Yağ kaybetmek ve kas eklemek hemen hemen her egzersizcinin hedefidir. Yumurta beyazı, kas yapımını desteklemek için yüksek kaliteli, yağsız protein elde etmek için mükemmel bir yoldur. Buna ek olarak, yumurta beyazı başarılı bir kas yapımı beslenme planının düşük maliyetli, düşük kalorili bir bileşenidir.
Günün Videosu
Yumurta-Beyaz Protein
Yumurta-beyaz protein veya albümin, yumurta ham olmadığı zaman net bir parçası. Piştiğinde protein pıhtılaşır ve beyaza dönüşür. Jumbo yumurta büyüklüğünde bir ABD sınıfının beyazı 3.5 ila 5 g protein içeriyor. Yumurta beyazı, protein içeriyor ve çok fazla değil, yumurta sarısı da vitaminler, yağ ve dokuz önemli amino asidi var.
Kolay yumurta-Beyaz Tarifler
->
Frittata yumurta akılarıyla yapılabilir.
![]()
Yumurta akıları, omlet ve frittatalarda bütün yumurtaların yerini almanın kolay bir alternatifidir. Eklenen lezzet için, vitaminler, amino asitler ve yağ, tarifte bir sarısı içerecektir. Kamp yaparken veya seyahat ederken, lezzet bozulmadan protein içeriğini artırmak için toz haline getirilmiş yumurta akıları meyve suyu, yoğurt, elmalı çay ya da puding içine kolayca karıştırılabilir.
Yumurta Beyaz Proteinini İyi Yağ ve Karbonhidratla Tamamla
->
Protein yanında karbonhidratlara ve yağlara da ihtiyacınız var.
![]()
Yumurta-beyaz protein katı bir protein kaynağıdır, ancak tüm tatbikatçılar proteinleri, yeterli karbonhidrat ve yağ kalorileri ile birleştirmelidir. Optimal protein oranları değişir, ancak beslenme uzmanlarının çoğu, bir proteine üç veya dört karbonhidrat oranını önermektedir. Yağlar günlük kalorinin alımının sadece yüzde 20-25'inde olmalıdır. Tıpkı yumurta beyazı proteininin iyi bir protein kaynağı olduğu için yumurta sarısı, zeytinyağı ve fındık yağının iyi kaynaklarıdır. Patatesler ve kepekli tahıllar, ayrıca meyveler ve sebzeler, kompleks karbonhidratların iyi kaynaklarıdır.
