Sadece birkaç temel malzemeyle kap kekleri sevimli küçük pandalar olarak süsleyebilirsiniz. Tastessence size basit ve harika panda kapkek süsleme fikirleri ile kapkek hazırlamak ve krema yapmak için temel tarifler verir.
Amatör Fırıncılar Dikkat!
- Başlamadan önce tarifin tamamını okuyun.
- Asla soğuk malzemeler kullanmayın.
- Kek kaplarını eşit şekilde doldurun.
- Fırının iç sıcaklığını kontrol etmek için bir fırın termometresi kullanın.
- Keklere göz atmak için fırının kapağını açmayın; önce en az 12-14 dakika pişsinler.
Evde kek pişirmek kolay bir iş değil. Tatlı yapmak konusunda rahat değilseniz, bu birçok kişi gibi sizin için de zor olabilir. Şeker cennetinden bu mini ikramları yapmayı öğrenmenin yanı sıra, krema yapma sanatında da ustalaşmanız gerekecek. Ve üstüne sade bir krema sürdüğünüz için artık onu kesmiyor.
Pekala millet, sadece kremalı ağız sulandıran kekler yapmakla kalmıyor, aynı zamanda küçük pandalar gibi görünmeleri için onları süsleyebilirsiniz. Şaşırmış? Panda kapkek süslemeleri ile kapkek ve şekerleme tarifleri bulacağınız gibi olmayın.
Taze pişmiş kapkekler harika kokar ve karşı koyulması güçtür. Ancak, üzerine krema sürme şansınız olmadan önce kazma dürtüsüne karşı koymalısınız.Artı, başka bir sebep daha var - kremayı erken yaymaya başlarsanız, krema eriyecek ve muhteşem kapkeklerinizi bir felakete dönüştürecektir. Bu nedenle, süslemeye başlamadan önce kekleri tamamen soğumaları için metal bir rafta bırakın.
Adım – İlk olarak, ne tür bir kekle çalışmak istediğinize karar verin. Biz çikolatalı kapkek kullandık ama siz vanilyalı puding dolgulu kapkek ile de çalışabilirsiniz (her iki tarif de aşağıdadır). Temel olarak, herhangi bir tür kek uygundur.
Adım– Cupcakelerin üzerine krema sürmek için küçük bir kase kremaya batırabilir veya sıkma torbası kullanabilirsiniz. İkincisi için, bir krema sıkma torbasına doldurun, üstüne küçük bir delik açın ve yuvarlak bir hamur ucu yerleştirin. Kekin ortasından başlayarak kremayı sıkın ve dairesel hareketlerle hareket ettirin.
Adım – İş istasyonunuza birer kase hindistan cevizi gevreği ve toz şeker koyun.
Soğuduktan sonra bir kase hindistan cevizine veya toz şekere batırın. Bu, pandanın yüzü için harika bir doku verecektir. Bunu tüm kekler için yapın.
Adım – Şimdi pandanın yüzünü çikolata parçalarıyla süsleme zamanı. Cupcakelerin kulaklarını ve burnunu yapmak için kullanın.
Adım – Her bir kekin ağzını çizmek için çikolatalı krema kullanın. Ayrıca dişi panda kekleri de yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken üstüne fondan çiçekler veya fiyonklar yerleştirmek.
Panda Kapkek Tasarımları
Yukarıda belirtilen uygun adımlarla artık kapkeklerin üzerinde kolayca farklı yüz tipleri oluşturabilirsiniz. Dekorasyona alıştıktan sonra sadece yüzlerle değil, kapkek ve krema tatlarıyla da deneyler yapabilirsiniz.
Karışımı krema için hazırlarken 2-4 damla gıda boyası ekleyebilirsiniz; gerçek miktar, rengin ne kadar parlak görünmesini istediğinize bağlı olarak değişir.
Yapılacak Basit Tarifler
Artık cupcake dekorasyonunu bildiğinize göre, vanilyalı krema ile birlikte çikolata ve puding dolgulu cupcake tariflerini vermenin de yararlı olacağını düşündük. Bu tarifler sadece panda keklerini yaparken size yardımcı olacaktır. Yani, tercihinize bağlı olarak, kapkeklerden birini seçin, hafif ve kabarık şekerleme yapın ve süslemeleri çatlatın.
Çikolatalı kapkek
Hazırlık Süresi: 30 dk.Pişirme Süresi: 60 dk.Servis Boyutu: 12
İçindekiler
- Şeker, 1 su bardağı
- Ekşi krema, bir bardak
- Kakao tozu, şekersiz, 2 bardak
- Çok amaçlı un, 2 su bardağı
- Tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında, 2 su bardağı
- Vanilya özü, 1 çay kaşığı.
- Kabartma tozu, ½ çk.
- Tuz, ½ çay kaşığı
- Yumurtalar, büyük, 3
Talimatlar
- Fırını 350°F'de önceden ısıtın ve 12 fincanlık bir muffin tepsisini cupcake kalıplarıyla kaplayın; kenara koy.
- Tüm kuru malzemeleri (kakao tozu, un, kabartma tozu ve tuzu) bir kapta eleyin ve birleştirin.
- Başka bir kapta ekşi krema, tereyağı ve şekeri hafif ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın.
- Teker teker yumurtaları ekleyin ve hepsi düzgün bir şekilde karışana kadar çırpın. Ardından vanilya özünü ekleyin.
- Elektrikli bir stand mikserinde, dönüşümlü olarak hem ıslak hem de kuru malzemeleri ekleyin; ancak kuru malzemelerle başladığınızdan ve bitirdiğinizden emin olun.
- Kekleri ağırlaştırabileceği için hamuru fazla karıştırmadığınızdan emin olun. Hamur hazır olduğunda, kapları yalnızca 2/3 oranında doldurun.
- Tavayı fırına koyun ve kekleri 20-25 dakika pişirin. Keklerin tamamen pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapın.
- Tepsiyi fırından çıkarın ve muhallebiyi yaymadan önce tamamen soğumaları için kekleri bir tel ızgaranın üzerine alın.
Vanilyalı Puding Dolgulu
Hazırlık Süresi: 30 dk.Pişirme Süresi: 45 dk.Servis Boyutu:12
Muhallebi için Malzemeler
- Vanilyalı hazır puding, 1, 3,4 oz.
- Tam yağlı süt, soğuk, 1½ bardak
- Vanilya özü, 1 yemek kaşığı.
Vanilyalı Kek için Malzemeler
- Çok amaçlı un, 1½ bardak
- Şeker, 1 su bardağı
- Tam yağlı süt, oda sıcaklığı, ¼ bardak
- Vanilya özü, 2 çay kaşığı.
- Kabartma tozu, 1½ çayk.
- Tuz, ½ çay kaşığı
- Yumurtalar, büyük, 2
- Tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında, 1 çubuk
Talimatlar
- Önce puding karışımını hazırlayalım. Bir kapta, üç malzemeyi birleştirin ve kalın bir kıvam elde edene kadar el mikseri ile çırpın.
- Kaseyi buzdolabına koyun ve kekleri hazırlamaya başlayın.
- Fırını 350°F'de önceden ısıtın ve 12 fincanlık bir muffin tepsisini cupcake kalıplarıyla kaplayın; kenara koy.
- Tüm kuru malzemeleri (un, kabartma tozu ve tuz) eleyin ve bir kapta birleştirin.
- Elektrikli stand mikserinde tereyağı ve şekeri birlikte ekleyin ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın.
- Teker teker yumurtaları ekleyin ve hepsi düzgün bir şekilde karışana kadar çırpın. Ardından vanilya özünü ekleyin.
- Kuru malzemeleri dahil etmek için hızı düşürün.
- Kekleri ağırlaştırabileceği için hamuru fazla karıştırmadığınızdan emin olun. Hamur hazır olduğunda, kapları yalnızca 2/3 oranında doldurun.
- Tavayı fırına koyun ve kekleri yaklaşık 20 dakika pişirin. Keklerin tamamen pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapın.
- Tepsiyi fırından çıkarın ve tamamen soğuması için kekleri bir tel ızgaranın üzerine alın.
- Bu sırada puding karışımını küçük bir süsleme ucu olan bir sıkma torbasına alın.
- Her kekin içine bol miktarda puding doldurun ve bir kenara koyun.
Vanilla Frosting
Hazırlık Süresi: 5 dk.Pişirme Süresi: 10 dk.Servis Boyutu: 12
İçindekiler
- Şekerleme şekeri, 4 bardak
- Tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında, 1 su bardağı
- Ağır krema, bir fincan
- Vanilya özü, 2 çay kaşığı.
- tuz, tatlandırmak için
Talimatlar
- 2 dakika boyunca, elektrikli stand mikseri veya el mikseri ile tereyağını çırpın.
- Yavaş yavaş pudra şekerini (elenmiş), kremayı ve vanilya özütünü ekleyin ve malzemeleri orta hızda karıştırın.
- Bir kez birleştirildikten sonra, buzlanmayı 3 dakika boyunca yenmek için hızı artırın.
- Donmanın çok tatlı olup olmadığını kontrol etmek için bir tat testi yapın. Eğer öyleyse, sonunda bir tutam tuz ekleyin.
- Kremanın kıvamı pürüzsüz, ancak kabarık olmalıdır. Buzlanma çok inceyse, şekerleme şekeri ekleyin. Öte yandan, muhallebi çok koyu olursa krema ekleyin.
Bu sevimli kap kekleri temalı bir doğum günü partisi, fırında satış veya herkesin yüzünü güldürmek için hazırlayın. Yapması kolay, sevimli ve sevimli ve yemesi inanılmaz lezzetli.
