Kurutulmuş erik olarak da bilinen erik, hem çözünür hem de çözünmez elyaf açısından zengindir. Erik diyet lifi bağırsakların içinden geçer ve bağırsakların içinden geçerken birçok işlev görür. Elyaf miktarı eriklerin nasıl kurutulduğuna ve işlendiğine bağlı olarak değişir.
Günün Videosu
Lif İçeriği
Kurutulmuş ham kuru erik en fazla elyaf sunar, tek bir budaki 0,7 gram ve 1 fincan porsiyonda 12,4 gram lif içermektedir. Onları yemeden önce kurumuş kuru otları yerseniz, meyvenin 1 bardaki 9,4 gram lif elde edersiniz. Ağır şurupta konserve prunes 8 fincan 1 fincan 9 gram içerir. Erik bebek mamulleri, konsantre miktarda lif içerir. Tapyoka küçük bebek maması otlarının bir onsı veya tapyoka ile süzülmüş makarnalıkların her biri 0,8 gram elyaf içerir.
Faydalı Etkiler
Söğütlerdeki çözülmeyen elyaf bağırsaklarınıza suyu bağlar ve bağırsaklarınıza daha kolay hareket edebilen daha büyük, yumuşak dışkılar yaratır. Bu etki, kabızlık önleyebilir ve tedavi edebilir, divertiküloz, divertikülit ve hemoroit gibi kronik rahatsızlıklardan kaçınmanıza yardımcı olur. Meyveden elde edilen çözünebilir elyaf, bağırsaklardaki safra asitleriyle birleşerek dışkılarınızda geçen bir jel oluşturur. Net etki kan kolesterol düzeyinizdeki bir azalmadır; bu, koroner kalp hastalığı, felç, kalp krizi veya kalp yetmezliği geliştirme riskinizi düşürür.İpuçları
Eğer diyet lifiniz az ise, gastrointestinal kanal sürenizin ek yüke alışmasına izin vermek için makul derecede yüksek lifli gıdalar ekleyin. Elyafınızı çok hızlı artırırsanız, şişkinlik ve gaz yaşayabilirsiniz. En uygun bağırsak sağlığı için vücudunuzun ihtiyaç duyduğu şeyleri sağlamak için elyafınızla birlikte bol miktarda su ve diğer sıvılar ekleyin. Prunes, küçük çocuklar için boğucu bir tehlike oluşturabilir, bu nedenle meyvenin bebek maması sürümlerini kullanın veya ısırık parçalara kesilmiş haşlanmış makarnalar servis edin.