Çerezler tam olarak sağlıklı aperatifler değildir. Hızlı enerji sağlarlar ve bazı faydalı besin maddeleri bulundurmalarına rağmen çoğu çerezdeki doymuş yağ ve işlenmiş şeker miktarı, besleyici niteliklerinden daha yüksektir. Yulaf ezmesi kurabiyeleri çoğu diğer kurabiye türlerinden daha sağlıklıdır, ancak birkaç sağlıklı içerikle bile, akıllı bir atıştırmalıktan çok daha fazla savurganlığa sahiptirler.
Günün Video Videosu
Beslenme Gerçekleri
Ticari olarak hazırlanmış yulaf unu kurabiyesinde yaklaşık 105 kalori, 1,3 gram protein, 3 gram yağ, 18 gram karbonhidrat, 0 bulunur. 7 gram lif ve 10 gram şeker. Benzer çikolatalı kurabiye, yaklaşık 15 daha fazla kaloriye, biraz daha az protein ve life ve iki katı miktarda yağa sahiptir. Daha sağlıklı bir seçim için, 155 kaloriye, 4 gram protein, 1. 7 gram yağ, 32 gram karbonhidrat, 2. 5 gram lif ve 15 gramlık anlık kuru üzüm baharat yulaf ezmesi paketini hazırlayabilirsiniz. şeker.
Malzeme Artıları
Yulaf tohumu kurabiyelerindeki yulaf, iki çeşit karbonhidrat içeren tam tahıllardır: kompleks karbonhidratlar ve diyet lifi. Her iki karbonhidrat türü de "yavaş yanıyor" enerjiye sahiptir ve bu enerji sizi uzun süre dolgun tutmanıza ve kan şekeri seviyelerinde ani yükselmeleri önlemeye yardımcı olabilir. Üzüm, bağışıklık sisteminizi artırabilecek doğal koruyucu maddeler olan fitokimyasal maddeler kadar iyi bir elyaf kaynağıdır.
İçerik Eksileri
Yulaf ve kuru üzüm her kurabiye için besin değeri verirken, kurabiyeye düşen her bileşenin miktarı, önerilen porsiyon boyutlarının sadece bir kısmıdır, bu nedenle faydalar önemli değildir. Örneğin yetişkin kadınlar için elyafın önerilen diyet yardımı en az 25 gram, yetişkin erkekler için ise en az 30 gram, ancak yulaf ezmesi kuru üzüm çerezinin gramı 1 gramdan daha az. Her kurabiye aynı zamanda Amerikan Kalp Cemiyetinin kadınlar için önerilen günlük azami oranının yaklaşık yarısı ve erkekler için günlük maksimum üçte birine karşılık yaklaşık 3 tatlı kaşığı şeker içermektedir.
Kendi Yapma
Yulaf ezmesi kurabiye çekirdeği hazırlarken kendinize beslenme fırsatı bulacaksınız. Rafine beyaz un yerine tam buğday hamur unu kullanmak tadı önemli ölçüde değiştirmez, ancak daha karmaşık karbonhidratlar ve diyet lifi ekleyecektir. Tereyağı üzerine kesip bazılarını elmalı mayayla değiştirerek, kurabiyelerin dokusunu biraz değiştirebilirsiniz, ancak vitaminler ve mineraller ekleyerek porsiyon başına kalori sayısını azaltacaktır. Eklenen şekeri azaltmak ve doğal tatlılık için daha fazla kuru üzüm kullanmak da daha sağlıklı bir seçimdir.
