Leptin, gıda alımını ve vücut ağırlığını düzenleyen karmaşık bir hormondur. Beyninizin bir kısmı, vücut yağ kütlesi ile bağlantılı olarak leptin seviyelerini kontrol eder. Leptin iştahı bastırdığından, seviyenizi yükseltmek faydalı görünebilir. Bununla birlikte, bundan daha karmaşıktır. Daha düşük leptin seviyeleri aslında sağlıklı bir vücut ağırlığı ile ilişkilidir. Yani amaç, leptini yükseltmek değil, leptin duyarlılığını geliştiren besinler yemek etmektir, böylece vücudunuz sinyaline daha iyi tepki verir.
Leptin'in Enerjiyi Nasıl Düzenlediği
Bilim adamları, leptinin enerji dengesini düzenleyen tüm mekanizmaları henüz öğrenmemesine karşın, leptinin iştah uyandırıcı bir baskıyı bastığını biliyorlar Nepropetid adı verilen hormon Y. Leptin vücut ağırlığını düzenlemek için metabolizmayı da arttırır. Hormon, yağ hücrelerinizden salgılanır ve düzeyler, vücut yağ yüzdesi ile korelasyona girer. Vücut yağ seviyeleri düştüğünde, leptin seviyeleri azalır ve iştah uyarılır; yağ kütlesi yükseldiğinde, tersi oluşur. Bu sayede leptin vücudun sağlıklı kilo vermesine yardımcı olur.
İnsülin, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olan bir hormondur. Leptin ile birlikte, Endokrinolojideki derginin 2004 sayısında yayınlanan bir gözden geçirmeye göre, gıda alımını ve metabolizmasını düzenler. Karbonhidrat içeren bir yemek yediğinizde kan şekeri yükselir ve pankreasta insülin salınması sinyali verilir. Kan akışında insülin varlığı, beynin besin alımını azaltmak için vücuda sinyal veren yolları tetikler. Yazarlara göre, insülin ve leptinin iştahı bastırmada birleşik etkisi var ve iki hormon, besin alımını azaltmak için beyinde etkileşime giriyor.
İnsülin düzeyleri yükseldiğinde ve yükselir kaldıkça vücut etkilerine karşı daha az duyarlı hale gelir. Buna yanıt olarak leptin direncine yol açan daha fazla leptin salınır. Düşük leptin ve insülin seviyeleri bu hormonlara karşı daha iyi hassasiyet göstermektedir. Temmuz 2002'de Journal Circulation'da yayınlanan bir nüfus araştırması, balıktan zengin bir diyetin düşük leptine bağlı olduğunu bulmuştur. Bu, diyetinizdeki yağ türünün leptin düzeylerini etkilediğini gösterir. Ayrıca, Uluslararası Obezite Dergisi'nin Ağustos 2003 sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre, düşük karbonhidratlı gıdalardan oluşan bir diyet, düşük leptine bağlı.
Leptine Direniş Destekleyen Diyet Alışkanlıkları