İki durum benzer semptomlara neden olabileceğinden alerji ve hoşgörüsüzlük arasındaki farkı teşhis etmek zordur. Science Daily'ye göre, sitrik asit, birçok doğal gıdalar ve içeceklerde doğal koruyucu olarak ve ekşi bir tat katmak için kullanılan bir katkı maddesidir. Aslında turunçgil meyvelerinde bulunan bir organik asittir. Sitrik asit tükettikten sonra olumsuz reaksiyonlar yaşarsanız, aynı zamanda narenciye yedikten sonra da aynı belirti geliştireceksiniz. Doğru tanı için ve bir alerji ve hoşgörüsüzlük arasında ayrım yapmak için doktorunuzla konuşun.
Günün Videoları
Gıda Allerjisi
Bir gıda alerjisi, bağışıklık sisteminin sitrik asitte bulunan proteinlere aşırı tepkisidir. Sitrik asit içeren bir ürünü tüketirken, vücudunuz proteinleri tanımaz ve kendini savunmaya başlar. Medline Plus, bağışıklık sisteminin, işgalci proteinlerle savaşmayı amaçlayan IgE veya immünoglobülin E antikorları adı verilen spesifik antikorları üretmeye başladığını belirtiyor. IgE antikorları kan dolaşımına girdiğinde mast hücreleri histamin üretmeye başlar. Histamin vücutta enfeksiyonları önlemeye yardımcı olan bir kimyasal maddedir, ancak alerjik reaksiyon sırasında yumuşak dokuda yüksek seviyelerde salınır ve iltihaplanmaya neden olur.
Hoşgörüsüzlük
Sitokin asidi intoleransı bir alerjiden farklıdır çünkü MayoClinic'e göre bağışıklık sistemini etkilemez. com. Sitrik aside karşı hoşgörüsüzlük, sindirim sisteminin bir arızasıdır. Amerikan Gastroenteroloji Koleji, gıda intoleranslarının, ince bağırsaklardan gıdalardaki bazı şeker ve proteinlerin özenle özümlenememesi nedeniyle ortaya çıktığını bildirmektedir. Bu, şekerlerin ve proteinlerin karmaşık bir halde kalmasına ve barsaklar tarafından emilmesine neden olur. Sindirim sistemi tahriş olmuş, iltihaplanmış ve şişmiş olur ve bu da yaygın sitrik asit intolerans semptomlarına yol açar.
Semptomlar
İki koşul arasındaki en yaygın semptomlar gastrointestinal yolla ilgilidir. Sitrik asit tükettikten kısa bir süre sonra mide bulantısı, kusma, mide krampları, mide ağrısı, ishal, kanınızdaki dışkı ve kötü kokulu dışkı gelişebilir. Sitrik aside alerjiniz varsa, sindirim sisteminden başka semptomlar geliştireceksiniz. Medline Plus, gıda ile ilgili yaygın alerji semptomlarının astım, hırıltılı solunum, nefes darlığı, burun tıkanıklığı, burun akıntısı, cilt reaksiyonları, kovanlar, egzama ve yüz şişmesini içerdiğini belirtmektedir. Alerji ile ilgili belirtiler gelişirse doktorunuzu aramalısınız.
Tanı
Alerjiniz, durumunuzu teşhis etmede en kaliteli tıp doktorudur. Birincil doktorunuz tarafından eşlik edilen bir allerjist, kanınız, cilt ve dışkıda çeşitli testler yapmak için birlikte çalışacaktır.Allerji testleri, sitrik aside maruz bırakıldığında vücudunuzdaki IgE antikorlarının varlığını tanımlamak için kullanılır. Hoşgörüyü teşhis etmek için yapılan diğer testler, dışkıdaki karmaşık şekerleri ve proteinleri araştırır.
