Limonlar, her türlü tarif için sağlıklı bir lezzet arttırıcıdır. Limonun suyu, zengin bir C Vitamini ve B12 kaynağıdır. Ve güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Limonla pişirmek sağlıklı bir lezzet artışı sağlar. Ve limon kilo vermeyi destekler, şeker hastalığını az altır ve hatta nefesinizi ferahlatır!
Limon ayrıca bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve vücudunuzu toksinlerden arındırır.
İşte gününüze o taze narenciye lezzetini katacak bazı tarifler.
Limonlu Tarifler
Lite Limonlu Turta
1 (3 oz.) adet. şekersiz limon Jell-O karışımıВ
1 su bardağı kaynar suВ
ВЅ fincan taze sıkılmış limon suyuВ
1 (8 oz.) adet. Philadelphia krem peyniriВ
1 fincan agaveВ
1 çay kaşığı. vanilyaВ
12 oz. şekersiz Cool WhipВ
2 graham kraker kabuklu turta kabuklarıВ
2 limon dilimi
Talimatlar: Jell-O, su ve meyve suyunu karıştırın. Soğuması için kenara alın. Ayrı bir kapta krem peynir, agav ve vanilyayı karıştırıp Jell-O karışımına katın. Cool Whip'te yavaşça katlayın. Karışımı hazırlanan turta kabuklarına yerleştirin. Turtaları bir parça çırpılmış tepesi ve bir limon dilimi ile süsleyin. Servis yapmadan önce soğutun.
Limon-Üzüm Marine Edilmiş Biftek
1/4 fincan taze sıkılmış limon suyuВ
1/4 su bardağı üzüm suyuВ
1/4 su bardağı zeytinyağıВ
2 diş ezilmiş sarımsakВ
ВЅ çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı karabiberВ
1 çay kaşığı deniz tuzu
1 kemiksiz gögüs biftek (2-2 ½ lbs)
Tarifler: Bifteğinizi tuzlayın ve biberleyin. Bir karıştırma kabında, marine malzemelerini (limon suyu, üzüm suyu, zeytinyağı ve sarımsak) karıştırın. Biftekleri büyük bir fermuarlı plastik torbaya koyun. Marineyi etin üzerine dökün, poşeti kapatın ve buzdolabında iki ila dört saat marine etmesine izin verin. Biftekleri poşetten çıkardığınızda, lezzetini hapsetmek için sıcak ızgarada kavurun. 400 derecede fırında pişirebilir veya dış mekandaki ızgarayı kullanarak eti pişene kadar pişirebilirsiniz.
Artan turşunuzu lezzetli bir biftek sosu olarak kullanın.В
Avokado/Limonlu Salsa
2 adet küp şeklinde kesilmiş avokadoВ
1 su bardağı kıyılmış yeşil dolmalık biberВ
1 su bardağı doğranmış domates (suyu ile)В
ВЅ fincan limon suyuВ
ВЅ fincan doğranmış kırmızı soğan
Tarifler: Orta boy bir kaseye tüm malzemeleri ekleyin. İyice karıştırın. 15 dakika kenara koyun. Herhangi bir Meksika yemeği kombinasyonuyla veya taco cipsleri için garnitür olarak servis edilebilir.
Limon-Sarımsaklı Tereyağlı Mantarlar
24-30 mantarВ
½ fincan eritilmemiş tereyağıВ
2 diş kıyılmış sarımsak
2 kıyılmış arpacıkВ
ВЅ fincan kıyılmış maydanozВ
ВЅ bardak limon suyu (bir büyük limonun suyu)В
1/2 çk. deniz tuzuВ
1/4 çk. biber
Talimatlar: İyice cmantarları yağlayın. Sapları çıkarın. Küçük bir kapta tereyağı, arpacık soğanı, sarımsak ve maydanozu birleştirin. Limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karışana kadar karıştırın. 2 saat marine edin.
Mantarları sığ bir pişirme kabına koyun. Her mantarı bir parça sarımsaklı tereyağı karışımı ile doldurun. 10 ila 12 dakika boyunca 400 derecede pişirin. Garnitür olarak veya ana yemek olarak servis yapın.
Sağlıklı Limon Suyu
Limonlu su veya limonata yaparken sadece taze limon kullanın. Her 8 ons filtrelenmiş su için 1/2 limon sıkın.В
Biraz daha lezzet katmak isterseniz biraz nane ekleyin. Veya çok maceracıysanız bir çay kaşığı çiğ bal ve bir tutam tarçın ekleyin.
