Diyetinize tam yağlı süt ikamesini dahil etmek için birçok neden vardır. Belki kalorileri az altmaya çalışıyorsunuzdur veya daha az yağlı yiyecekler tüketin. Ya da belki laktoza tahammülsüz olduğunuzu yeni öğrendiniz.
Her halükarda, bugün piyasada birçok tam yağlı süt ikamesi seçeneği var. Sizin için doğru olanı sadece diyetinize ve tercihlerinize bağlıdır. Bu gönderide, ihtiyaçlarınız için doğru seçimi yapabilmeniz için tam yağlı sütün en popüler alternatiflerinden birkaç tanesini tartışacağız.
Süt içermeyen tam yağlı süt ikamesi
Süt ürünlerini diyetinizden çıkarmaya çalışıyorsunuz, ancak hala kahvenizde biraz kremaya ihtiyacınız var mı? Bu durumda, yapabileceğiniz en iyi şey badem, meşe veya soya sütü gibi süt dışı süt ikamesi.
Yıllardır, bu tam yağlı süt ikameleri veganlar ve laktoz intoleransı olan kişiler arasında popüler olmuştur. Daha fazla insan süt içermeyen diyetleri benimsedikçe, alternatif süt seçenekleri süpermarketlerde ve kafelerde bulmak daha kolay hale geliyor.
Az yağlı veya yağsız süt
geleneksel sütün tadının tadını çıkarıyorsanız ancak kalori veya yağ alımınızı az altmak istiyorsanız, az yağlı veya yağsız süt sizin için en iyi seçim. Markette tam yağlı sütle aynı reyonda bulacaksınız, böylece alışveriş alışkanlıklarınızı değiştirmek zorunda kalmayacaksınız.
Tahmin edebileceğiniz gibi, tam yağlı süt yerine bu tür sütlerden birini kullanmak çok kolaydır. İster kahveye, unlu mamullere, kremalı soslara ekleyin, ister sadece için, istediğiniz miktarda tam yağlı sütle değiştirin normalde kullan.
Süt tozu
Hevesli bir fırıncıysanız ancak bir ton süt içmiyorsanız, bir kap süt tozu bulundurmak akıllıca bir fikirdir dolabınızda. Toz süt, taze sütten çok daha uzun bir raf ömrüne sahiptir ve onu keklerde, kurabiyelerde ve diğer pişmiş ikramlarda tam yağlı süt yerine kolayca kullanabilirsiniz.
Bir sıvıya dönüştürmek için süt tozu paketinizin üzerindeki özel talimatları uygulamanız gerekir. Ancak genel olarak, diğer malzemelerinizle karıştırmadan önce tek yapmanız gereken biraz su ile karıştırmak.
Buharlaştırılmış süt
Süt tozu gibi, buharlaştırılmış süt, soğutulmuş muadilinden çok daha uzun süre dayanan başka bir tam yağlı süt ikamesidir. Normal sütten biraz farklı bir tada sahiptir, bu nedenle kahvenize veya çayınıza eklemek yerine pişirme ve pişirme için en uygun.
Yemeğinize tam yağlı süt eklemek yerine, kremsi bir tat ve doku elde etmek için aynı miktarda buharlaştırılmış süt ekleyebilirsiniz . Ancak daha incelikli bir tat arıyorsanız, su ile karıştırmalısınız, buharlaştırılmış süt kutunuzun üzerinde belirtildiği gibi.
Mevcut pek çok lezzetli alternatifle, tam yağlı sütü bırakmak zor olmak zorunda değil. Bugünlerde, sütsüz süt alternatiflerinden uzun raf ömrüne sahip seçeneklere kadar hemen hemen her zevke veya diyet tercihine uygun bir şeyler var.
Daha fazla yemek pişirme değiş tokuşu ve fikri için Tastessence bloguna göz atın.
