Klasik bir güney yemek olarak düşünülen irmik, kuru mısırdan oluşan küçük, öğütülmüş cipslerdir. Doku gevşek bir polenta benzemektedir; hem normal hem de anlık tip irmik mevcuttur ve ortak hazırlık su veya süt içerir. Onları daha sağlıklı bir şekilde sodyum ve yağ ekleyebilen daha tipik bir çanak çanağına peynir ve tuz içerse de, onları en sağlıklı şekilde düz olarak yiyebilirsiniz.
Günün Videosu
Kalori ve Yağ
4 oz. Sade gevreklerin servis edilmesi 103 kalorimetredir. Bu yemeği kahvaltıda mı yoksa yan yemek olarak mı yemek isterseniz, bundan daha fazla kaloriye tek bir öğünde yeteceksiniz - ideal olarak yemek planınız, kadınlar için 300-500 kalori, erkekler için 400-600 kalori yemekleri, Diet Channel'a göre. Bu kalorilerin yüzde 20 ila 35'i yağdan türetilmelidir. Bir porsiyon irmik 5. 1 g yağa sahiptir; sadece 1,2 g doymuş, potansiyel olarak tehlikeli olan yağ türüdür. 1 oz ilave ediliyor. Çedar peynirinin irmiklere 9 g ilave yağ katkısı vardır, 6 g doymuştur.
Karbonhidratlar ve Elyaf
Bir tane olarak gritler sağlıklı karbonhidratlar sağlarlar. Bir porsiyon, 13.5 g bu makro besin maddesini ya da her gün yemek planınızda ihtiyacınız olan karbonhidratların% 4 1 - 6'sına sahiptir. Granül içindeki karbonhidratlar, vücudunuzun optimum seviyelerde çalışması için size enerji verir. Ayrıca 0. 7 g lif elde edersiniz, vücudunuz yakıt için işlemeyen karbonhidrat türüdür.
"Beslenme ve Metabolizma Dergisi" nin Ağustos 2010 sayısında yayınlanan bir çalışma, kaliteli gritlerin şeker hastaları veya yüksek kolesterollü kişiler için düşük glisemik yanıt nedeniyle iyi bir seçim olduğuna işaret ediyor. diğer tahıllarla karşılaştırıldığında. Araştırmacılar bunun fiber içeriği ile ilgili olabileceğini kuruyorlar. En iyi sağlık faydaları için bütün tahıl çeşitlerini arayın. Rafine tanelerden yapılan düzenli gritler, tüm mısır taneciklerinden daha az faydalandır.
Protein
Cevizgiller çok miktarda protein sağlamazlar, ancak her porsiyon, porsiyon başına 1,4 g içerir. Günlük yemek planınız günde 46 ila 56 g protein gerektirir, ancak yine de karides, tavuk veya istiridyeler ilave ederek irmik yiyerek protein elde edebilirsiniz. Deniz ürünleri, et ve kümes hayvanlarını birleştirerek, eksiksiz proteini, tüm gerekli amino asitleri içeren türü içine alırsınız.
Vitaminler ve Mineraller
Bir porsiyon irmik, vücudunuzdaki yeterli oksijen seviyeleri için önemli olan, günlük önerilen demir alımının yüzde 14'üne sahiptir. Buna ek olarak, A vitamininin yüzde 5'ini ve her gün gereksinim duyduğunuz C vitamininin yüzde 3'ünü alırsınız. Bu irmiklerin gözleriniz ve bağışıklık sisteminiz için iyi olmasını sağlar.
Sodyum
Düz yemeler, diyetinize 127.5 mg sodyum ekler; Bununla birlikte, tuzlama ızgaralarının ortak uygulaması, bu çanağın daha fazla içermesi anlamına gelmektedir.Sodyum alımınızı tavsiye edilen düzeylere (1, kalp rahatsızlığı olanlar için 500 mg veya sağlıklı kişiler için 300 mg) istemek için çürüklerinizi tatlandırmak için tuz ikame, şifalı otlar veya baharatlar kullanmayı düşünün.
