Sığır eti veya domuz eti kaburgaları birçok kişi için favori bir suçludur çünkü tadı güzeldir, ancak yağ oranı yüksektir. Yedek kaburgaların beslenme bilgileri hakkında iyi eğitim almış olmanız, diyetinizi zaman zaman tadını çıkarabilmeniz için ayarlamanıza yardımcı olacaktır. USDA'nın MyPyramid web sitesine göre, tipik bir 2.000 kalorili günde bir diyet, yeme planınızı "dolandırmak" için kullanabileceğiniz yaklaşık 265 "isteğe bağlı kalori" içerir. Yedek kaburgalar, bu ihtiyari kalorilerin bir kaynağı olabilir.
Günün Videosu
Sığır Yedek Kaburga
Sığır sopası göz kaburgaları, 100 gram et başına 20. 55 gram yağ içeriyor; kemikler. Bu porsiyon 9 gram doymuş yağ ve 1. 3 gram trans yağa sahiptir. 100 gram sığır yemi kaburgasına göre 296 kalori ve 65 mg sodyum tüketeceksiniz. Bu 100 gram ayrıca 27,69 gram protein içeriyor.
Domuz Yağı Kaburga
Domuz yemi kaburga paketi 21. Sığır kaburgalarının yağ içeriğinden daha yüksek olan her 100 gramlık bölüme 51 gram yağ. Bununla birlikte, bu kaburga sadece sığır eti kaburgalarından daha düşük olan 7.8 gram doymuş yağ ve 0.188 gram trans yağ içermektedir. Bunlar, sığır eti kaburgalarından biraz daha düşük, 286 kalori ve sığır kaburgalarına göre önemli ölçüde daha yüksek miktarda 94 mg sodyum içerir. 100 gramlık kısım başına 23,01 gramda, domuz eti kaburgaları aynı zamanda sığır eti kaburgalarından biraz daha az protein sunar.
Dikkat Edilecek Hususlar
Yedek kaburga, yüksek yağlı bir gıdadır. Yediğiniz kaburga türünü, nasıl pişirdiğinizi veya sosları veya garnitürleri onlarla birlikte verdiğiniz önem taşımaktadır. Çoğu durumda, yedek kaburgalarınızı tadmak için kullanılan marine veya mangal sosunda, yemeğin zararlı diyet efektlerini daha da artıran yüksek bir yağ, şeker ve sodyum konsantrasyonu bulunur. Yumurta yememelisiniz demeyecektir. Şeker çubukları, pastırma veya başka herhangi bir diyet tedavisi gibi, yedek yivler de idareli bir şekilde kullanılmalıdır.
İpuçları
Kaburganızın besin değerini artırmak için yapabileceğiniz birkaç şey var. Kendi çiğ yedek kaburgalarını alıp kendiniz pişirin. Onları pişirmeden önce mümkün olduğunca kenarlarından yağ alın. Çanağın zararlı etkilerini en aza indirgemek için az yağlı ve düşük sodyum içeren bir mangal sosu veya marinayı seçin. Kaburga özlemini tatmin ettikten sonra, sağlıklı gıdaları yemenin normal bir rutine dönün ve fazla kaloriyi yakmak için aktif kalın.
