Kahve makinenizin sizi bozması için asla iyi bir zaman yoktur, ancak yine de yeterli bir fincan yapmak mümkündür makineniz çalışmayı durdursa bile kahve. İlk tercihiniz olmayabilir, ancak kahve makinesi olmadan nasıl kahve hazırlanacağını öğrenmek iyi bir fikirdir, ne olur ne olmaz diye.
Bu gönderide, kahve makinesi olmadan kahve demlemenin üç yöntemini tartışacağız. Hazır kahveden tencere kahveye kadar, sabah kahvenizi hazırlamak için bu tavsiyelere göz atın - en iyi ekipman olmadan bile.
Hazır kahve kullanın
Gerçek kahve züppeleri, tipik olarak demlenmiş javadan daha az kafein ve daha zayıf bir tada sahip olduğu için hazır kahve içme düşüncesiyle alay edebilir Ancak , daha fazla markanın kendi hazır kahve serilerini piyasaya sürmesiyle (Starbucks dahil) son birkaç yılda hazır kahvenin kalitesi arttı.
Ancak hazır kahvenin hala popüler olmasının bir nedeni var: kolaylık Demlenmiş kahvenin aksine, hazır kahveyi yapmak çok daha kolaydır. aceleniz var. Tek yapmanız gereken suyunuzu ocak, mikrodalga veya su ısıtıcısı ile kaynatmak. Bundan sonra, hazır kahveden birkaç kaşık ekleyip ve eriyene kadar karıştırın. Her zamanki gibi süt veya yarım buçuk ile doldurun.
Set üstü ocak yöntemini deneyin
Elde hazır kahve yok mu? Set üstü ocak yöntemi neredeyse hazır kahve kullanmak kadar basit, ama öyle bunun yerine normal kahve telvelerinizle yapılır.
Bu yöntemi kullanarak kahve yapmak için, bir tencereye biraz su koyun. Normalde bir fincan kahve demlemek için gerekenden biraz daha fazla su eklemenizi öneririz. Ardından çekilmiş kahvenizi ölçün ve suya karıştırın.
Karışımı ocağınızın orta-yüksek ayarında kaynatın. Açıkken yaklaşık iki dakika kaynatın. Tavayı ocaktan alın ve bir kepçe kullanmadan önce birkaç dakika kenara koyun kahveyi kupanıza alın.
Kendi kahve poşetinizi yapın
Bu yöntemle, aslında kendi çay poşetinizi yapıyorsunuz (ancak kahve ile dolduruyorsunuz). Bir ihtiyacınız olacak Bunu yapmak için kahve filtresi ve ip, bu yüzden bu malzemelerin elinizin altında olduğundan emin olun.
Kendi kahve poşetinizi yapmak için kahvenizi ölçün ve temiz, kullanılmamış bir filtrenin ortasına boş altın.Filtreyi kahvenin etrafına sıkıca sarın ve küçük bir kese gibi görünmesi içiniple tutturun. Bağlarken bir ucunda kahve fincanınızın dışına sarkacak kadar ip bırakmalısınız (normal bir çay poşeti gibi).
Suyu daha önce bahsedilen yöntemlerden biriyle kaynatın. Kahve poşetinizi boş kupanızın dibine yerleştirin ve sıcak suyu yavaşça üstüne dökün. 2-3 dakika demlenmesini bekleyin (daha zayıf kahve için) veya 4-5 dakika (daha sert kahve için). Torbayı çıkarın ve atın.
Büyük olasılıkla, bu yöntemlerden hiçbiri favori kahve tüketiminiz olmayacak. Ancak kahve makinesi olmadan nasıl kahve yapılacağını bilmek faydalıdır - her ihtimale karşı böyle bir durumda olursunuz.
Daha fazla mutfak fikri için Tastessence bloguna göz atın.
