Zarif bir şekilde yaşlanmak ve her zamankinden daha genç görünmek, çeşitli alışkanlıklara tutkal gibi yapışmanızı gerektirir: düzenli egzersiz, en az yedi saatlik gece uykusu ve titiz bir cilt bakım rejimi. Ama en önemlisi, vücudunuza koyduğunuz şeyle, vücudunuza koyduğunuzdan daha az ilgilidir.
Evet, diyetinizden bahsediyoruz. Doğru yiyecekleri seçerek (ve yanlış olanları bırakarak), sadece bedeninizi ve beyninizi değil, cildinizi, saçlarınızı ve genel tavrınızı da yıllarca besleyeceksiniz. İşleri doğru yolda nasıl bulacağınız aşağıda açıklanmıştır. (Ve en iyisi: buradaki her yiyecek düpedüz lezzetlidir.)
1 Susam
Yaşam için sağlıklı kemikler korumak için susam tohumu alımınızı artırın. Kripalu Yoga & Sağlık Merkezi'nde beslenme uzmanı Annie Kay, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve lifle dolu olduklarını söylüyor. Bonus: lezzetli ve nadir değil. Bir dahaki sefere poke noktasında, sadece bir yağmurlama isteyin.
2 Somun
Bitki temelli bir diyetisyen olan Julieanna Hever, kuruyemişler, yaşlanmaya karşı savaşmak için piyasadaki en iyi gıdalardan biridir - bunları düzenli olarak tükettiğiniz sürece, diyor. Bu yaygın yaşlanma karşıtı atıştırmalıktan en fazla faydayı sağlamak için, her gün en az bir ila iki ons karışık fındık, tercihen badem, kaju fıstığı, ceviz ve antep fıstığı içeren bir karışım tükettiğinizden emin olun. fitosteroller, protein ve kolesterol düşürücü lif gibi temel vitaminlerin.
3 Bitter çikolata
shutterstock
Frontiers in Immunology'de yayınlanan bir araştırmaya göre, düzenli olarak koyu çikolata tüketiminin vücudunuzda, özellikle yaşlanma karşıtı alanda birçok olumlu etkisi vardır. Kakao ve bitter çikolata polifenolleri (bitkilerde bulunan polifenoller bileşiklerdir), vücudunuzu ve cildinizi daha sağlıklı hale getirmek için aynı anda çalışan antioksidanlar ve anti-enflamatuar özellikler uygulayan belirli sinyal yollarını "açma" gücüne sahiptir. Ayrıca, kakao polifenollerinin kalbinizi koruduğu ve genel olarak kalp sağlığını geliştirdiği kanıtlanmış nitrik oksit salınımını indüklediği gösterilmiştir. Bir sonraki bitter çikolatayı seçerken, diğer çeşitlerden daha az şeker içerdiğinden, kakao yüzdesi daha yüksek olanları tercih edin.
4 Yaban Mersini
Moleküler Beslenme ve Gıda Araştırmaları'nda yayınlanan bir araştırmada, her çeşit meyve cömert bir antioksidan kaynağı sağlarken, yaban mersini size paranızın karşılığını en iyi şekilde veriyor. Araştırmaya göre, yaban mersini "ateroskleroz, iskemik inme ve nörodejeneratif yaşlanma hastalıkları dahil olmak üzere bazı kanserlerin ve vasküler hastalıkların gelişimini ve şiddetini sınırlandırabilecek çeşitli fitokimyasallar içerir. Bu nedenle, yaban mersini mutlaka kanser veya felçlerin açıkça ortaya çıkmasını engellemese de, hastalığın şiddetini azaltma veya kanserli hücrelerin gelişme şansını büyük ölçüde azaltma yeteneğine sahiptir.
5 Ananas
Cildinizi (ve tüm vücudunuzu) yaşlanmaya karşı gerçekten korumak için, düzenli olarak taze ananasın tadını çıkarın, Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp dergisinde yayınlanan bir çalışma diyor. Aslında, ananas, kalbi desteklemek için birlikte çalışan lif, magnezyum, B vitamini, testosteron, C vitamini ve fosfor gibi cömert miktarlarda temel besin maddelerini içeren en iyi yaşlanma karşıtı gıdalardan biri olarak ortaya çıkıyor. beyin, bağışıklık sistemi, kolon, akciğerler ve kemikler. Bir meyve için fena değil.
6 Limon ve Limes
shutterstock
Aşırı kırışıklıklardan uzak durmak ve cildinizi altın yıllarınızda pürüzsüz tutmak istiyorsanız, düzenli olarak limon ve kireçlerle dolu su almak, Birleşik Krallık'taki bir araştırmaya göre başlamak için harika bir yerdir. Bir diyette C vitamini bakımından zengin narenciye miktarının arttırılmasının (yani: limon ve limes) orta yaşlı kadınlarda kırışıklıkların ve donuk cildin görünümünü büyük ölçüde iyileştirdiği gösterilmiştir. Bu yaşlanma karşıtı yiyeceklerden daha fazlasını elde etmenin kolay bir yolu için, suya birkaç dilim damlatın.
7 Portakal
shutterstock
Vücudunuzun kollajen üretimini doğal bir şekilde arttırmak için düzenli olarak yediğiniz portakal sayısını artırın. Beslenme İkizleri'nden Lyssie Lakatos ve Tammy Lakatos Shames'e göre, portakallar cildi daha elastik, nemli ve daha genç görünen kolajen içerir. Daha da iyisi, portakallar ayrıca bağışıklık sisteminizi geliştirme ve mevcut soğuk algınlığı semptomlarından kurtulma yeteneği olan bol miktarda C vitamini içerir.
8 Karpuz
shutterstock
Su alımınızı mümkün olan en lezzetli şekilde artırmak için, birkaç dilim karpuz elde edin. Wisconsin Üniversitesi Tıp ve Halk Sağlığı Okulu, sadece kendi başına su, sadece cildinizi oluşturan hücrelere su sağlayarak cildinizin genç ve taze görünmesini sağlama gücüne sahiptir. Ek bir bonus olarak, karpuz ayrıca cildi güneş hasarına neden olabilecek ultraviyole ışınlarından korumak için çalışan likopen adı verilen bir fitokimyasal ile doludur.
9 Zeytin
Genetik ve yaşlanma konusunda uzmanlaşmış bir bilim insanı olan Dr. Sharon Moalem'in yazdığı DNA Restart kitabına göre, zeytinler DNA'nızı korumanıza ve size daha fazla enerji vermenize yardımcı olan çok sayıda polifenol ve bitki besin kaynağı sağlar. Bununla birlikte, uyarı alın: konserve çeşidinde bulunanlar aslında bu hayati bileşenlerden çukurlaşma işleminden çıkarıldığından, sadece taze zeytinlerde yararlı besinleri bulabilirsiniz.
10 Mantar
shutterstock
Tüm mantar çeşitleri önemli anahtar vitaminler içermekle birlikte, shiitake mantarları özellikle Bakır'da bol miktarda bulunur, bu da Geliştirme dergisindeki bir rapora göre saçınızın grileşme sürecini geciktirmeye veya kısmen önlemeye yardımcı olabilir. Aslında rapor, bakır eksikliğinin nispeten yaygın olduğunu, ancak saç foliküllerinin sağlığını etkileyen önemli bir besin maddesi olabileceğini belirtti. Bu nedenle, kaçınılmaz grileşme sürecini geciktirmek için, sadece bir fincan günlük önerilen bakır tüketiminizin yüzde 100'ünden fazlasını elinde tuttuğundan, shiitake mantarları üzerinde düzenli olarak atıştırın.
11 Tatlı patates
Bu lezzetli patates çeşidi, ciltteki kollajen üretimini canlandırdığı, nihayetinde ince çizgileri ve kırışıklıkları ortadan kaldırdığı ve cildinizin cildini aydınlatıldığı kanıtlanmış bir besin olan A vitamini ile doludur. Aynı zamanda Six-Pack'inizi Doyurmayacak En Sağlıklı 10 Karbonhidrat'tan biridir.
12 Pişmiş domates
Bu doğru - kayıtlı diyetisyen ve Kuyu İhtiyaçları ve TWN Koleksiyonu'nun kurucusu Lisa Hayim'e göre, domatesler pişirildiğinde daha fazla yaşlanma karşıtı özellikler içeriyor. "Pişmiş domateslere, cildi hasardan koruyan bir antioksidan olan likopen yüklüdür. domatesler hala vücuda likopen sağlıyor, pişirme işleminin emilmesi daha kolay "dedi Redbook dergisine.
13 Yunan yoğurt
shutterstock
Harvard Tıp Okulu'na göre, normal yoğurt proteininin iki katını paketleyen bu az yağlı atıştırmalık, özellikle menopozdan sonra güçlü kemiklerin korunması için gerekli olan C ve D vitamini içerir. Günlük önerilen kalsiyum tüketiminizin üçte biri olarak sayılan sağlıklı bir öğleden sonra atıştırması için, sekiz onsluk bir Yunan yoğurt yiyin. Süper şarjlı bir yaşlanma karşıtı bonus için, yemeğinizi bir avuç yaban mersini ile tatlandırın.
14 Zerdeçal
15 Kişniş
Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'ne göre, kişniş, kolesterol sentezini ve tümör büyümesini baskılayarak kanser ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olan çok çeşitli aktif fitokimyasallar içerir. Kısacası: bir dahaki sefere tam çorbalanmış guac'ı alın.
16 Ghee
Ghee, Hint mutfağında bir temel olan arıtılmış tereyağı, cildinizi yumuşak ve pürüzsüz tutmak için çalışan çok sayıda sağlıklı yağ içerebilir - yüksek kaliteli, organik tereyağından yapıldığında.
17 Manuka balı
Bu tür balları duymamış olsanız da, doğal cilt bakım ürünlerinde yolunu geçtiniz, çünkü sitokin üretimini arttırır, bu da patojenlerle savaşır ve sizi enfeksiyonlardan korur. Hayim'e göre cildinize doğrudan uygulandığında (hatta kahve veya çayla birlikte tüketildiğinde), bu tür bal cildi gençleştirir ve havadaki zararlı kirleticilere karşı bağışıklığı artırır.
18 Safran
Safranı düzenli olarak tüketmenin birçok avantajından zaten yararlanmıyorsanız, kaçırıyorsunuz demektir. Universiti Putra Malezya dışında yapılan araştırmaya göre, safran, aşırı yemeyi sınırladığı ve depresyon ve PMS semptomlarını iyileştirdiği kanıtlanmış karotenoid phytonutrients crocin ve krocetin'e sahiptir. Bonus: Bu besinlerin vücut üzerinde büyük anti-tümör etkileri vardır.
19 Yulaf Ezmesi
shutterstock
Bir sonraki kahvaltınız için, kendinizi standart yulaf ezmesi kasenizden daha az şekere (yaşlanma karşıtı bir no-no) sahip olduğu için bir kase yulaf ezmesi veya daha özel olarak çelik kesilmiş yulaf ezmesi yapın. Yulaf ezmesi, saç ve tırnak büyümesini arttırdığı bilinen çinko ve demir ile yüklenir.
20 Fasulye ve mercimek
Mercimek, saçınızın hayatınızın bu aşamasında gerçekten ihtiyaç duyduğu tasarruf zarafeti olabilir, çünkü B9 vitamini bolluğu hem gri saçları hem de saçsızlığı önleme gücüne sahiptir. Bunun yanı sıra, fasulye ve mercimek, vücudunuzu besleyen ve size doğal, çarpmasız bir şekilde çok ihtiyaç duyulan enerji takviyesi sağlayan mükemmel protein kaynaklarıdır.
21 Brokoli
Yaşlanma nörobiliminde Frontiers'da yayınlanan bir araştırmada, zihninizi genç günlerinizdeki kadar keskin tutmak için çok daha fazla brokoli tüketmelisiniz diyor. Bu çalışmaya katılan bilim adamları, daha sık tüketildiğinde, daha iyi zihinsel bilişe ve zeka gerektiren görevlerin yerine getirilmesine neden olan sebzedeki bitki pigment luteini buldular.
22 Havuç
shutterstock
Araştırmalar, havuçların inanılmaz kanserle mücadele özellikleri içerdiğini değil, aynı zamanda Hayim'e göre cildiniz için de harika olduğunu gösteriyor. Bu, havuçların cildinizin elastikiyetini geri kazandıran ve kollajeni geri kazandırmaya ve yenilemeye çalışırken cilt hücrelerini yenileyen A vitamini açısından zengin olmasından kaynaklanmaktadır. (Ve hayır, bu sebzenin çok fazla yemesi cildinizi turuncuya çevirmez).
23 Edamame
Dinleyin: bir zaman makinesine atlamak ve cildinin daha yumuşak ve daha az kırışıklık eğilimli olduğu bir zamana geri dönmek isteyenler için, edamame tüm cilt bakım dualarınızın cevabıdır. Edamame gibi işlenmemiş soya tüketen Journal of Nutritional Science and Vitaminology'de yayınlanan bir araştırmaya göre, her gün cildinizin ince çizgilerini ve kırışıklıklarını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Gerçek değişiklikleri görmek için, çalışmanın yazarları diyelim, en az üç ay boyunca bu diyete bağlı kalmanız gerekecek.
24 Avokado
shutterstock
Evet, binlerce yılın en sevdiği yiyecekleri kucaklamanın zamanı geldi. Avokado, bağışıklık sisteminizi, beyninizi ve tüm vücudunuzu güçlendirmek için iltihapla savaşarak yaşlanma ile mücadele etmek (ve soğuk algınlığından kaçınmak) için vücudunuzla birlikte çalışır.
25 Nar taneleri
Vücudunuzun kollajeni koruma yeteneğini artırmak için çalışan bileşiklerin faydalarını elde etmek için bu yararlı tohumları salatalarınıza ve smoothie'lerinize daha sık ekleyin, bu da cildinizin yıllar boyunca daha genç görünmesini sağlar.
26 Su teresi
Cildinizin doğal olarak oluşan yaşlanma karşıtı kimyasallarının yenilenmesini daha da ileriye taşımak için, salatalarınıza (ve istekliyseniz hemen hemen her yiyeceğe) su teresi ekleyin, A, B1, B2, B6, C, E vitaminlerini depolayın ve C, cildinizi dolgun ve pürüzsüz tutar.
27 Kırmızı dolmalık biber
shutterstock
Avicenna Phytomedicine Journal'da yapılan bir araştırmaya göre, kırmızı biber, yüksek C vitamini içeriği (kolajen üretimi için harika) ile birlikte, karotenoidler adı verilen, çeşitli anti-inflamatuar özellikler taşıyan güçlü antioksidanlar içerir. cildinizin güneş hasarı, çevresel toksinler ve kirlenmeden korunmasına yardımcı olun.
28 Papaya
Papaya'da bulunan bir enzim olan Papain, vücudunuza ölü cilt hücrelerini dökmede yardımcı olduğu için birçok peeling ürününde bulunur. Bu enzimin yanı sıra papaya, Acta Informatica Medica'daki bir araştırmaya göre aslında yaşlanma belirtilerini geciktirebilecek kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve B vitaminleri ile birlikte A, C, K ve E vitaminleri de içerir. cilt.
29 Ispanak
shutterstock
Yaşlanan cildinizi yenilemenin daha da fazla yolu için, diyetinize ıspanak eklemeye başlayın. Düzenli tüketim ile A, C, E, K, magnezyum, bitki bazlı heme demir ve lutein vitaminleri cildinizi ve saçınızı nemlendirmek için bir araya gelir.
30 Soğuk su balıkları
shutterstock
Yaşlandıkça, cildinizde sıkışan nemi tutmak için kullanılan cilt hücresi zarları güçlerini kaybetmeye başlar. Sardalye, somon ve uskumru gibi soğuk su balıkları devreye giriyor. Fitness dergisine göre, omega-3 yağ asitleri ile dolu olan bu balıkları tüketmek, aslında bu zayıflatıcı zarları daha da güçlendirerek cilt iltihabı ve kızarıklığı azaltır.
31 Zeytinyağı
Bu kalorili ağır yağın (sadece bir çorba kaşığı 120!) Küçük porsiyonlarda tüketilmesi gerekirken, son çalışmalar zeytinyağını daha sık temellendirenlerin yaşlılığın neden olduğu lekeleri ve kırışıklıkları önleyebildiğini göstermektedir. Ayrıca, zeytinyağındaki "nitro yağ asitleri" nin bolluğu aslında kan basıncınızı stabilize edebilir.
32 İncir
shutterstock
İncirler flavonoidler ve polifenoller açısından zengin olduğu için cildinizin yaşlanma sürecini önemli ölçüde yavaşlatarak serbest radikallerin cilt hücrelerinizden uzaklaştırılmasına yardımcı olabilirler.
33 Yağsız sığır eti
Bolca kırmızı et yemek kalbiniz için harika değildir - ancak haftada sadece birkaç porsiyon yağsız sığır etine yapışmak, yaşlanma karşıtı cephede harikalar yaratabilir. Protein açısından zengin bir diyet (sığır eti mükemmel bir kaynaktır) cildinizin genç ve sağlıklı görünmesini sağlayan kolajeni korumak için çalışabilir.
