saplamak için küçük kürdanlar kullanın.
Çikolatalı Kaplama
Bu çilekleri eritilmiş sıcak çikolata dolu bir tavaya batırın. Burada kat kat bitter çikolata, sütlü çikolata veya beyaz çikolata kullanmayı tercih edebilirsiniz. Çikolatalar, çileklerin sapına doğru bitter çikolata ve tabanına doğru beyaz çikolata olacak şekilde kombinasyonlarda da kullanılabilir. Çileklerin üzerine kalın bir çikolata tabakası sürdükten sonra yağlı kağıt üzerine dizin. Çilekleri aşırı nemden korumak için çikolatanın tüm buharı vermesi önemlidir. Şimdi çikolatanın donma sürecini hızlandırmak için çikolata kaplı çilekleri en az yarım saat buzdolabınıza koyun. Çikolata sertleştiğinde buzdolabından çıkarın.
Dondurucu Çilekler
Temiz bir plastik kap alın. Bu kap, bu çileklerin aşırı kalabalıklaşmasını önleyecek kadar büyük olmalıdır.Ayrıca konteyner kutusunun sıkı bir kapağı veya kapağı olması gerekir. Yeni bir mumlu kağıt parçası alın ve kutunun tabanına yayın. Şimdi üzerine çikolata kaplı çilekleri yerleştirin. Çilekler kabın içine kat kat yerleştirilebilir. Ancak, her iki kat arasına yeni bir mumlu kağıt eklediğinizden emin olun. Bittiğinde, son bir parça mumlu kağıdı çileklerin üzerine ve kapağın hemen altına yerleştirin. Kapağı kapatırken çileklerinizin ezilmemesine dikkat edin.
Plastik Kabı Saklama
Kapağı sıkıca kapattıktan sonra, kabı, tüm cihazın en soğuk bölümlerinden biri olduğu için buzdolabınızın sebze bölümüne yerleştirin. İdeal olarak, çilekleri servis edene kadar kapağı kapalı tutun.
Çikolata kaplı çilekler soğuk servis edilmelidir. Yumuşamasınlar diye onları açıkta veya bir ısıtma ortamının yakınına koymayın.Bu durumda çikolatanın eriyip tüm tatlıyı mahvetme ihtimali yüksektir. Çikolata kaplı çilekleri votka veya dilediğiniz diğer alkollü içeceklerin yanında sunmayı tercih edebilirsiniz. Çikolata kaplı çileklerin gerçekten yenilikçi bir Sevgililer Günü hediyesi olduğunu not etmek ilginçtir. Kırmızı, tatlı ve aromatik meyveleri ilahi bir çikolata ile birleştirmek romantik değil mi? Her neyse, şimdi size yukarıdaki ipuçlarını denemeniz için zaman tanımayı bırakıyorum.
