Dünya çapında pek çok farklı restoran varken, uğradığımız yalnızca birkaç tür var. Bunları diğerlerine tercih etmemizin nedeni, onların belirli bir yönünün bize çekici gelmesidir. Onları daha iyi tanımak için popüler restoran türlerinden bazılarına göz atın.
Biliyor musun?
Bir restoranın türü, sunulan yemek, verilen hizmet ve menünün fiyatına göre belirlenir.
Lokantalarda yemek yemek, çoğumuzun hatırlayabildiğinden beri sosyal hayatımızın bir parçası olmuştur.Restoranlarda yemek yeme nedenleri o kadar çeşitlidir ki, bunları listelemek oldukça imkansızdır. Ancak, kısaca ifade etmek gerekirse, dışarıda yemek yemek genellikle bir zorunluluğun veya yeni bir gastronomik boyut keşfetme ihtiyacının bir sonucudur. Her iki durumda da, unutulmaz bir deneyime katkıda bulunanın, mimarisini, sunduğu mutfağı, kurulumun sunulma şeklini ve hepsinden önemlisi verilen hizmeti içeren restoran türü olduğunu güvenle söyleyebiliriz. dışarıda yemek yemek.
Bir restoranın bileşenleri onu sevmemize, ondan nefret etmemize veya onun hakkında kararsız kalmamıza neden olur. Yemek restoranlarının sunduğu içgüdüsel, fiziksel ve duyusal deneyimlerin farklılığı onları birbirinden farklı kılar. Kendi yemek yeme deneyiminizi geliştirmek için, çeşitli restoran türlerinin neler olduğunu bilmek önemlidir. Bu şekilde, bir daha canınız nefis bir yemek istediğinde, tam olarak nereye gideceğinizi, ne isteyeceğinizi ve mümkün olan en iyi şekilde nasıl keyif alacağınızı bileceksiniz.
Hazır yemek restoranları
Onlarla yaşayamayız ve onlarsız yaşayamayız! Evet, fast food restoranları bu kadar bağımlılık yapıyor. Belimizin yaşımızdan daha hızlı büyüdüğünü fark edene kadar hepimiz onları bu lokantalarda yedikten sonra düzenli müşteriler haline geldiklerini gördük. McDonald's, Burger King ve KFC bazı iyi bilinen ve son derece popüler fast food zincirleridir. Genellikle fast food restoranları, menülerinde sınırlı çeşitlilikte yiyecek öğeleri bulundurur ve daha geniş bir müşteri yelpazesine hitap etmek için bunları uygun fiyatlarla sunar. Ayrıca yemeklerini hızlı bir şekilde, genellikle sipariş verdikten sonra 1 ila 3 dakika arasında servis ettikleri bilinmektedir. Uygun fiyatlarla bu kadar hızlı hizmetle, bu tür restoranların tüm dünyada popüler olması şaşırtıcı değil.
Hızlı Rahat Restoranlar
Fast casual restoranlar, fast food restoranlarından biraz daha fazla yemek deneyimi sunar.Kendilerini fast food restoranları ile rahat yemek restoranları arasında bir yerde konumlandırıyorlar. Bunlar, özellikle çalışma saatleri arasında iyi bir yemek yiyebilen ofis müdavimleri arasında popülerdir. Sundukları biraz lüks yiyecekler, gurme ekmekler ve sağlık bilincine sahip müşteriler için ürünlerdir, ancak tam masa servisi değildir. Yemek başına maliyet 8 USD – 15 USD arasında değişmektedir. Fast casual restorana bir örnek Boston Market'tir.
Kafeler
Bu tür bir restoranın çok az açıklamaya ihtiyacı var veya hiç yok. Hepimiz kafelere, onların cezbedici cazibesine aşinayız ve orada yaptığımız bazı inanılmaz sohbetlere ve anılara tanık oluyoruz. Kafe, herhangi bir masa servisi sunmayan bir restoran türüdür. Müşterilerin tezgahta yemek sipariş etmeleri, sipariş verirken ödeme yapmaları ve kendilerine hizmet etmeleri beklenmektedir. Bu restoranlar, menü ve ambiyans üzerinde güçlü bir Fransız etkisi ile Avrupa'da doğdu. Avrupa'nın kafeleri, açık havada oturma, telaşsız atmosfer ve sık sık gelen müşterilerle işaretlenir.Bu restoran türü, muhtemelen bu listedeki en ucuz olanıdır, çünkü onların işi yemek sunmak değil, sadece kahve ve bazı tuzlu yiyeceklerdir.
Rahat Yemek Restoranları
Aile restoranları olarak da bilinen rahat yemek restoranları, ailelere nispeten lüks ancak uygun fiyatlı bir yemek deneyimi sunar. Bu restoranlarda menü orta fiyatlı. Birden fazla mutfağa hizmet edebilirler veya bir mutfak türünde uzmanlaşabilirler. Bu restoranlarda uygun masaya servis ve likör ile eksiksiz bir yemek servis edilir.
Açık Büfe Restoranlar
Açık büfe restoranlar, sundukları yemek miktarı göz önüne alındığında oldukça ekonomik restoranlardır. Sabit bir fiyata sabit bir menü ile bu restoranlar minimum masa servisi sunar veya hiç masa servisi sunmaz. Bunlar, büyük bir grup için partiler düzenlemek için mükemmel restoranlardır, çünkü buradaki yemekler paranızın karşılığını fazlasıyla alabilir.
Pop-up Restoranlar
Pop-up restoranlar yemek dünyasında oldukça yeni bir trend. Bu restoranların özelliği, benzersiz konumlara ve dekora sahip olmalarıdır. İnsanlara hizmet veren diğer klişe restoranlar gibi değiller. Eski depolar, garajlar, çatılar ve konut binaları, bu restoranlar için kullanıma hazır yerlerdir. Bu restoranların çekici yanı, tamamen sürpriz olmaları ve müşterilerine gerçekten farklı bir deneyim sunmalarıdır.
Barlar
Geleneksel olarak barlar birahanelerdi. Ancak modern zamanlarda barlar her türlü alkollü, alkolsüz içecek ve yiyecek maddelerine hizmet vermeye başladı. Barlar, müşterilerine tam masa servisi ve bar servisi sağlar. Müzik, rahat dekor, dans pisti, projeksiyon perdesi ve iyi donanımlı bir bar, pub'ın önemli özelliklerinden bazılarıdır. Barlar, sundukları tüm ürünler için makul bir fiyat aralığına sahiptir.
Kaliteli Yemek Restoranları
Fine dining restoranları, müşterilerine lüks ve uygun bir tam servisli yemek deneyimi sunar. Bu restoranlar, hem dekorda hem de yemek yapımında kusursuz lezzetten söz eden klas bir atmosfer yaratmaya çalışıyor. Tabaklardan çatal bıçaklara ve garsonlara kadar her şey bir davranış kurallarına ve katı bir tekdüzeliğe uyar. Münhasırlığı korumak için ya zincirler halinde çalışırlar ya da tek bir operasyon birimine sahiptirler. Birden fazla mutfağa hizmet edebilirler, ancak bir türde uzmanlaşma veya belirli bir imza yemeği ile. Bu restoranların fiyat aralığı orta ile pahalı arasında değişmektedir.
Yani bunlar dünya çapında görülen sekiz tür popüler restorandı. Bu geniş tiplerin başka varyasyonları ve alt tipleri vardır. Örneğin, bir bistro bir kafeye çok benzer. Ufak tefek değişiklikler olsa da genel olarak rahat hizmet fikri aynı kalıyor. Bir restoran türünün ötesinde gerçekten önemli olan, aldığınız deneyimdir.Hizmet ve çalışma tarzındaki farklılıklara rağmen, dünyadaki tüm restoranların ortak buluşma noktası aynıdır: müşterilere en iyi hizmeti ve yemeği sunmak.
