Hayattaki en ince şeyleri seven bir insansın. Mükemmel tasarlanmış bir takım elbise, iyi işlenmiş bir biftek, boş bir şişe Brunello'nun enfes zevkini biliyorsunuz. Ancak mutfağınızda hala eski bir Keurig varsa - ya da daha kötüsü, bir Bay Kahve - arkadaşım, neredeyse sandığınız kadar sofistike ve anlayışlı değilsiniz. Daha da kötüsü, günlerinize gerçekten subparte Joe ile başlıyorsunuz.
Evde kahve deneyiminizi eğitimli bir barista'nın kıskanacağı bir şeye yükseltmeye hazırsanız, daha fazla kendinizi yormayın - tüm zamanların en sevdiğimiz kahve makinelerimizi sadece sizin için derledik. Bunlar arasında lüks espresso makineleri, sanatsal damla kahve makineleri ve sabahları çok daha lezzetli hale getirme konusunda garanti edilen bazı ciddi uzay çağında görünen gizmoslar var.
En iyisi: hepsi pahalı değil. (Bazıları 40 $ kadar düşük.) Ve hayatınızı gerçekten iyileştirmek istiyorsanız, daha sonra bu 17 Delicesine Cool Lüks Bisiklet'ten birinde çalışmaya başlamalısınız.
1 Pasquini Livia G4
$ 1, 740.00; pasquini.com'da
Çalışkan Beyaz Saray Basın Gücü için yeterince iyi ise (geçen hafta Tom Hanks onlara bir hediye olarak bağışladı), muhtemelen sizin için yeterince iyi. Pasquini'nin şimdi feshedilen Livia 90'a büyük bir yükseltme olan G4, aktif olarak ısıtılan bir grup kafası, kolla çalışan buhar / sıcak su kolları ve paslanmaz çelik 1.5 litrelik ısı değişim kazanı (nispeten korozyona eğilimli bakır versiyonunun yerini alıyor) içerir. En iyisi, G4 onu kahve gücü ve tutarlılığı için programlamanıza izin verir - böylece her zaman istediğiniz gibi demlersiniz.
2 Kahve
$ 229, 99; oxx.com'da
CoffeeBoxx'u Kevlar'da bir Keurig olarak düşünün: aslında 1.500 pound'a kadar ezilmeye karşı dayanıklı. Bu makine aynı zamanda su geçirmez 2, 5 L rezervuar (on bardak kahve veya çay için iyi), her yerinde sıkı dikişler (su ve tozun girmesini önlemek için) içerir ve K-Cups ile uyumludur, böylece hepsini içmeye devam edebilirsiniz En sevdiğiniz karışımlar ve demleme. İster şantiyede, ister kamp alanında olun, ister gittikçe zorlaşan herhangi bir yere yakın olun, CoffeeBoxx meydan okumayı sürdürecektir.
3 Bonavita BV1900TS
$ 134; amazon.com'da
Geleneksel bir damla kahve makinesinin hızını, rahatlığını ve miktarını elde etmek için genellikle demleme kalitesini feda edersiniz. Bonavita'nın BV1900TS'sinde durum böyle değil.
BV1900TS kahve hazırlamada en önemli bileşenlerden birini kilitler: sıcaklık kontrolü. Suyun sıcak olması gerekir, ancak çok sıcak olmamalıdır ve Bonavita'nın 1500 watt'lık ısıtıcısı, ideal bir 195 ° -205 ° F demleme sıcaklığını koruyarak fasulyelerin tamamen çıkarılmasını ancak yanmamasını sağlar. Geniş duş başlığı, tüm zeminlerde eşit doygunluğu teşvik ederek, geleneksel bir döküntü ile eşit düzeyde bir fincan kıvamı sağlar.
4 La Marzocco Linea Mini
$ 4, 500; at home.lamarzoccousa
Mutfak aletleri Rolls Royce ile tanışın.
Linea Mini, lüks ve iyi eğitimli bir baristadan beklediğinizle gerçekten eşit bir espresso yapıyor. Çift kazanı, tanktan portafiltre'ye kadar su sıcaklığını koruyan bir termal stabilite sistemi ile birleştiren, fasulye ekstraksiyonu bu makinenin odak noktasıdır. 2 litrelik bir su deposu, doğrudan bir su hattı kurmak zorunda kalmayacağınız anlamına gelir - bilirsiniz, fantezi kahve dükkanı deneyimini gerçekten taklit etmek istemiyorsanız.
5 Jura Impressa XS90
$ 2099; shopjura.com'da
Kaç tane kahve makinesi on iki farklı kahve içeceği yapabilir? Çok değil. Impressa XS90 bunu yapabilir. Bir latte, cappuccino, macchiato veya başka bir şey ister, XS90 sizi kaplar. Makineyi sadece fasulye, süt ve su ile doldurun, gerisini halleder. Temel olarak, evinizde bir baristaya sahip olmak gibi (eksi tüm küçük konuşma).
6 Hario Kahve Sifonu "Technica" 5 Kupa
$ 67; amazon.com'da
Nikola Tesla'nın Hario Technica gibi bir vakum sifonu kullanarak kahve yaptığından emin olamasak da, kesinlikle markasına uyuyor. Technica, kahvenin demlenmesinde temel fizik kullanır: açık bir alev, cam rezervuardaki suyu kaynatır, hava basıncı genişler ve suları fasulye ile temasa sokarak büzülür ve hepsi servis için bir sürahiye damlar. Bu liste kahve üreticilerini sadece havalı olarak derecelendirmeye adanmış olsaydı, Technica tartışmasız şampiyon olurdu. Ve bu da çok iyi bir fincan kahve yapar.
7 Bonaverde Berlin
800 $ (20 $ rezerv ücreti ile); Rezervasyonunuzu şimdi bonaverde.com adresinde yapın.
Kupaları üzerinde mümkün olan en fazla kontrolü isteyen kahve meraklıları için Bonaverde Berlin, fasulye yetiştirmekten yoksun olan her şeyi yapıyor. Bu Kickstarter destekli cihaz, kavurma, öğütme ve demleme (üçünü de yapan ilk kişi olduğunu iddia ederek) demleme işlemi üzerinde eşsiz kontrol sağlar.
Kavurma işlemi göz korkutucu gibi görünse de, Berlin kahve torbalarına RFID etiketlerini ekleyerek makinenin her bir kahve çekirdeği suşunun en yüksek kalite için nasıl kavrulması ve demlenmesi gerektiğini bilmesini neredeyse kusursuz kılar. Tek dezavantajı: Ellerinizi bire almak biraz zaman alabilir. Bonaverde şu anda yalnızca ön siparişleri kabul etmektedir.
8 Chemex Ottomatic
350 $; chemexcoffeemaker.com adresinde
Eğer bir Chemex'in tarzı ve mükemmel derecede acı olmayan tadı aradığınız şey ise, Ottomatic bu feat'i çıplak kemikler modeliyle ilişkili dökme, bekleme, dökme, bekleme olmadan gerçekleştirebilir. Chemex'in otomatik damlatıcı suyu en uygun sıcaklık aralığına (197.6F-204.8F) ısıtır ve aynı zamanda ana ekstraksiyon için zemin boyunca eşit dağılım sağlar. Ve ısınma plakası demlenmiş kahveyi sıcak tutar, ancak yanmaz, böylece kendi hızınızda mükemmel (okuma: ılık değil) bir bardağın tadını çıkarabilirsiniz.
9 Nespresso Prodigio & Süt
$ 225; amazon.com'da
Bu listedeki en büyük markadan gelen Nespresso Prodigio & Milk, Nespresso'nun baklalarını kullanarak kahve yapar - tahmin ettiniz - köpüklü süt. Prodigio'nun asıl büyüsü bluetooth bağlantısıdır. Kapsülünüz azalıyorsa veya makinenizde bir kireç çözme gerekiyorsa, hemen telefonunuzu uyaracaktır. Demleme zamanlama yeteneği eklemek, bu şeye dokunmanız gereken tek zaman, taze yapılmış bir kapuçinoyu çektiğiniz anlamına gelir.
10 Yama Camı Soğuk Damlama Makinesi
230 $; amazon.com'da
Tesla Technica'yı kullandıysa, Thomas Edison'un soğuk demlemeyi sevdiğini varsayarak Yama Cam Soğuk Damla Üreticisi vardı. İyi bir soğuk demleme yapmak en karmaşık süreç olmasa da, stil ve zarafetle yapmak biraz daha zor olabilir. Neyse ki, muhteşem Yama Glass ile stil ve zarafet fazlasıyla tedarik ediliyor. Öncelikle programınızı temizlediğinizden emin olun; Bu teçhizatla demlemek üç saat sürer.
Sezon 11.Bölüm Trinity One.
300 $; amazon.com'da
Bir Kickstarter kampanyasından doğan başka bir bira üreticisi olan Trinity One, listemizdeki diğerlerinden farklı olarak çok yönlülüğe sahip. Bu cam, paslanmaz çelik, siyah ceviz güzelliği dökmek, hava presleri veya soğuk demlemek yoluyla bir fincan demlemek için araçlara sahiptir; yani sadece damlama ile sınırlı değilsiniz. Geleneksel olmayan demleme seçimini tercih eden kahve meraklıları için Trinity One işi yapar.
12 Wacaco Minipresso GR
60 $; amazon.com'da
İyi espresso her zaman büyük bir fantezi makine, hatta elektrik gerektirmez. Wacaco'nun Minipresso'su, espressoyu ellerinize erişebildiğiniz her yerde yapmak için taşınabilir bir 2, 35 ons su deposuyla 116 PSI basınç kullanarak hiçbirini içermiyor. Hayır, bu kahve demleme mermisi gerçek espresso için gereken 135 PSI'yı üretmiyor. Yine de oldukça yakınlaşıyor. Ve Patagonyaları geçerken bir atış yapmak istiyorsanız, muhtemelen eksikliğe aldırmayacaksınız.
13 Presto 02811 12 Bardak Paslanmaz Çelik Kahve Makinesi
37 $; amazon.com'da
Bazen "iyi kahve" ekstraksiyon verimliliğini, SCAA standartlarını ve stabilize edilmiş demleme sıcaklıklarını aşar. Bazıları için geçmiş bir dönemin kalıntıları olan perkolatörler , yaşlı adam montaj hattında başka bir gün için Ford Motors'a gitmeden hemen önce servis edilen bir fincan bebek patlaması kahvesiyle ilişkili je ne sais quois'in yarattığını gösteriyor. Presto'nun 02811'i, eski okul paslanmaz çelik tasarımı ile bu standardı hem zevkle hem de tarzla buluşturuyor.
14 Technivorm Moccamaster KBG 741 AO
$ 306; amazon.com'da
Anten TV'leri ve Jiffy pop'u anımsatan başka bir bira üreticisi olan Technivorm Moccamaster KBG 741 AO, daha basit zamanları anımsatan bir stile ve çekiciliğe sahip. Yine de, kahve demleme kabiliyeti… modern çağa yetişti.
Bu geleneksel damla makinesi mevcut herhangi bir dekora uyacak şekilde 24 farklı renkte gelir veya muhtemelen kendi başına bir dekor düzenleyici olabilir. Ayrıca, altı fincanını hızlı bir şekilde altı dakika içinde demleme kapasitesine sahiptir ve bu demlemeyi özel bir ocak ile içmeye hazır tutar. Potu paylaşmak için bir ekip bulmak sizin sorumluluğunuzdadır.
15 AeroPress
30 $; amazon.com'da
Listedeki en uygun seçenek, en yuvarlak, eşsiz fincan kahve yapmaktır. Skyro frizbinin mucidi Alan Adler tarafından tasarlanan AeroPress, bazı parçaları dökmek, bazı parçaları espresso makinesidir. (Bazı insanlar AeroPress'i bir Fransız basını ile de karıştırabilir, ancak aslında Avrupalı selefinin işlevsel tersidir.) Sıcak suyu plastik bir odada kahve ile karıştırıp, bir kürekle çalkalayarak ve sonunda çözünmüş katıları küçük dairesel filtre. Sonuç: "espresso" nun dengeli, çift görüntüsü.
Minipresso gibi, Aeropress'in 10.2 PSI basıncı, gerçek bir espressoya yakın bir şey üretmeyecek. Ama kahvenin bir espresso makinesinin maliyetinin küçük bir kısmı için iyi tadı varsa, neden şikayet etmelisiniz?
