Yaz alacakaranlıktır ve hiç kimse barın arkasında veya mutfakta, karmaşık kokteyller yapmaktan daha fazla zaman harcamamalıdır. Sonuçta, plajlar, çatıları ve havuzları var! İşte burada, evinizde büyük olasılıkla sahip olduğunuz şeyleri kullanarak saniyeler içinde hazırlayabileceğiniz en sevdiğim süper basit kokteyllerimden oluşan bir yuvarlama. (Daha sonra yazın geri kalanının tadını çıkarmak için dışarı çıkabilirsiniz!) Ve bunlara hakim olduktan sonra, etkileyeceğiniz 10 nightcap tarifine göz atın.
1 A Martini
Martiniler benim en sevdiğim kokteyllerden biri. Bu bir klasiktir, ancak birçok bileşen veya büyük mixoloji becerisi gerektirmez. Ancak, onları iyi yapacak bir sanat var. Bana göre en önemli şey, bu içeceğin çok çok soğuk servis edilmesidir. İşte her seferinde doğru yapmak için ipuçları.
Malzemeler:
- 2 oz Tito'nun Votka'sı
- 1 oz Kuru Vermut
- (isteğe bağlı limonlu büküm veya garnitür için zeytin)
Talimatlar:
Martini bardağınızı Vermut'un yarısı ile karıştırın, kaplayın, ardından fazlalığı atın. En az 10 dakika soğuması için camı dondurucuya yerleştirin. Bu arada, votkayı buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün ve kuvvetlice çalkalayın. Soğutulmuş martini bardağınızı alın ve kalan Vermut'u bardağa dökün. Tekrar çevirin ve sonra vermutun geri kalanını atın. Votkayı martini bardağına süzün. Bir bükülme ile süslüyorsanız, limon bükümünü camın kenarından geçirin ve içine bırakın. Zeytin ile süslüyorsanız, bir kürdan ile şişleyin ve içine bırakın. (Kirli bir martini için, çalkalayıcıya biraz zeytin suyu ekleyin. votka).
2 Cin ve Çay
"Gin & T" yeni cin ve toniklerdir. Dünya çapında, mixologlar bu yeni eğilime giriyor ve belirli çırçırların lezzet profillerine uyan çayları hazırlıyor. Bu tarifi, çay türünü (yeşil çay, meyveli çay, vb.) Değiştirerek değiştirebilir veya cininizi çayla infüze ederek bir adım daha atabilirsiniz. Ancak, bu makalenin amaçları için, bunu basit tutacağız… çünkü bazen en iyi yaşam en basit şeylerle doludur.
Malzemeler:
- 2 oz Londra Kuru Cin
- 3 oz Earl Grey Çay Demlenmiş ve Soğutulmuş
- Garnitür için 1 Portakal Kama ve Şeker.
Talimatlar:
Ham şekeri küçük bir tabağa dökün. Turuncu kamada bir yarık kesin ve bir highball camının kenarına kaydırın. Kaplamak için jantı şekerin içine bastırın. Hamuru portakaldan çıkarın ve cildi tutarak atın. Malzemeleri karıştırın ve buzla dolu highball bardağına dökün. Garnitür için turuncu cildi içine yerleştirin. (İpucu: İçeceğinizi biraz daha tatlı bir şekilde seviyorsanız, sıcak ve demleme sırasında çayınıza bir çay kaşığı şeker ekleyin.)
3 Tornavida
Bu, herkesin üniversitede nasıl yapıldığını öğrendiği çok temel bir kokteyl. Bir çentik yükseltmek için, portakal suyundaki asitliği evcilleştirmek için bir tutam tuz eklemeyi seviyorum.
Malzemeler:
- 2 oz Tito'nun Votka'sı
- 5 oz Taze Sıkılmış OJ
- Bir tutam tuz
Talimatlar:
Bir highball bardağını buzla doldurun, malzemelerinizi dökün ve karıştırın. İsteğe bağlı olarak bir dilim portakalla süsleyin. Bu kadar!
4 Tazı
Greyhound, portakal suyu için greyfurt suyuna maruz kalan Tornavida'da hoş bir varyasyon. Ferahlatıcı lezzeti ve greyfurttan gelen sourness dokunuşunu seviyorum.
Malzemeler:
- 2 oz Tito'nun Votka'sı
- Taze Sıkmak Greyfurt Suyu
- Biberiye Yayı veya Greyfurt Takozu
Talimatlar:
Votkayı buzla dolu bir alçak bardağa ekleyin. Greyfurt suyu ile doldurun ve karıştırın. Biberiye Fışkın veya Greyfurt Kama ile süsleyin. (Tuzlu bir köpek yapmak için camın kenarını tuzla kaplayın ve garnitürü dışarıda bırakın.).
Bölüm Bloody Mary.
Doğru malzemelere sahipseniz, herkesin en sevdiği brunch kokteyli yapmak çok kolay.
Malzemeler:
- 2 oz Tito Votka (veya en sevdiğin Votka)
- Bloody Mary Mix
- (Jant ve garnitür için isteğe bağlı Kereviz Tuzu ve Kireç Takozu)
Talimatlar:
Kireç kamasında bir yarık kesin ve bir highball camının kenarından geçirin. Jantı kereviz tuzu ile kaplı küçük bir tabağa daldırın. Buzla dolu bardağa votka dökün. Bloody Mary karışımı ile üst. Gerçekten bir şeyleri baharatlamak istiyorsanız bir kireç takozu ve kereviz sapı ile süsleyin!
Sezon 6.Bölüm Bellini.
Mimoza'ya eğlenceli bir dönüş yapmak için bunun yerine bir Bellini'yi kırın. Bir Bellini'nin karmaşık olması gerekmez. İhtiyacınız olan tek şey biraz şeftali püresi ve biraz kabarcıklı. (Cava'yı Prosecco'ya tercih ediyorum, çünkü daha az tatlı ve Şampanya ile aynı yöntemle yapılıyor.)
Malzemeler:
- 3 oz Cava (İspanyol Köpüklü Şarap)
- 2 oz Taze Şeftali Püresi
Talimatlar:
Şeftali püresini bir Şampanya Flütünün altına yerleştirin, sonra yavaşça Cava ile doldurun. Şeftali kama ile opional garnitür. Şerefe!
7 Sangria
Herkes özellikle yaz aylarında iyi bir Sangria'yı sever. Ama Sangria zaman alıcı olmak zorunda değil. Gerçekten ihtiyacınız olan biraz şarap ve meyve. Veya meyve suyu. İşte yapması kolay, ancak yine de misafirlerinizi etkileyecek harika, basit bir sangria!
Malzemeler:
- 2 bardak Kaliteli Meyve Suyu Karışımı, Portakal-Ananas-Elma veya Mango-Şeftali olarak emmek
- 1 şişe (750 ml) Kuru Gül Şarabı, Köpüklü veya Hareketsiz olabilir
- (Garnitür için isteğe bağlı taze meyve)
Talimatlar:
Meyve suyunu ve şarabı büyük bir sürahi içine dökün. İsterseniz taze dilimlenmiş meyveleri karıştırın veya buz üzerinde olduğu gibi servis yapın. (Not: Hemen servis yapıyorsanız köpüklü şarap kullanmanızı tavsiye ederim.)
8 Paloma
Bu Meksikalı klasik kokteyl ferahlatıcı ve yapmak çok basit. Mükemmel bir yaz tatili!
Malzemeler:
- 2 oz Tequila Blanco
- Greyfurtlu Soda
- İsteğe bağlı Kireç Garnitür ve Tuz jantı
Talimatlar:
Lowball bardağınızı kireç kaması ve tuzla (isteğe bağlı), sonra bardağı buzla doldurun ve tekilayı dökün. Greyfurtlu soda ile doldurun. Kireç kamasını sıkın ve garnitür için içine yerleştirin.
9 Karanlık ve Fırtınalı
Karanlık ve Fırtınalı'nın ismini, içeceğin bulanık tonunu fırtına bulutlarının rengiyle karşılaştıran ve Bermuda'nın resmi olmayan içeceği olan eski bir denizciden aldıkları iddia ediliyor. Yapması da çok basit, bu yüzden bu yaz Bermuda'ya gidemiyorsanız, bunun yerine Bermuda iç! Epicurious bu tarifi seviyorum:
Malzemeler:
- 2 oz Myers Dark Rum
- 5 oz Zencefilli Bira
- (Garnitür için isteğe bağlı Kireç Takozu)
Talimatlar:
Romayı highball'daki buzun üzerine dökün ve zencefilli bira ile doldurun. Kireç kamasında sıkın.
10 Cuba Libre
"Özgür Küba!" Olarak da bilinen Küba Libre, bir asırdan daha uzun bir geçmişe sahiptir. Bu kokteyli temel bir Rum ve Kola'dan ayıran tek şey biraz kireç dilimi.
Malzemeler:
- 2 oz Bacardi Rum (veya en sevdiğiniz rom)
- Coca Cola
- Garnitür için kireç takozu
Talimatlar:
Kireç kamasını bir highball bardağına sıkın. Bardağı buzla doldurun, ardından Coca Cola ile doldurun. Kireç kamasını bardağa bırakın ve tadını çıkarın.
11 Cin ve Tonik
shutterstock
Gin ve Tonics'i büyükannenizin en sevdiği içecek olarak düşünebilirsiniz - ama artık değil. Bu içki yaz için çok önemlidir.
Malzemeler:
- 2 oz favori Cin
- Tonik
- Garnitür için kireç takozu
Talimatlar:
Cin, buzla dolu bir highball bardağına dökülür. Tonik suyla doldurun. Kireç dilimi ile süsleyin. Bundan daha kolay olamaz!
12 Siyah Rus
Efsaneye göre, Siyah Rus Soğuk Savaş arifesinde yaratıldı; Lüksemburg'daki Amerikan ambadassor'u, dünyanın diplomatları arasında ve yavaş ama emin adımlarla hepimiz arasında yakalanan bir imza içeceğine (Rus votkası ve Kahlua) sahipti.
Malzemeler:
- 2 oz Votka
- 1oz Kahlua
Talimatlar:
Malzemeleri buz üzerinde bir karıştırma bardağına dökün ve karıştırın. Buz üzerinde taze bir lowball bardağına süzün. (Bir Kara Büyü için, bir parça limon suyu ve süslemek için bir limon bükümü ile servis yapın.)
13 Scotch ve Soda
Basit kokteyller arasında Scotch ve Soda kraldır. Bundan daha iyi ya da daha kolay olamaz.
Malzemeler:
- 2 oz Scotch Viski
- Kulüp Soda
Talimatlar:
Scotch'i buzun üzerine dökün ve Club soda ile doldurun. Bu kadar. Zevk almak!
14 Yaz Soğutucu
shutterstock
New York'taki Ritz Carlton'da bir barmen olan Norman Bukiofzer, "Summer Cooler, Yasak'tan bu yana New York'un ilk yasal damıtılmış viski ve basit bir yaz kokteyli için zencefilli bira baharatını Hudson Baby Bourbon'un dumanını birleştiriyor, " dedi. Erkekler Dergisi .
Malzemeler:
- 2 oz bourbon (Bukiofzer Hudson Baby Bourbon'u tercih ediyor)
- Zencefil birası
Talimatlar:
Burbonu buzun üzerine dökün ve zencefilli birayla doldurun. İşte bu kadar!
15 Votka Kızılcık-tini
İkonik SJP Martini'de (Cosmo olarak da bilinir) iki bileşenli bir bükülme için ihtiyacınız olan tek şey biraz kızılcık suyu. Bir adım daha ileri götürmek için kireç dilimi içine atınız…
Malzemeler:
- 2 oz Votka
- 3 oz Kızılcık Suyu
- Kireç Takozu isteğe bağlı
Talimatlar:
Buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya votka ve kızılcık suyu dökün. Çalkalayıcıya bir kireç dilimi sıkın, sonra kuvvetlice çalkalayın. Soğutulmuş bir martini bardağına dökün. Yeni bir limon dilimi ile süsleyin. O zaman Sex'i düşünün. Ve Şehir.
Ama hey, içkinizi almak için dışarı çıkmayı tercih ediyorsanız, şu anda Amerika'nın en iyi 20 otel barından birinde olup olmadığınıza bakın.
Bunu Oku Sonraki
Seks Cazibenizi Artırmanın Tek Etkili Yolu
Kendini yoksun bırakma, herhangi bir ladykiller cephaneliğinde en ölümcül silahtır.
Kendini Seks Tanrısına Dönüştürmenin 25 Yolu
Bonus: Ayrıca çok daha sağlıklı bir adam olacaksınız.
Egzersiz Yapmanın 30 Yolu Cinsel Yaşamınızı Güçlendirir
Sanki en iyisini görmek ve hissetmek için başka bir nedene ihtiyacın varmış gibi.
Trudeau Hakkında Bilmediğiniz 10 Şey
Sporcu, inek, umutsuz romantik, tiyatrocu. Evet, Kanada Başbakanı'nda politikadan çok daha fazlası var.
"Mart Çılgınlığı" Adı Nereden Geldi?
NCAA basketbol turnuvasının kredili takma isminin ardındaki gerçek hikaye.
Christie Brinkley'nin Muzaffer Plaja Dönüşü
Ve evet, dikkat edilmesi gereken bir şey.
Jon Hamm: En İyi Hayat Söyleşisi
TV'nin Mad Men'in yıldızı Jon Hamm, postmodern bir dünyada erkeğin sırlarını açıklıyor.
