Şeker isteğinizi bastırmak için her zaman bir fırına ihtiyacınız yoktur. Pişirmeden çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz pek çok tatlı var.
Mutfak Temelleri
İpucu: Yumurta aklarını başarılı bir şekilde zirveye ulaşana kadar çırpmak için, kasenin ve çırpıcının temiz ve kuru olduğundan ve üzerinde herhangi bir kalıntı bulunmadığından emin olun. yağ veya katı yağ.
Malzemeler: Yarı tatlı çikolata – 1 lb, katı yağ – 1 yemek kaşığı, mini marshmallow – 1 su bardağı, kıyılmış fıstık – ½ su bardağı Yöntem: Benmari usulü eritin ve çikolata ile katı yağı birleştirin.Mini marshmallowları ve doğranmış fıstıkları ekleyin. Parşömenle kaplı bir fırın tepsisine bu karışımdan bir tabaka yayın. Onları parçalara ayırmadan önce oturmasını bekleyin.
Malzemeler: Mango parçaları – 12 ons, ananas parçaları – 8 ons, yoğurt – 6 ons, misket limonu kabuğu Yöntem: Mango ve ananas parçalarını mutfak robotunda yoğurt ve misket limonu kabuğuyla birleştirin. Pürüzsüz olana kadar yıldırım. Toplayın ve hemen servis yapın veya hava geçirmez bir kapta dondurun.
İçindekiler: Nane özü – ½ çay kaşığı, yarı tatlı eritilmiş çikolata – 6 oz, çikolatalı kurabiye – 12 Yöntem: Eritilmiş yarı tatlı çikolataya nane özü ekleyin. Çikolatalı kurabiyeleri teker teker naneli çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine dizin. Çikolata sertleşene kadar soğutun.
Malzemeler: Çilek parçaları – 5 ons, çilek püresi – 5 ons, soğuk krema – 2½ bardak, şekerleme şekeri – … “ fincanYöntem: Soğuk krema ve şekeri sert bir zirveye ulaşana kadar çırpın.Uzun bardaklarda, tatlandırılmış çırpılmış krema katmanlarını, çilek parçalarını ve püreyi değiştirin. Hemen servis yapın.
Malzemeler: Tereyağı – 8 yk, şekersiz kakao – …“ su bardağı, esmer şeker – 1½ su bardağı, ağır krema – ¼ su bardağı , vanilya özü – 1 çay kaşığı, kremalı fıstık ezmesi – ½ fincan, eski usul yavaş pişen yulaf – 3 fincan, kavrulmuş fıstık – 1 fincanYöntem: Tereyağını getirin , kakao, esmer şeker ve kremayı kaynatın. Ateşten alın ve vanilya özü, fıstık ezmesi, yulaf ve yer fıstığını karıştırın. Bu kurabiye karışımından birer kaşık alarak parşömenli fırın tepsisine alın ve donmalarını ve soğumalarını bekleyin.
Malzemeler: Çilek püresi – 1 su bardağı, şeker – ½ su bardağı, su – 5 yemek kaşığı, tatlandırılmamış jelatin – ½ çay kaşığı, yumurta akı – 2, vanilya – ½ çay kaşığı, çırpılmış krema – ½ fincan, bir tutam tuzYöntem: Püreyi ve 1 yemek kaşığı şekeri birleştirin. Bir kasede 2 yemek kaşığı suyu tatlandırılmamış jelatinle karıştırın.6 yemek kaşığı şeker, kalan su ve tuzu kaynatın. Yumurtaları, jelatin suyu ve şekeri yumuşak bir zirveye kadar çırpın. Ilık şeker şurubu ve vanilya özü ekleyin. Sert bir zirveye çırpın; kremayı katıp püre haline getirin. Sakin olmak. Servis yapmak.
Malzemeler: Hazır puding – 1 paket, soğuk süt – 2 su bardağı Yöntem:Sütlü puding karışımını çırpın. Bu aromalı sütü dondurma kalıplarına dökün ve streç film ile sıkıca kapatın. Her bir bardağın ortasına tahta dondurma çubukları veya plastik kaşıklar yerleştirin ve 3 – 4 saat boyunca dondurucuya koyun.
İçindekiler: Şekerli yoğunlaştırılmış süt – 1 kutu (14 oz), donmuş limonata konsantresi – 6 oz, ağır krema – 1 bardak, turta kabuğu – 6 oz, misket limonu kabuğuYöntem: Limonata konsantresi, yoğunlaştırılmış süt ve kremayı yumuşak kabarık zirveler oluşana kadar çırpın. Bu karışımı turta kabuğuna dökün, üstünü düzeltin ve limon kabuğu rendesi ile süsleyin. Bir gece buzdolabında soğutun.
İçerikler: Ağır krema – 600 ml, vanilya özü – 1 çay kaşığı, şeker – 2 bardak, mascarpone – 500 gr, demlenmiş kahve – 1в…“ fincan, fındık likörü – в…” fincan, sünger parmak – 500 gr, rendelenmiş çikolata – 100 grYöntem: Çırpma şekeri, vanilya, krema, ve koyulaşana kadar mascarpone. Kahve ve likörü bir kasede karıştırın. Sünger parmakları liköre batırın ve parşömen kaplı bir tavaya dizin. Üstüne bir kat kremsi karışım ve çikolata koyun. Katmanları tekrarlayın ve çikolata ile süsleyin. Gece boyunca buzdolabında bekletin.
Malzemeler: Çok soğuk ağır krema – 1 su bardağı, kıyılmış yarı tatlı çikolata – 5 ons, yumurta akı, sarısı iz bırakmadan – 3 büyükYöntem: Çikolatayı ve 2 su bardağı kremayı benmari usulü eritin. Eridikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Yumurta aklarını ve kremayı ayrı ayrı sert bir zirveye kadar çırpın. Krem şanti ve eritilmiş çikolatayı, ardından yumurta akını katın. Köpüğü servis kaplarına sıkın ve soğutun.
