İçeceğin çok tatlı hatta tatlı olmasını sevmeyenlerdenseniz doğru sayfadasınız. En iyi yarı tatlı kırmızı şarapları seçmenize yardımcı olacağız.
Şarapla İlgili Gerçekler
- Ulusal Şarap Günü 25 Mayıs'a denk geliyor.
- İrlandalılar, perilerin iyi bir şaraba aşırı derecede düşkün olduğuna inanırdı.
- Prens Charles, karbon emisyonlarını az altmak için eski model Aston Martin'ine güç vermek için şarap kullanıyor. Şimdi buna çevre dostu olmak deniyor!
- Titanik'in kalıntıları dünyanın en eski şarap mahzenine sahiptir. Ve tüm enkaza rağmen şişeler hâlâ sağlam.
Şarap, fermente edilmiş üzümlerden veya elma, nar ve mürver gibi bazı meyvelerden yapılan alkollü bir içecektir. Üzümlerin kimyasal bileşimi, herhangi bir ek kimyasal, asit veya şeker yardımı olmadan mayalanmalarını sağlar. Maya, üzümdeki şekeri tüketerek alkol ve karbondioksite dönüştürür.
Kırmızı şarap sadece koyu veya siyah üzümlerden, beyaz şarap ise kırmızı ve yeşil üzümlerden yapılabilir. Tatlı, yarı tatlı veya kuru olabilir. Kırmızı şarap sağlıklı kabul edilir ve kalbiniz için iyidir. Ancak, ölçülü olarak için veya hiç içmeyin! Ama önce şarabın nasıl keşfedildiğine ve ardından bazı popüler ve önerilen yarı tatlı kırmızı şarap markalarına bakalım.
Gürcistan'da şarabın tarihi yaklaşık 6.000 yıl öncesine kadar izlenebilir.Maya, kaplarda saklanan üzümlere yapışıp üzümlerdeki şekeri alkole dönüştürdüğünde, başlangıçta tesadüfen fermente edildiği söylenir. Şarapçılık süreci Yunanlılar tarafından tüm Akdeniz'e yayıldı ve Romalılar bunu büyük bir ticaret haline getirdi. Kısa süre sonra İspanyollar ve diğer Avrupalılar tarafından Amerika, Avustralya ve Afrika'ya yayıldı. Bu yüzden, dışarıdaki tüm kırmızı şarap severler için, kadeh kaldırabileceğiniz popüler yarı tatlı kırmızı şarap markalarının bir listesi burada!
Popüler Markalar
Alfasi Mistico Cabernet Sauvignon
Ülke: ŞiliBölge: MauleÜzüm Çeşitleri: Cabernet SauvignonTip: Hala Şarap, Kosher
Bu koyu kırmızı-mor şarap, Şili'deki Maule Vadisi'nden geliyor. Böğürtlen, kiraz ve erik aromasına sahiptir. En iyi ızgara et veya peynirle lezzetlenir.
Markovic Estates Shiraz Grenache
Ülke: FransaBölge: Languedoc-Roussillon Üzüm Çeşitleri: Grenache, SyrahTür: Hala Şarap
Bu tam kanlı kırmızı şarap zarif ve dünyevi bir içecektir. Bu şarabın baharatlı kırmızı meyveleri ona vanilya tadı verir.
Della Robbia Rosso
Ülke: İtalyaBölge: Trentino-Alto Adige Üzüm Çeşitleri: Montepulciano, SangioveseTip: Hala Şarap
Della Robbia adı, modern seramik stilini ve tasarımını yapan ünlü Rönesans heykeltıraşı ve seramikçisinden esinlenmiştir. Zekası, çekiciliği ve harika denge duygusuyla tanınır. Bu içecek her yudumda bir zevktir ve bazı harika sohbetlere ve güzel zamanlara ilham verir.
Floria Cabernet Sauvignon
Ülke: ŞiliBölge: Orta VadiÜzüm Çeşitleri: Cabernet SauvignonTür: Hala Şarap
Mor tonlarında ve tatlı bir erik ve vişne aromasıyla nar kırmızısı olan bu şarap, çikolata ve yaban mersini ile harika bir tada sahiptir. Pürüzsüz bir doku ve bitiş ile yoğun ve dengelidir.
Castillo del Conde
Ülke: İspanyaBölge: ValensiyaÜzüm Çeşitleri: Çeşit Olmayan Kırmızı KarışımTip: Hala Şarap
%100 Garnacha üzümlerinden üretilmiştir. Koyu kiraz kırmızısı renktedir. Birincil aroma, Garnacha ve orman meyveleridir. İçimi keyifli, hafif ve dengeli bir şaraptır.
Markovic Estates Cabernet Sauvignon
Ülke: FransaBölge: Languedoc-Roussillon Üzüm Çeşitleri: Cabernet SauvignonTür: Hala Şarap
Bu kırmızı şarap, onu karmaşık ama lezzetli kılan tipik zeytin, acı biber ve otlarla kırmızı ve siyah meyve tatlarını destekler. Makarnalar, risotto, etli mantı veya kavrulmuş kırmızı veya beyaz etlerle en iyi şekilde eşleşir.
Tatlı Cabernet Sauvignon
Ülke: ŞiliBölge: MauleÜzüm Çeşitleri: Cabernet SauvignonTür: Hala Şarap
Bu birinci sınıf kırmızı şarap, ünlü Bordeaux Şaraplarında kullanılan Cabernet Sauvigon üzümlerinden yapılmıştır, ancak tadı tatlı ve yumuşak olacak şekilde şaraplandırılmıştır.
Khvanchkara
Ülke: GürcistanBölge: Avrasya'nın Kafkasya Bölgesi Üzüm Çeşitleri: İskenderiye ve MudzhuretuliTür: Meyve Şarabı
Batı Gürcistan'ın bağlarında yapılan yüksek kaliteli, yarı tatlı bir kırmızı şaraptır. Güçlü, ayırt edici bir bukete ve dengeli bir ahududu aromasına sahiptir. Koyu yakut rengindedir. Baharatlı yiyecekler, tatlılar, peynir veya taze meyvelerle en iyi şekilde yenebilir.
Alazanis Vadisi
Ülke: GürcistanBölge: Avrasya'nın Kafkasya Bölgesi Üzüm Çeşitleri: Çeşit Olmayan Kırmızı KarışımTür: Hala Şarap
Kırmızı üzümlerden elde edilen, eksik kaynatılmış şarap bileşenlerinden yapılır. En çok sebzeli tartlar, salatalar ve fırın yemekleri ile lezzetlenir.
Rashi Bordo
Ülke: Amerika Birleşik DevletleriBölge: Kaliforniya Üzüm Çeşitleri: Çeşit Olmayan Kırmızı KarışımTip: Hala Şarap, Koşer
Bu şarabın harika bir tadı var ve tadı pürüzsüz ve ipeksi. Makarna, risotto, ızgara etler ve sebzeli tartlarla iyi gider. Şarap severlerin favorilerinden biridir ve henüz bu şarabı tatmamış olanlarınız için, ona aşık olacaksınız!
Markovic Estates Seçilmiş Cabernet Sauvignon Merlot
Ülke: FransaBölge: Languedoc-Roussillon Üzüm Çeşitleri: Cabernet Sauvignon, MerlotTür: Hala Şarap
Güney Fransa'dan gelen bu zengin Merlot'tan bir yudum alırken koyu kırmızı meyvelerin girdabını hayal edin … ooh la la! Kızarmış ekmek, vanilya ve kahve çekirdeklerinin tatları tek kelimeyle lezzetlidir.
Cantina Gabriele Dolcemente
Ülke: İtalyaBölge: LazioÜzüm Çeşitleri: Cabernet Sauvignon, CesaneseTip: Hala Şarap, Kosher
Bu şarabın tadını oda sıcaklığında veya biraz soğutulmuş olarak çıkarabilirsiniz. Yarı kuru ve dengelidir. Yeni başlayanlar için yeterince tatlı. En iyi makarna, ızgara etler ve peynir ile eşleşir.
Dolce della Rosa
Ülke: İtalyaBölge: LombardiyaÜzüm Çeşitleri: Çeşit Olmayan Kırmızı KarışımTip: Hala Şarap
Mor tonları ile yakut kırmızısı rengindedir. Yoğun ve taze bir aromaya sahiptir ve kırmızı meyveler, kiraz, ahududu ve yabani meyveler tatlarına sahiptir. Üzerinde kalan pürüzsüz ve kadifemsi bir tada sahiptir. Soğuk servis edildiğinde en iyi tadı verir.
Yani bunlar satın alabileceğiniz yarı tatlı kırmızı şaraplardı. Yine de hangisinin en iyi olacağına karar vermek zor. Favorilerinizi seçebilirsiniz. Bir dahaki sefere kendinizi yarı tatlı bir kırmızı şarap ararken bulduğunuzda alkol içeriğini kontrol etmeyi unutmayın. Egzotik yemeklerinizi bir kadeh kırmızı şarapla planlayın. Yemekleri ve şarabı deneyin ve kombinasyonları keşfedin. Sonuçlara şaşıracaksınız. Kırmızı şaraba ve tüm şarap severlere!
