Kaliteli peynir çubukları işlenmiş bir peynir yemi değildir, gerçek şeydir. Mozzarella peynirinden üretilen münferit çubuklar uzun lifli liflere kadar soyulabilir ve bu da onları eğlenceli hale getirir. Bakkalının peynir kasasında buldun, bunları sade veya derin ekmek ve kızartma yiyebilirsin.
Günün Videosu
Dikkat Edilecekler
Bir gıdanın sağlıklı olup olmadığı, gıdanın makro besin maddeleri, mikro besin maddeleri ve kişinin sağlık durumu göz önüne alınarak belirlenir. Makro besin maddeleri proteinleri, karbonhidratları, katı yağları ve diğer büyük molekülleri içerir. Mikro besinler mineraller, vitaminler ve diğer küçük molekülleri içerir. Diğer hususlar, bireyin sağlık durumu ve diyetinin toplamıdır. Peynir çubukları bazı insanlar için sağlıklı olmasına rağmen, herkes için sağlıklı olmayabilir.
Kalori ve Yağ
Bir peynir çubuğunda 80 kalori ve 6 gr yağ bulunur. Bu yağ gramlarından dördü doymuş yağlardan. Bu rakamlar, ara sıra peynir çubuğunun sağlıklı kilo alan bir kişiye kilo vermeyeceğini düşündürse de, bu yiyecek kilo vermeye çalışan insanlar için en akıllıca seçim olmayabilir veya onların üzerine yakından bakan kişilerdir. doymuş yağlar. American Heart Association, doymuş yağların günlük toplam kalorinin yüzde 7'sini aşmamasını öneriyor. Bu, 2.000 kalorilik diyet temelli, günde yaklaşık 16 gr doymuş yağa eşdeğerdir.
Protein
Bir peynir çubuğu 7 g protein sağlar. USDA, her kg vücut ağırlığı için 0,8 g protein tükettiğini öneriyor. Bu, 140 lb. kadının günde kabaca 51 g proteine ihtiyacı olduğu anlamına gelir. Bir peynir çubuğu, önerilen bu miktarın neredeyse yüzde 14'ünü sağlar.
Vitaminler ve Mineraller
Bir peynir çubuğunda demir veya C vitamini yokken, günde yüzde 4 oranında A vitamini ve yüzde 15'i günlük kalsiyum değeri sağlar. Kalsiyum, kadınlar için özellikle önemlidir, çünkü osteoporoza neden olan kemik yoğunluğundaki kayıpları önlemeye yardımcı olur. Eğer kadınsanız, özellikle yaşlandıkça bu önemli bir konudur.
Hazırlık
Birçok restoran meze olarak kızarmış mozzarella peynirli sopa servis eder. Çoğu tarif panko kırıntılarına daldırılmasını, gevrekleşene kadar kızarılmışlığın ve deneyimli domates sosunun küçük bir tabakıyla servis edilmesini çağırıyor. Bu hazırlık hemen hemen herkes için sağlıksızdır, çünkü zaten yüksek yağ bulunan bir çanağa ek yağ ekler.
