Smoothies, fast food kahvaltılık ürünlerin ya da sağlıksız, önceden paketlenmiş aperatif yiyeceklerin tadını çıkarabileceğiniz, taşınabilir, besleyici içecekler. Bu içecekler, optimal sağlık için gerekli olan zengin bir vitamin ve mineral içerebilir. Pürüzsüz olanların için belirli çeşitleri seçerek onlara antioksidanlar da ekleyebilirsiniz.
Günün Videosu
Antioksidan Faydaları
Pürüzsüzlerde kullanılan ortak meyve ve sebzelerin birçoğu antioksidan faydalar sağlar. Elmalar, portakallar, papaya, mango, kivi, greyfurt ve nar gibi meyveler, güçlü bir antioksidan olan C vitamini içerirler. "Yeşil" sebze smoothies görünen havuç, ıspanak, yonca filizi, yosun ve brokoli, antioksidan vitamin A içerir. Ispanak, yosun ve yonca da başka antioksidan vitamini E içerir. Çinko, antioksidan bir mineral olup, protein smoothies'de yaygın olarak kullanılan bir bileşen olan yumuşak ve ipeksi tofu bulunur.
Gerekirse meyve ve sebzeleri soyun, dilimleyin ve bir blender veya yiyecek işlemcisine yerleştirin. Antioksidan smoothie'lere protein ve kalsiyum eklemek için 1-2 fincan yağsız süt veya soya sütü ekleyin ve smoothies'e kremsi bir doku kazandırın. İsterseniz protein ve magnezyum içeriğinizi artırmak için 2 ila 4 onsluk ipeksi veya yumuşak tofu ekleyin. Sağlıklı organ ve kas hücrelerini destekleyen esansiyel yağ asitleri içeren ceviz, keten tohumları veya fındık gibi katkı maddeleri de ekleyebilirsiniz. Pürüzsüz olana kadar karıştır.
Riskler
