USDA'nın 2010 yılında yayınladığı Amerikalılar İçin Beslenme Rehberi, her gün yediğimiz meyve ve sebze miktarını arttırmasını önermektedir. Raporda, koyu yeşil, kırmızı ve turuncu sebzeler tüketimimizi arttırmanın özellikle önemli olduğunu belirtti. Eating Well web sitesine göre, Amerikalılar yalnızca sebze miktarının yaklaşık üçte birini yiyor. Mikrodalga buharlı torba sebze, kolaylık ödün vermeden sebze alımını artırmak isteyenler için sağlıklı bir çözümdür.
Günün Videosu
Kremler ve Soslar
Buğulanmış sebzeler her zaman diyet için sağlıklı bir ilavedir. Ancak, bazı yiyecek üreticileri, sos, peynir veya krem ilave olarak buhar çantası sebze sunuyoruz. Bu ilaveler genellikle doymuş yağ, kolesterol, sodyum ve / veya şeker bakımından oldukça yüksektir. Çıplak sebzeleri yemeyi tercih ederseniz, zeytinyağı, tuzsuz baharat karışımları, narenciye suları, bal veya düşük sodyum soya sosu gibi az miktarda az yağlı, düşük kolesterollü veya düşük sodyumlu sos ekleyin. Ayrıca taze kıyılmış sarımsak veya taze otlar gibi güçlü tatlarla diğer düşük kalorili sebzelerin eklenmesini keşfetmek de yararlı olabilir.
Buharda pişirme ve kaynatma
Sebzelerin sizin için iyi olan bir sebeplerinden biri diğer pişirme yöntemlerine daha sağlıklı bir alternatif sunmalarıdır. Sebzeler sık sık kaynatılırken, bu hazırlama yöntemi folik asit ve C vitamini gibi bazı besin içeriğini tüketir. Çöplerde sebzeleri en az zaman ve su gerektirir; pişirirken besin maddelerinin kaybından sorumlu olan iki şey vardır. Pişirme süresi ve ilave su arttıkça, suda çözünür vitamin miktarı azalır.
Elyaf ve Besinler
Buharlı torba sebzeleri masanıza ulaştıklarında elyaf açısından hala zengindirler değil, aynı zamanda çözülmeyen lif bakımından zengindirler. Bu, sebzelerde sindirilemeyen, ancak kaloriyi sınırlamanıza yardımcı olan dolgunluk hissine katkıda bulunan maddedir. Fiber bakımından zengin gıdalar da sağlıklı sindirim sisteminin işlev görmesini destekler. Taze meyve ve sebzelerin ilk tercih olması gerekirken, buharlı torba sebzeleri hala karşılaştırılabilir ve sağlıklı bir seçimdir.
Mikrodalga Buharlı Poşet Emniyet
Buharlı poşet sebze mikrodalgasının güvenliği ile ilgili endişeleriniz olabilir. Bu torbalar sebzeleri içeride ve tek başına ürünler halinde satılmaktadır. Genel olarak, plastik kaplardaki gıdaları mikrodalgaya maruz bırakmak, BPA ve ptalatların plastikten gıdaya iletilmesinden dolayı bazı sağlık riskleri taşıyabilir. Bununla birlikte, özellikle mikrodalga buharda kullanılmak üzere üretilen torbalar BPA veya ftalat içermez. Ayrıca, bugün piyasadaki pek çok plastik kap, mikrodalga kullanımı için güvenlidir.Yine de, üretici tarafından açıklandığı gibi buhar poşetleri kullanmalı ve onları başka amaçlarla kullanmamalısınız.
