ABD'de burbonun artan popülaritesi, iç pazardaki satışların son beş yılda yaklaşık %40 artmasıyla ölçülebilir. Bu Tastessence makalesi, büyümeden sorumlu burbon markalarını ve dünya çapında bardaklara katıksız keyif katmayı başarmış olanları listeler.
Biliyor musun?
Her yıl Amerika'da 14 Haziran, çok sevilen yerli ruhu olan Bourbon'un onuruna Ulusal Bourbon Günü olarak kutlanır. . Ayrıca Eylül, Ulusal Bourbon Mirası Ayı. olarak bilinir.
Sözlük burbon viskiyi mısır, m alt ve çavdar ezmesinden damıtılan ve kömürleşmiş meşe fıçılarda yıllandırılan viski olarak tanımlar. Herhangi bir burbon uzmanına sorun, onu gününüze daha fazla güneş ışığı katan bir içecek olarak tanımlayacaktır. Teknik olarak konuşursak, burbon meşe fıçılarda en az iki yıl yıllandırılması gereken bir Amerikan viskisidir.
Burbonun tarihi 1700'lerin sonlarına, mısır ve diğer tahılları ziyan etmek yerine ilk kez viski yapma fikrini ortaya atan Kentucky çiftçilerine kadar uzanır. Viskilerini meşe fıçılarda sevk ettiler; ancak o zamanlarda ulaşım haftalar hatta aylar alırdı. Ancak bu bekleme "kılık değiştirmiş bir lütuf"tu, çünkü meşe ağacı viskiye benzersiz bir kehribar rengi ve zengin, pürüzsüz bir doku kazandırıyordu. Gerçeğin tartışmalı olmasına rağmen, Rahip Elijah Craig Bourbon'un mucidi olarak anılıyor.
Gerçekler ve tarih bir yana, bugün bu Kentucky içeceği dünyaya ulaşmayı başardı. Ve evet, dünya da onu kollarını açarak karşıladı! Bu nedenle, dışarıdaki tüm burbon severler için, bazı ürünleri ve kazandıkları son övgülerle birlikte, dünyanın en popüler Bourbon Viski markalarının Buzzle listesi aşağıdadır.
Pappy Van Winkle Burbon yapımı işinin öncüleri olarak bilinen Van Winkle ailesinin burbonla buluşması 1800'lerin sonlarında başladı. , ve halen devam etmektedir. Son zamanlarda, tüm Van Winkle ürünleri Buffalo Trace İçki Fabrikasında üretilmektedir. Onları listemize 1 Numara koyduk ve işte yüksek kaliteli ürünlerinden bazıları. Kendinizi bu pahalı yudumdan kurtarın!
Web sitesi: Eski Rip Van Winkle
Önerilen Yudumlar
Pappy Van Winkle’ın Aile Koruma Alanı 15 yıl 2014 Bronz Madalya – Los Angeles Uluslararası Şarap ve Alkollü İçkiler Yarışması” Џ 2014 Altın Madalya; Bourbon Amerikan Viskisi 8 Yıl ve Üzeri – Dünya Viski Ödülleri
Pappy Van Winkle's Family Reserve 20yr 2014 Gümüş Olağanüstü Madalya – Uluslararası Şarap ve Alkollü İçkiler Yarışmasıв-Џ 2014 Çifte Altın Madalya – San Francisco Dünya Ruhları Yarışması
Pappy Van Winkle'ın Aile Koruma Alanı 23 yıl 2012 Olağanüstü-Nihai Tavsiye – Başkanlık Ödülü Finalisti – Ultimate Spirits Challengeв-Џ 2008 Double Altın Madalya – San Francisco World Spirits Competition
Dört Gül
Markanın arkasındaki hikaye şuna benzer: kurucu damıtıcı Paul Jones, Jr. bir güzele ilgi duymuş ve ona evlenme teklif etmişti. Teklifine olumlu yanıt verirse, bir balo etkinliğinde elbisesine dört gülden oluşan bir çiçek buketi takmayı kabul etti. Ona olan sevgisini tasvir etmek için burbonuna "Dört Gül" adını verdi.
1943'te Seagram'ın devralması, Four Roses'un son derece popüler olmasına rağmen öncelikleri Avrupa ve Asya pazarlarında olduğu için Four Roses'un Amerikan pazarlarından durdurulmasına neden oldu.Four Roses, neredeyse 40 yıldır Amerikan pazarlarında yoktu, ancak diğer pazarlarda büyük bir popülerlik kazandı. Ancak 2002'de başka bir devralma, Four Roses'un Amerika pazarına yeniden girmesi ve itibarını geri kazanmasıyla sonuçlandı.
Web sitesi: Dört Gül
Önerilen Yudumlar
Four Roses Single Barrel Bourbonв-Џ 2014 Gümüş Madalya San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Altın Madalya San Francisco World Spirits Yarışması
Dört Gül Küçük Grup Bourbon 2014 Altın Madalya San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Silver Medal San Francisco World Spirits Competitionв -Џ 2012 Dünya Viski Ödülleri; En İyi Amerikan Viskisi Bourbon 7 Yaş ve altı
Dört Gül Sarı Etiket Bourbon 2014 Altın Madalya San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Altın Madalya San Francisco World Spirits Yarışması
Melek'in Kıskançlığı İnsanların meleklerden daha iyi bir pay aldıkları gerçeğiyle alay eden Master Distiller, Lincoln Henderson tarafından yapılmıştır. Bu burbonun tadına bakınca uygun bir şekilde Angel's Envy olarak adlandırıldı. Mükemmellik arayışı eşsiz olan Lincoln Henderson'ın mirasını sürdürmekten gurur duyuyorlar. Angel's Envy oldukça yeni bir katılımcı olmasına rağmen şimdiden çok sayıda ün ve beğeni topladı.
Web sitesi: Meleğin Kıskançlığı
Önerilen Yudumlar
Angel's Envy Cask Strength â-Џ “Dünyanın En İyi Ruhu – 1 (beraberlik).” – Spirits Journal Haziran 2013.
Angel's Envy Port Bourbon'u Bitirdiв-Џ 98 puan aldı: Şarap Meraklısı tarafından bir burbona verilen en yüksek puan
Angel's Envy Rye Whiskey в-Џ Spirit Journal tarafından Dört Yıldız ve “Şiddetle Tavsiye Edilir”
Jim Beam Beam ailesinin yedi nesli burbon işindedir. Dünyanın en iyi burbon üreticisi oldukları iddia edilen zengin bir geçmişe sahipler, Jacob Beam tarafından 1795'te ilk fıçısını sattığı zaman başladı. O zamandan beri geriye bakmak yok. Yasak dönemini bile atlattılar ve iyi niyete ayak uydurdular. Başlangıçta "Old Tub" olarak adlandırıldılar, onun onuruna adı "Jim Beam" olarak değiştirdiler. Kentucky Original "Straight Bourbon Whiskey" ile birlikte akçaağaç, bal, tarçın vb. gibi çeşitli tatları piyasaya sürdüler.
Web sitesi: Jim Beam
Önerilen Yudumlar
Jim Beam Straight Bourbon 2014 Çifte Altın Madalya :San Francisco World Spirits Competitionв-Ï Beverage Testing Institute tarafından 92 DEĞERLENDİRİLMİŞTİR 2014 yılında.в-Џ İçecek Test Enstitüsü ALTIN MADALYA KAZANAN – 2014
Jim Beam Devil's Cut 2013 Uluslararası Şarap ve Ruh Yarışması Altın Madalya 2014 Altın Madalyası: San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Çifte Altın Madalya : San Francisco World Spirits Competitionв-Џ Beverage Testing Institute Altın Madalya Kazananı – 2013
Jim Beam İmza Gemisi :(12 yaşındaki ultra premium ruh) - Џ 2013 Altın Madalya San Francisco World Spirits Yarışması -Џ 2013 Altın Madalya Uluslararası Şarap ve Alkollü İçki Yarışması в-Џ 2013 Altın Madalya LA International Spirits
Blanton's Blanton's, ticari olarak satılan dünyanın ilk tek fıçı burbonu olarak kabul görmektedir, el yapımı burbon geleneğini sürdürmüştür. Bugün bile, Depo H'nin merkezinden dikkatli seçim geleneği devam ediyor ve 'Blanton's Buffalo Trace Damıtımevi'ne yalnızca şanslı birkaç kişinin girdiğini söyleyebiliriz. Eh, en iyi yudumun tadını çıkarmanızı sağlıyorlar!
Web sitesi: Blanton's
Önerilen Yudumlar
Blanton's Straight from the Namlu 2012 Çifte Altın San Francisco World Spirits Competition
Blanton'ın Orijinal Tek Namlusu 2014 Çifte Altın San Francisco World Spirits Yarışmasında 2013 Double Gold San Francisco World Spirits Yarışmasında
Blanton's Gold Editionв-Џ 2013 Çifte Altın San Francisco World Spirits Competition
Elijah Craig Tarih, burbonu icat eden kişi olarak Rahip Elijah Craig'den bahseder. Heaven Hill Distilleries tarafından üretilen bu burbon markası, onun çalışmalarına bir saygı duruşu niteliğindedir. Hem küçük parti hem de tek fıçı şişelemede üretilir.
İnternet sitesi: Cennet Tepesi
Önerilen Yudumlar
Elijah Craig 21 yaşındaki Single Barrel в-Џ Whiskey Advocate Magazine tarafından 2011'de “Yılın Amerikan Viskisi” seçildi.
Elijah Craig Küçük Grup Düz Bourbon 12 Yaşındaki Namlu Kanıtı 2014 Altın Madalyası San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Çift Altın Madalya San Francisco World Spirits Competition
Widow Jane Kakao Prieto İçki Fabrikası, New York'taki Rosandale Kireçtaşı Madeninin Kentucky'de bulunanlardan daha zengin mineraller içeren kayalara sahip olduğunu iddia ediyor.Maden sahibinin ölümü ile eşinin adı olan dul Jane Mine adıyla ünlendi. Çoğunlukla Kentucky'de bulunan diğer markaların aksine, bu bir New Yorker!
Web sitesi: Dul Jane
Önerilen Yudumlar
Widow Jane 7 yr Straight Bourbon Whiskey 2013 Çifte Altın Madalya San Francisco World Spirits Competitionв-Џ GQ'nun National için En Sevdiği Bourbon Bourbon Günü
Kanlı Kasap Yüksek Çavdar Burbonu
Wapsie Valley”Tek İfade” Bourbon
Eski Ormancı
Burbonunun kalitesinden ödün vermeyi reddeden ve seyreltilmediğinden emin olan kurucu damıtıcı George Garvin Brown, burbonları kapalı şişelerde satmaya karar verdi. Ayrıca üzerlerine kalitesinin kişisel bir garantisini de imzaladı. "Old Forester" dünyanın ilk şişelenmiş burbonu olarak bilinmeye böyle başladı.Şişeleri bugün bile onun imzasını taşıyor. Yasak döneminde de tıbbi amaçlar için satıldı. Bazıları, kurucunun markaya sadık bir müşteri olan Dr.William Forrestor'ın adını verdiğini iddia etse de marka adının geçmişi bilinmiyor.
Web sitesi: Eski Ormancı
Önerilen Yudumlar
Old Forester Classic 86 Proof Bourbon 2014 Altın Madalya :San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Çifte Altın Madalya :San Francisco World Spirits Yarışması
Old Forester Signature Bourbon 2014 Gümüş Madalya :San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Gümüş Madalya :San Francisco World Spirits Yarışma
Old Forester Doğum Günü Bourbon 2014 Gümüş Madalya :San Francisco World Spirits Competitionв-Џ “2012'nin En İyi 50 Spiriti” – Şarap Meraklısı
Diğer Ünlü Bourbonlar в-Џ Col.E. H. Taylor Single Bourbon Barrel - Woodford Reserve - Maker's Mark Bourbon Barrel - Wild Turkey - Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey - Booker's Bourbon - Balcones - Lexington - Dark Horse Reserve в-Џ Glenfiddich Age of Discovery Bourbon Fıçısı в-Џ Parker's Heritage Collection в-Џ 1792 Ridgemont Reserve
Viski ile olan randevunuzun ekstra özel olmasını istiyorsanız dünyaca ünlü bu markaları deneyin. Yine de hiç kimse size hangisinin en iyi olduğunu söyleyemez, jüri üyeleri veya ödüller bile! Burbonun damarlara sızmasına izin verin ve yapması gerekeni yapın - size tam bir zevk versin! Egzotik akşamlarınızdan birini bir şişe burbonla planlayın ya da içki fabrikalarından birini ziyaret ederek aileniz/arkadaşlarınızla eğlenceli bir gezi yapabilirsiniz! Gelin ve burbon severlerin dünyasına katılın… çünkü her fıçıda tadına varılmayı bekleyen bir burbon vardır!
