Sosisli sandviçler on yıllardır ne kadar popüler hale geldi! Her sokağın her köşesinde en sevdiğiniz köpeği tam istediğiniz gibi satan bir sosisli sandviç satıcısı bulacaksınız. Ama onları nasıl seversin? Kızartılmış mı, kızartılmış mı, fırınlanmış mı yoksa haşlanmış mı?
Uç
Sosis pişirirken delmeyin. Sular akarak sert ve kuru hale gelir.
Tadı bir satıcıdan veya restorandan aldığınız gibi tadı olan bir şey pişirdiğinizde kendinizi tatmin etme duygusuyla hiçbir şey kıyaslanamaz.Hevesle beklediğiniz lezzet tomurcuklarınızın tam yerine gelen basit bir atıştırmalık olsa bile, aldığınız her lokmada dünyayı, sorunları, stresi ve kaygıları uçup gittiğini hissedin. Bu daha çok, rahat yemeğiniz, kalbinizin arzu ettiği soslarla birlikte klasik basit sosisli sandviç ise; basit hardal, ketçap, soğan, domates vb.'den yukarıdakilerin hepsine ve çok daha fazlasına. Acıktınız değil mi?
Sosisli sandviç yapmak sandığınız kadar zor değil. Ve kalori bilinçli taraf için, köpekleri kaynatabilecekken neden onları derin yağda kızartalım? Her zerresi hayal edebileceğiniz kadar lezzetli, ayrıca derin yağda kızartılmış versiyondan daha sağlıklı olmalarının da bir avantajı var. Sosisli sandviçlerin nasıl kaynatılacağını bilmek ister misiniz? Çoğu, boyuta ve taze mi yoksa donmuş mu olduğuna bağlı olacaktır. Dondurulmuş olanların pişmesi biraz daha uzun sürecektir, çünkü önce buzunu çözmek için zamana ihtiyaçları vardır. İster ocakta ister mikrodalgada olsun, sosisli sandviçleri nasıl kaynatacağınız aşağıda açıklanmıştır.
Sosisli Sandviçler Nasıl Haşlanır
Pişirme Süresi: 15 dakika (köpekler donmuşsa biraz daha zaman)
MalzemelerSosisli sandviçler” Sosisli sandviç çörekleri” Su (her sosis için bir bardak)” Çeşni
Adım 1 Büyük bir tencereyi suyla doldurun. Sosisli sandviçlerin üzerini kolayca kapatacak kadar olmalıdır. Köpekleri içine daldırdığınızda suyun dışarı akmaması için daha büyük bir tava kullanın.
Adım 2 Tavayı bir ocağa koyun ve ısıyı yüksek seviyeye getirin. Su tamamen kaynayana kadar bekleyin.
Adım 3 Su kaynadıktan sonra köpekleri maşa yardımıyla teker teker suya batırın.
Adım 4 Ocağın altını kısın ve nasıl pişirilmesini istediğinize bağlı olarak köpekleri 3 ila 6 dakika pişirin . Nemli ve yumuşak bir sosisli sandviç için, yaklaşık 3 ila 4 dakika pişirin. Çıtır bir tür için, yaklaşık 5 ila 6 dakika pişirin.
Adım 5 Pişirdikten sonra maşa yardımıyla sudan çıkarın ve bir kağıt üzerinde kurulayın. havlu, çörekler içine yerleştirmeden önce. Sosisli sandviçleri peynir, ketçap, hardal, soğan, çeşni, lahana turşusu, domates vb. gibi sevdiğiniz çeşnilerle servis edin.
Aşama 1 Adım 2 Aşama 3 Adım 4 Adım 5Uç
Pişirme süresinden tasarruf etmek için sosisleri önceden oda sıcaklığında çözün.
Sosisli Sandviçleri Mikrodalgada Haşlama
Pişirme Süresi: Mikrodalga fırına bağlıdır (dondurulmuşlarsa yaklaşık 5 dakika fazladan)
MalzemelerSosisli sandviçlerSosisli çöreklerSu (sosislerin üzerini kapatacak kadar)Baharat
Adım 1 Birkaç sosisi mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun. Metal bir kase yerine bir bardak kullanın. Bunları rahatça tutacak kadar derin bir kase kullanın.
Adım 2 Köpekleri suyla örtün. Üstte bir inç kadar bırakın. çünkü kenarlardan taşabilir ve dağınıklık yaratabilir.
Adım 3 Kaseyi mikrodalgaya yerleştirin. Sosisli sandviçleri 2 ila 3 dakika pişirin. Daha büyük olanlar mikrodalgada daha fazla zamana ihtiyaç duyabilir. Mikrodalgayı durdurun ve köpekleri yeniden düzenleyin, kuruduklarını hissederseniz biraz daha su ekleyin ve mikrodalgayı tekrar başlatın. İstediğiniz gibi pişmemişlerse süreyi artırın.
Adım 4 Sosisleri mikrodalgadan çıkarın ve suyu boş altın. Ellerinizi değil maşa kullanın ve bir tabağa koyun. Soğumaları ve kurumaları için 30 saniye bekletin.
Adım 5 Kuruduktan sonra çöreklere yerleştirin. Sosisli sandviçleri peynir, ketçap, hardal, soğan, çeşni, lahana turşusu, domates vb. gibi sevdiğiniz çeşnilerle servis edin.
Bu Küçük Numarayı Deneyin
Pişirme Süresi: 20 dakika (köpekler donmuşsa biraz daha zaman)
MalzemelerSosisli sandviçlerSosisli çöreklerSu (sosislerin yarısını kaplayacak şekilde)TereyağıBaharat
Adım 1 Sığ bir tavada suyu kaynatın. Suyu buharlaşmaya başlayana kadar ısıtın. Su, sosislerin sadece yarısını kaplamalıdır.
Adım 2 Yarısını suyla kaplayarak eşit şekilde pişmelerini sağlayın.
Adım 3 Su tamamen kaynayana kadar sosislerin buharlaşmasına izin verin. Yanmamaları için yakından takip edin.
Adım 4 Sosisli sandviç başına bir kaşık tereyağı ekleyin. Altın tonlarına dönüşmeye başlayana kadar kızartın. Yine yanmalarına izin vermeyin.
Adım 5 Sosisli sandviçleri en sevdiğiniz çeşnilerle servis edin.
Artıklarınız olacağından değil ama varsa bu sosisleri yepyeni bir avatarla servis edebilirsiniz. Onları dilimler halinde kesin veya daha küçük parçalar halinde doğrayın ve onlara ekstra bir etki vermek için sarımsak ve pul biber eklenmiş yağ ile sığ bir şekilde kızartın.
