Soya fasulye ailesinin bir parçası ve etrafında çok sayıda tartışma var. Bazı tıbbi durumları ve belirtileri yönetmeye yardımcı olduğunu bildiren raporlar; yüksek dozlarda zararlı olduğunu; Diğer raporlar bunun hiçbir etkisi olmadığını söylüyor. Genellikle yiyecek yoluyla tüketilen soyağn herhangi bir olumsuz sağlık etkisine neden olduğu gösterilmemiştir. Bununla birlikte, belirli bir koşulu idare etmeye çalışıyorsanız, en iyi bahis soya ürünlerinin kişisel sağlığa dayalı olarak yardımcı olup olmayacağına karar verebilen bir sağlık uzmanıyla görüşmektir.
Günün Videosu
Kolesterol Seviyelerini Azaltıyor
Soya ürünleri, iyi bir protein kaynağı ve doymuş yağ ve kolesterolden düşük olduğu için vejetaryenler tarafından sıklıkla tüketiliyor. Buna ek olarak, birçok soya ürünü, iyi çeşitte yağ veya çoklu doymamış yağlar açısından yüksektir. Bununla birlikte, doymuş yağ ve kolesterolden yüksek olan diğer protein kaynakları yerine protein gereksinimlerini karşılamak için soya temelli gıdaları tüketmek, LDL veya kötü kolestrol seviyelerini hafifçe düşürmeye yardımcı olabilir, American Heart Association raporları. Her gün 50 g sofanın tüketilmesi, özellikle diğer sağlıklı yaşam tarzı değişiklikleri yapıldığında LDL kolesterolü yüzde 3'e kadar düşürebilir.
Kan Basıncını Düşürür
Doymuş yağ ve kolestrol seviyesi yüksek bir diyet kan damarı duvarlarında plak oluşmasına neden olabilir. Bu, kan dolaşımını kısıtlayan kan damarlarının sert ve daralmasına neden olur. Kan damarları daraldıkça tansiyon da artabilir. Bununla birlikte, Cleveland Clinic'e göre, düşük yağ ve kolesterollü soya ürünleri gibi bitki kaynaklı bitki kaynaklarını tüketmek kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Buna ek olarak, soya ürünleri lif açısından yüksek olabilir. Çözünür lif, vücudun kolestrolü emme yeteneğini engellediğinden yüksek fiber diyeti de kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Hedef, süt ürünlerinin ve etlerin hayvan kaynaklarının soya alternatifleriyle haftada birkaç kez değiştirilmesidir.
Sıcak Flaşları Azaltıyor
Soya için bir diğer ortak kullanım menopoz nedeniyle oluşan sıcak basmaları kontrol etmektir. Soya etkinliğini belirlemek için çok daha fazla araştırma gerekiyor, ancak bazı hastalar soya takviyeleri aldıktan sonra sıcak basmalarını hafifletiyor, MayoClinic belirtiyor. com. Genistein gibi soya fasulyesinde bulunan izoflavonların vücutta bu etkiye neden olabilecek östrojen etkisi olabilir.
Bazı Kanserlerin Azalması Riski
Amerika Kanser Derneği, çoğu araştırma hayvanlar üzerinde yapılmış olsa da, soya ürünlerinin tüketilmesinin göğüs, yumurtalık, uterin ve prostat kanseri riskini azaltabileceğini önermektedir. İnsan çalışmaları sınırlı olduğundan, ne kadar yardımcı olduğuna dair kesin bir öneri henüz bulunmamaktadır.Sıcak basmalarında olduğu gibi, kanser riskini düşüren, östrojen benzeri soya ürünlerindeki maddelerdir.
Dikkat Edilecek Hususlar
Gıdalar yoluyla soya eklemek diyet herhangi bir sağlık problemi ile bağlantılı değildir. Soya alerjisi olanlarda reaksiyona neden olabilir. Bazı hastalar mide ağrısı, gevşek dışkı ve çok fazla soya ait ishal görürler. Soya takviyeleri, güvenlik açısından veya diğer ilaçlarla etkileşimler için test edilmemiştir. Buna ek olarak, soya muhteviyatı farklı ürünler arasında büyük farklılıklar gösterir ve araştırma sınırlı olduğu için, sağlık yararları için tüketilecek miktar belirlenmemiştir. Bununla birlikte, daha sağlıklı bir protein kaynağıdır ve bazı soya ürünlerinin kalorisinde düşüktür ve kilo kaybına yardımcı olabilir.
