İşemek için bir kabınız (ve bir tava ve bir kevgir) olsa bile, ev yapımı bir yemeği olan bir kadını etkilemek için çok daha fazlasına ihtiyacınız olacak. Mutfak personeliniz olarak harekete geçmeye hazır bir alet dünyası var. Bu araçlar, makineler ve aksesuarlar, pişirmeyi daha kolay, daha eğlenceli hale getirecek ve çırpılmış yumurtadan soffrito'ya kadar herhangi bir öğünü bir sonraki seviyeye atmanıza yardımcı olacaktır. İşi yapmak için tüm bu şeylere ihtiyacınız var mı? Hayır. Ancak pişirme araçları cephanenizi yavaş yavaş inşa etmeye başlayın ve bilmeden önce Sidesaddle Kitchen'ın Laura Miller'ın size attığı her şeye hazır olacaksınız. (Kabul edin, izleyin.) Daha fazla mutfak tavsiyesi için bu 5 Kolay Mutfak Hamlesine göz atın.
1 A başlangıç seti
Tüm temel üsleri kaşık, spatula, maşa ve daha fazlası ile kaplayın.
Seviyoruz: Mutfak Yardımı 17 Parça Araçlar ve Gadget Seti, amazon.com'da 43 $
2 Sarımsak presi / dilimleyici kombinasyonu
Çünkü doğrama ve kıyma yapmaktan daha iyi şeyleriniz olduğundan - el yaralanmasından kaçınmak ve sevimli bir ev sahibi olacak kadar bira içmek gibi - gadget'lara bırakın (ayrıca # 16 ve # 22'ye bakın). Bu tam anlamıyla dilimliyor ve zar atıyor.
Seviyoruz : Trudeau Garlic Duo Press and Slice, 20 $ amazon.com'da
3 Bambu buharlı pişirici
Et, sebze veya her ikisini aynı anda buharlaştırmanın şık bir yolu.
Seviyoruz : VonShef Bambu Buharlı Pişirici, amazon.com'da 25 $
4 Soğan koruyucu gözlük
Saygın erkekler ağlayabilir, ancak mutfakta bir tür atık.
Seviyoruz : RSVP International Onion Goggles, 20 $ amazon.com'da
5 Bar takım seti
Bu 10 parçalı kokpit araçları grubu, bir kesme tahtası, çok güzel bir fiyat ve bir rafta harika görünen bir standa kadar düşünebileceğiniz hemen hemen her kokteyl yapmak için ihtiyacınız olan her şeye sahiptir.
Seviyoruz : Oggi 10 Parça Bar Araçları Seti, 40 $ at wineenthusiast.com
6 daldırma blender
Protein karışımlarından soslara ve soslara kadar her şey için. Bu el tipi model, tam boyutlu bir blender'ı çıkarmanız gerekmeyeceği anlamına gelir.
Biz gibi: All-Clad Paslanmaz Çelik Daldırma Blender, 85 $, amazon.com
7 Karbon çelik bıçaklar
Yüksek karbonlu bıçaklar paslanmaz çelikten daha keskindir ve bu şekilde kalır; ayrıca pas ve korozyona karşı da dayanıklıdır, bu da tezgahta şık görünmelerini sağlar.
Biz gibi: Mercer Culinary 6 Parça Paslanmaz Çelik Bıçak Seti, amazon.com'da 130 $
8 Panini presi
Evde restoran kalitesinde ızgara sandviçler yaparak fast food'u azaltın - bölümleri ve malzemeleri ve dolayısıyla pantolon bedeninizi kontrol edersiniz.
Seviyoruz : Breville Panini Duo Press, surlatable.com'da 70 $
9 Uzak et termometresi
Akıllı telefonunuzdaki sıcaklıkları izlemenizi sağlayacak bu termometre ile ızgara çalışmasını tahmin edin.
Seviyoruz : iGrill2 Et Termometresi, idevicesinc.com'da 100 $
10 Bahar çırpma teli
Bir bahar çırpma teli, yumurtalara ve soslara ekstra hacim katar ve şeyleri küçük kaseler ve kaplarda kırmak için harikadır.
Seviyoruz : Kuhn Rikon 10 inç Galaxy Bahar Çırpma Teli, 12 $ amazon.com'da
11 Turşu enjektörü
Düdüklü tencerenizi (bkz. # 13) kullanamıyorsanız veya gece boyunca marine edemiyorsanız, nemlendirmek ve tatlandırmak için bu kısayolu kullanın.
Seviyoruz: Bay Grill Paslanmaz Et Enjektörü, 15 $ amazon.com'da
12 Mandolin
Her şeyi dilimlemenin hızlı bir yolu ama ideal olarak parmaklarınız.
Seviyoruz : PL8 Profesyonel Mandoline, bedbathbeyond.com'da 60 $
13 Düdüklü tencere
Mutlak gizli silahınız: Yarım saat içinde kemik kaburgalarını veya daha az sürede lazanya yapın. Bu programlanabilir model, onu ayarlamanıza ve başyapıtınız bitene kadar unutmanıza izin verir.
Seviyoruz : Cuisinart 6-Quart Elektrikli Düdüklü Tencere, $ 100 bedbathbeyond.com
14 Narenciye sıkacağı
Detokstan retoksa: Taze meyve suyu sıkın veya kokteyller için limonları ifade edin.
Seviyoruz : Breville Citrus Press, williams-sonoma.com adresinde 129 $
15 3'ü 1 arada Soyucu
Bir soyucuya sahip olmalısın ve bu en iyisi. Büyük ve küçük sebzeleri paslanmayacak seramik bıçaklarla işlemek için 360 derece döner.
Seviyoruz : Kyocera Advanced Perfect Peeler, 15 $ amazon.com'da
16 Tokat doğrayıcı
Otomatik doğrama hile yapıyor olabilir, ancak tasfiye almak kadar değil. Bu, soğan, sarımsak, domates ve meyveyi saniyeler içinde dices.
Seviyoruz : Ohana Sihirli Dilimleme / Kıyıcı, 18 $ amazon.com'da
17 Paslanmaz çelik ızgara seti
Cuisinart, bu pişirme setini oluştururken, dijital zamanlayıcı ve sıcaklık okumalı bir çatala kadar her şeyi düşündü.
Seviyoruz : Cuisinart 20 Parça Deluxe Izgara Seti, amazon.com'da 70 $
18 Cam ocak kabı
İçinde sadece su kaynatmış olsanız bile, ocakta bir "vay" alacak.
Seviyoruz : Castagna cam kap, momastore.org'da 200 $
19 Kevgir
Çünkü lavabonun üzerinde bir tabak kullanarak bir makarna kabını boşaltmaya çalışmak sadece sorun istiyor.
Seviyoruz : Cuisinart 5-quart çelik kevgir, 20 $ bedathbeyond.com
20 Dökme cezve
Dökme kahve bir nedenden dolayı modadır - daha fazla lezzet alır ve daha taze lezzetler.
Seviyoruz : Bodum Pour-Over Kahve Makinesi, amazon.com'da 32 $
21 Viski küpü
Çünkü kayaların üzerindeki Scotch, su ile Scotch viski anlamına gelmez. Bunlar ruhunuzu zayıflatmadan içeceğinizi serin tutar.
We like: Viski Rocks Granit Viski Taşları, 20 $ amazon.com'da
22 Dökme demir tava
Dökme demir tencere ağır yararları vardır: Daha eşit ısıtır, yapışmaz ve sonsuza kadar sürer. Oregon yapımı bu tava şekli dökülmeye bile izin veriyor.
Seviyoruz : Finex 8 "Dökme Demir Tava, 125 $ at finexusa.com
23 Vakumlu şarap koruyucu
Şarap ve şampanyayı taze tutun - kasınız yine de tüm şişeyi içmenizi istemez.
Seviyoruz : Vacu Vin Wine Preserver, 13 $ amazon.com'da
24 Peynir tahtası ve bıçakları
Hızlı bir peynir tabağı hazırlayabilmek, eğlenmek için bir zorunluluktur ve brie'yi bir tereyağı bıçağıyla dilimlemek iyi bir görünüm değildir.
Seviyoruz : Crate & Barrel kayrak peynir tahtası, 30 $ ve mermer saplı peynir bıçakları, 30 $ crateandbarrel.com
25 Mikroplane zester
Bu şeflerin gözdesi ile limonları ve limonları lezzetlendirin veya peynir ve patates rendeleyin.
Seviyoruz : Microplane Premium Zester, bedbathandbeyond.com'da 15 $
En iyi hayatınızı yaşamakla ilgili daha şaşırtıcı sırları keşfetmek için ÜCRETSİZ günlük bültenimize üye olmak için buraya tıklayın !
