Mütevazi tost, birçok çeşidi olmasına rağmen dünyanın en basit yemeklerinden biri olmaya devam ediyor. Bu Lezzet gönderisi, dünyanın dört bir yanından denemeniz gereken en iyi 30 tost kabını listeliyor.
Hızlı Tost
- Bir dilim ekmeğin üzerine fırçayla tereyağı sürün.
- Üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri, doğranmış yeşil biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
- 15 dakika ızgara yapın ve sarımsaklı çıtır çıtır peynirli tostu servis edin.
Tost ekmeği dünya çapında en yaygın kahv altı yemeklerinden biridir. Yenilikçi ve lezzetli sos kombinasyonları icat etmenin ön koşulu olarak öne çıkan, deney yapmayı sevenlerin vazgeçilmez bir yemeğidir. Ve tabii ki farklı ekmek türleri vardır: Fransız ekmeği, İtalyan bruschetta, çavdar ekmeği, tarçınlı ekmek vb.
Sandviçler hep birlikte farklı bir top oyunu olsa da, hızlı atıştırmalar için açık tostlar tercih edilen bir seçenektir. Bir dilim ekmek ızgara yapın ve üzerini herhangi bir şeyle doldurun… ve kelimenin tam anlamıyla istediğiniz herhangi bir şeyi kastediyorum. Tosttaki basit kombinasyonların bile ne kadar çekici olabileceğine şaşıracaksınız.
Aşağıdaki paragraflarda bazı lezzetli tost süsleme fikirleri yer almaktadır. Bazıları yaygın, denenmiş ve test edilmiş tariflerdir, diğerleri ise bazı benzersiz kombinasyonlar içerir.
Domates ve Fesleğen
Tosttaki en basit kombinasyonlardan biri domates ve fesleğendir. Sıcak, kızarmış İtalyan ekmeği dilimlerini alın ve üzerlerine ince doğranmış domates, krem peynir ve fesleğen ekleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve servis yapın.
Pancar ve Biber
Pancarı ince ince rendeleyin, biraz kırmızı biberi doğrayın ve biraz yer fıstığını karışıma atın. Tostun üzerine yayın ve maydanozla süsleyin.
İncir ve Peynir
Belki de en sıra dışı kombinasyonlardan biri, ama lezzetli bir şekilde baştan çıkarıcı. Kızarmış ekmeklerin üzerine biraz peynir rendeleyin, üzerine taze dilimlenmiş incir ekleyin ve ızgara yapın. Tatlı ve çiğnenebilir! Nefis!
Croque Madam
Fransa menşeili bir çeşit açık tosttur. Eritilmiş peynir ve kızarmış yumurta ile tepesinde basit bir tosttan oluşur. Bir ısırık ve gitti!
Jambon ve peynir
Tost toppers için o eşsiz fikirlerden bir diğeri. Jambonu küçük parçalar halinde doğrayın ve rendelenmiş peynirle karıştırın. Tost ekmeğinin üzerine yayın ve bir süre ızgara yapın. Sıcak servis yapın.
Yumurta ve Tere
Burada mükemmel bir şekilde haşlanmış yumurtaya ihtiyacınız olacak. Tere ile kahverengi ekmek tostunu katmanlara ayırın ve haşlanmış yumurta dilimleri ile doldurun. Sos veya peynir veya mayonez veya dilediğiniz herhangi bir malzemeyi ekleyebilirsiniz.
Avokado ve Domates
En sağlıklı vegan tost tariflerinden biridir. Avokadonun etini alın ve biraz guacamole yapın. Sıcak tostun üzerine yayın. Doğranmış domates parçaları ile doldurun.
Közlenmiş Üzümlü Crostini
Bu tarif için, bir İtalyan ekmeği türü olan crostini'den kalın bir dilim alın ve üzerine kalın bir dilim tereyağlı mavi İtalyan peyniri olan gorgonzola koyun. Üzerine dilimlenmiş ve kavrulmuş üzüm ve kekik ekleyin. Piyasadaki en eşsiz tost malzemelerinden biri, her lokmanın tadına varacaksınız.
Mayonezli Sebzeler
Basit ve verimli, bu süslemeyi tarif edebilir. Biraz domates ve biber dilimleyin. Onları tostun üzerine katlayın. Biraz mayonez sürün. Doğranmış frenk soğanı ile doldurun. Tek başına sağlıklı bir yemek.
Peynir ve Sarımsak
Bu şimdiye kadarki en lezzetli, dudak şapırdatan soslardan biri! Bir kasede biraz peynir ve kıyılmış sarımsağı biraz akıcı, biraz sert bir karışım oluşturmaya yetecek kadar eritin. Bu sosun bir kısmını kalın bir tostun üzerine yayın ve üzerine dereotu ekleyin. Bunun için can atacaksınız!
Avokado ve Karides
Avokado, tostlar için açık ara en uygun soslardan biridir. Kızarmış tereyağlı bir tostu yayın ve avokado dilimleri ile doldurun. Her tostun üzerine bir karides koyun ve servis yapın.
Salamlı Tost
İnce bir tabaka kızarmış çavdar ekmeği alın. Her yerine tereyağı sürün ve marulla kaplayın. Biraz salam ve peynir dilimleri ekleyin ve dilimlenmiş domateslerle doldurun. Sıcak servis yapın.
Ton Balığı Ezmesi
Ton balığı ile deneyebileceğiniz sayısız tarif var. Basit bir versiyon için, kalın bir dilim ekmek kızartın. Biraz öğütülmüş ton balığı alın ve Worcestershire sosu, beyaz sos ve hindistan cevizi ile karıştırın. Kremalı ton balığını tostun üzerine yayın ve afiyet olsun!
Mayonez ve Sarımsak
Biraz mayonez, kıyılmış sarımsak, tuz ve çırpılmış yumurta sarısını pürüzsüz bir sos haline getirin. Şimdi kalın, pürüzsüz sosu bir dilim ekmeğin üzerine yayın ve servis yapın.
Humuslu Tost
Humus, tost için en uygun soslardan biridir. Haşlanmış nohutları ezin ve biraz limon suyu, tuz, zeytinyağı ve sarımsakla karıştırın. Tost ekmeğinin üzerine yayın ve maydanoz yaprağıyla süsleyin.
Çikolatalı Kremalı
Genç ya da yaşlı, bu tariften yüz çeviren bulamazsınız! Mağazadan kolayca bulunabilen sürülebilir çikolata satın alabilir veya biraz kendiniz yapabilirsiniz. Biraz bitter ve beyaz çikolata eritin, biraz çırpılmış kremayla karıştırın ve bir dilim sıcak tostun üzerine yayın. Lezzetli!!
Tereyağı ve portakal marmeladı
Kahv altılarda çokça servis edilen basit bir tarif. Biraz tereyağı ve portakal marmelatı karıştırıp karışımı tostun üzerine yayın. Tatlı ve doyurucu.
Krem Peynir ve Bal
Bir tost diliminin üzerine biraz krem peynir sürün ve üzerine bal gezdirin. Bu kadar! Kıyılmış fındık veya çikolata talaşı ekleyebilirsiniz.
Fransız usulü tost
En eski ve yaygın tost tariflerinden biri olan otantik Fransız tostu, bir dilim ekmeğin çırpılmış yumurtaya batırılması ve ardından tavada kızartılmasıyla yapılır. Bunu dilediğiniz herhangi bir şeyle tamamlayabilirsiniz; en nefis soslardan biri altın rengi tereyağı ve marmelat kombinasyonudur.
Fasulye Sosu
Bir dilim tost ekmeğine yağ sürün. Bir kutu barbunya fasulyesi açın ve tostun üzerine koyun. Kazın.
Muz ve Fıstık Ezmesi
Çok basit ve yapımı kolay bir tarif. Kahverengi ekmek tostundan üçgen parçalar alın. Üzerlerine kalın fıstık ezmesi sürün ve muz dilimleri ile doldurun. Lezzetli!
Haşlanmış Yumurta ve Peynir
Bir dilim ekmeğin üzerine rendelenmiş peynirden kalın bir tabaka yayın. Peynir eriyene kadar ızgara yapın. Üzerine haşlanmış yumurta dilimleri koyun ve kereviz çubukları veya otlarla süsleyerek servis yapın.
Haşlanmış yumurta
Bir yumurtayı mükemmel şekilde haşlayın. Kalın bir dilim kızarmış ekmek üzerine tereyağı sürün ve üzerine biraz salata yaprağı koyun. Haşlanmış yumurtayı yavaşça yaprakların üzerine yerleştirin ve taze fasulye ve kırmızı biber dilimleri ile süsleyin. Hardal sosu ile servis yapın.
Sote Mantar
Mantarları dilimleyin ve tereyağında soteleyin. Biraz tuz ve karabiber serpin ve kızarmış mantarı bir dilim kızarmış ekmek üzerinde servis edin. Maydanozla süsleyin.
Fransız Tostunda Elma
Daha önce de belirtildiği gibi, Fransız tostuna çeşitli soslar eşlik edebilir. Elmalı tost yapmak için çok ince kahverengi ekmek dilimleriyle basit bir Fransız tostu yapın. Bir elmayı dilimleyin ve dilimleri tereyağında hafifçe kızartın. Fransız tostunun üzerine biraz krem peynir sürün ve elma dilimlerini üstüne koyun.
Süzme Peynir ve Turp
Taze peyniri rendeleyin ve biraz tereyağıyla karıştırın. Karışımla bir tost dilimini katmanlayın. Biraz karabiber serpin ve taze turp dilimleri ve kekikle süsleyin.
Jambon ve Soğan
Birkaç ince doğranmış soğanı alıp tereyağında kavurun. Bir ekmek diliminin üzerine avokado sosu gezdirin. Üzerine bir dilim jambon koyun ve soğanları katmanlara ayırın. Birkaç dakika ızgara yapın ve bir parça avokado ile sıcak olarak servis yapın.
Somon ve Dereotu
Bir dilim kızarmış ekmek alın. Üzerine somon dilimlerini koyun ve yaklaşık 10 dakika ızgara yapın. Dereotu yapraklarıyla süsleyerek ılık servis yapın.
Bruschetta Caponata
Kaponata için doğranmış soğan ve patlıcan dilimlerini zeytinyağında pişirin ve doğranmış domates, zeytin, sirke ve kuru üzümleri ekleyin. Kalın bir dilim bruschetta alın ve iyice kızartın. Caponata'yı üstüne yayın ve çam fıstığı ile süsleyin.
Reçelli tost
Tostun üzerine biraz tereyağı sürün. Tostun üzerine dilediğiniz herhangi bir reçelden kalın bir tabaka yayın. Çilek reçeli, ahududu reçeli, kayısı reçeli vb. kullanabilirsiniz. Üzerine biraz elma püresi de gezdirebilirsiniz.
Süsleme listesi hiç bitmeyebilir. Seçtiğiniz farklı malzemelerle deneyler yapabilirsiniz. Biber ve tütsülenmiş et içeren baharatlı çeşitleri veya kayısı kreması ve çilek dilimleri gibi daha tatlı çeşitleri deneyin. Kendi yaratıcı fikirlerinizi kullanın ve araştırın!
