Evde kızarmış tavuk artıkları var mı? Dışı çıtır çıtır, içi sulu munch olacak şekilde fırında veya buğulama yapın. Tastessence, tadından ve aromasından ödün vermeden kızarmış tavuğu yeniden ısıtmanın en iyi yollarını not alıyor.
Asla mikrodalgada kızartılmış tavuğu yeniden ısıtmak için. Yiyeceğin yüzeyine nem getirerek yapışkan hale getirir.
Fırından yeni çıkmış lezzetli ve çıtır çıtır kızarmış tavuğun eşi benzeri yok. Ancak önceden pişirmemiz gereken zamanlar olduğu, hazırlama ile sahip olma arasındaki sürenin daha uzun olduğu zamanlar olduğu konusunda hemfikir olunan bir gerçek. ıslanmıyor mu Lezzetinden ve dokusundan ödün veriyor musunuz?
Peki ya taze pişmiş yemeklerden arta kalanları yemeyi sevenler? Evet, beni doğru duydun. Tüm tatlar çok iyi karıştığı için bazı yiyeceklerin tadı ertesi gün çok daha iyi olur.
Kızarmış tavuğu lezzetini ve çıtırlığını koruyarak yeniden ısıtmanın kolay yollarını sunuyoruz. Üzerinde düşünmek.
Kızarmış Tavuğu Yeniden Isıtmanın Yolları
Fırın Yolu
Pişirme
Yöntem 1
♦ Dondurulmuş veya soğutulmuşsa, kızarmış tavuğu buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına düşmesine izin verin.♦ Fırını 375°F'ye ısıtın.♦ Tavuk parçalarını fırın tepsisine yerleştirin sac.♦ Alüminyum folyo ile üst üste dizin.♦ Altın-kahverengi lezzetleri 15-20 dakika ısıtın (tavuk parçalarına bağlı olarak).♦ Tavuğu çıkarın ve sıcak servis yapın. Kuruyabilecekleri için fazla pişirmeyin.
Yöntem2
♦ Fırını 325°F'ye ısıtın.♦ Kahverengi bir beslenme çantası/kese kağıdı alın. İçine eşit miktarda tavuk parçaları koyun.♦ Torbanın ağzını dikkatlice kapatın.♦ Bir kurabiye tepsisine yerleştirin ve 20 dakika pişirin.♦ Yine fazla pişirmeyin.™¦ Torbayı çıkarın ve mührü yırtın. Sıcak servis yapın.
Izgara
♦ Tavuk göğsü veya kebapları yeniden ısıtmak için orta ateşte 8-10 dakika ızgara yapın.♦ Bir et termometresi ile tavuğun sıcaklığını kontrol edin. Tavuğun iç sıcaklığı 160°F civarında olmalıdır.
Kızartma
♦ Tavuk parçalarını bir tavaya koyun.♦ Biraz suyla karıştırın.♦ Üstüne bir kapak kapatın.♦ Fazla yağı almak için parçaları bir kağıt havlu üzerine alın.
Ziploc Çanta Tarzı
♦ Suyu büyük bir tencerede 150°F'ye kadar ısıtın.♦ Kızarmış tavuk parçalarını kilitli bir torbaya koyun. Su girmeyecek şekilde iyice kilitleyin.♦ Bu poşeti su dolu tencereye koyun.♦ Tavuk parçasına göre piştikten sonra su kabından çıkarın. Tavuk göğsü ve butlar yaklaşık 15 dakika daha fazla zaman alırken, butlar ve kanatlar 10 dakikada hazır olacaktır.
Buharlama
♦ Yeterince büyük bir tencere alın ve içinde su kaynatın.♦ Su kabının üzerine konulursa tam oturacak bir kap bulun. Tavaya kızarmış tavuğu koyun.♦ Tencerenin kapağını kapatın ve buharda pişmeye bırakın.♦ Tenceredeki suyun kurumasına izin vermeyin.♦ Sıcak servis yapın. Üzerine yeşil soğan veya gerekirse nane ekleyin.
Kızartma
♦ Kızarmış tavuk artıklarını oda sıcaklığına getirin.♦ Yağı fritözde 375°F'ye kadar ısıtın.♦ İçine tavuk parçalarını koyun.♦ Pişirelim güzel bir kahverengi renk ve çıtır bir kabuk elde edene kadar. Kızarmış tavuğunuz yeniden çıtır!
♦ Tavuğun iç sıcaklığını daima bir et termometresi ile ölçün.♦ Asla kemiğe dokunmayın, termometreyi etli kısma yerleştirin.♦ Tavuğu tekrar ısıtmadan önce fırçayla zeytinyağı ile yağlayabilirsiniz. .♦ Nemi emdiği için bir Tupperware kabında saklayın.♦ Daha iyi bir tat için soslu veya soslu kızartılmış parçaları/tavuk pirzolaları üzerine koyun.
İşte aldın! Şahane. Gevrek. Kızarmış tavuk.
