Ucuz fiyata, kolay hazırlığa ve çekici lezzetlerine sahip olan Ramen noodle, üniversite öğrencilerinin masalarında her yerde görülür. Rafen erişte, protein ve demir gibi vücuda ihtiyaç duyan birkaç besin içerirken, doymuş yağ ve sodyum dozları da veriyorlar. Bir akşam yemeği seçerken, renkli ramen noodle paketini almadan önce iki kere düşünün.
Günün Videosu
Yağ
Ramen noodle'u biraz yağ içeriyor, 7 g yarı yarıya erişte, 3. 5 g doymuş yağ içeriyor. Doymamış yağ kalp üzerinde faydalı etkilere sahipken doymuş yağ fazla tüketildiğinde zararlı etkilere neden olur. Doymuş yağ kandaki "kötü" kolestrolü artırarak kalp rahatsızlığı riskini artırır. Erişte makul bir yarım blok, doymuş yağ için günlük değerin% 18'ini, 2 bin kalorili diyetle karşılar.
Protein
Ramen noodle'larında 5 g'lık protein içeren oldukça miktarda protein bulunur. Protein, vücudun dokularını inşa etmek ve onarmak için gereklidir; Buna ek olarak, yedikten sonra dolgunluk hissi verir, mideden yiyeceklerin boşaltılmasını yavaşlatır. Protein, yağsız et, soya ve fıstık gibi daha az doymuş yağ içeren diğer gıdalardan da elde edilebilir. Rafen erişte bazı çok az besin içeren besinler içerdiğinden diğer protein seçimleri yapmak akıllıca olur.
Lif
Erişte erişte sınırlıdır, erişte sadece yarım blok halinde 1 g'dır. Bu miktar, kepekli ekmek, tam tahıllı makarna ve kahverengi pirinç gibi diğer tahıl gıdalardaki miktara kıyasla önemsizdir. Kan kolesterol seviyelerini kontrol altında tutmak kadar, sindirim sisteminizi sorunsuz bir şekilde tutmak için elyafa ihtiyacınız var. Lif, yedikten sonra kalmanıza yardımcı olur ve fazla kalorinin tüketilmesini önler.
Mineraller
Rafen erişte, vücutta oksijen taşınması için gereken günlük demir değerinin yüzde 8'ini içeriyor olsa da, aynı zamanda büyük miktarda sodyum içermekte ve günlük değerin yüzde 33'ü hizmet. Fazla tüketilen sodyum, yüksek tansiyon ve kalp rahatsızlığı riski ile ilişkilendirilmiştir. Çoğu Amerikalı, işlenmiş gıdalardan gelen çok fazla sodyum tüketiyor.
