kahvaltı için bir yığın krep, ancak kilo vermeye çalışıyorsanız veya daha sağlıklı yemeye çalışıyorsanız, onlara bir kalori yükü hoşgörüsünü düşünebilirsiniz. Bununla birlikte, kepekli un ile hazırlanmış, sağlıklı olabilirler. Pek çok tarife değişikliği mevcuttur, ancak temel maddeler tam buğday unu, kabartma tozu, tuz, yumurta, süt ve yağdır.
Günün Videoları
Karbonhidratlar ve Lif
![]()
->
Protein, Yağ ve Kolesterol
->
Tezgah üstündeki yumurta ve süt Photo Kredi: Jupiterimages / Creatas / Getty Images
![]()
Kepekli krep yapmak için kullanılan yumurta ve süt iyi bir hayvan protein kaynağıdır; un iyi bir bitki kaynağıdır. Bütün yerine yağsız süt kullanın. Krep için kanola gibi iyi bir bitkisel yağ seçin. Kanola yağı doymuş veya trans yağ içermez. Yumurtalar çoğu yağ sarısında bulunur, yağ ve kolesterol içerir. University of Illinois Extension, krep yaparken bir yumurta yerine iki tane yumurta akıracağınızı söylüyor.
Vitaminler, Mineraller ve Sodyum
->
Kepekli unlu kase Fotoğraf Kredi: Ildi_Papp / iStock / Getty Images
![]()
Kepekli un buğday hariç B-vitaminleri için mükemmel bir kaynaktır. B12, hayvansal kaynaklardan gelen gıdalarda bulunur, bu nedenle krepteki yumurta ve süt B12'yi tedarik eder. Tam buğday unu E vitamini, süt, D vitamini, yumurta A vitamini ve bitkisel yağ K vitamini içerir. Kepekli un mineralleri demir, magnezyum ve çinko içerir. Süt kalsiyum sağlar; Yumurtalar kalsiyum ve demir içermektedir. Gözleme tariflerinde çoğu zaman 1 çay kaşığı gerekir. Önerilen günlük sodyum alımına eşit olan tuz miktarı, 300 mg. Tuz maddenin lezzetini ortaya çıkarmaya yardımcı olsa da, tuzu azaltabilir veya ortadan kaldırabilirsiniz.
Varyasyonlar
->
Kesme tahtasında doğranmış ceviz Fotoğraf kredi: Taiftin / iStock / Getty Images
![]()
Temel tariflere alışverişi ve eklemeleri yapabilirsiniz. Örneğin, bazı tam buğday ununu yuvarlanmış yulaflarla değiştirin. Ekstra protein ve lif için doğranmış fındık ekleyin; Daha fazla vitamin ve mineral için meyve ekleyin.Öğütülmüş peyniri serpininize serpin veya pişmiş, doğranmış sebzeler ekleyin. İlave ikamenin sağlıklı olduğu ve meyilli tutarlılığın aynı kaldığına dair tek uyarı ile ne isterseniz yapın. İkincisini elde etmek için temel bileşenlerin miktarlarını ayarlamanız gerekebilir.
Toppingler
->
taze elma kaynatma kasesi Fotoğraf Kredisi: Ildiko Papp / iStock / Getty Images
![]()
Topak sıklıkla krep çöküşü. Bunun yerine şurubu atlayın ve meyve sosları hazırlayın. En iyi meyveler arasında en meyveler, şeftaliler ve elmalar bulunur. Meyveleri yumuşatırken meyve suyunu alçak sıcaklıkta hafif suda hafifçe ısıtın. Gerekirse, mısır nişastasıyla kalınlaşın. Küp kavanoktan yapılmış olan mayonez iyi bir tepeciktir. Minimum tereyağı ile krep yiyin ya da yoğurtla değiştirin. Her yassı kek arasında ince bir tabaka yoğurt yayın, ardından sıcakta meyveli tepesiyle lezzetli bir kahvaltıyla başlayın, iyi hissedeceksiniz.
