Meyve başına 322 kalori ve çoğunlukla tekli doymamış, doyurucu sağlıklı 29 gramlık bir yağ aldıysanız, aynı zamanda birçok besleyicinin yüksek bir konsantrasyonunu elde edersiniz. Bunlardan bir tanesi yağda eriyen bir vitamin olan K vitamini. Avokadolar çeşitli çeşitlerde bulunur, ancak her tür benzer beslenme sunmaktadır. Genel beslenmenizi artırmak için, düzenli olarak zevk aldığınız taze ürüne zengin, kremsi avokado ekleyin.
Günün Videosu
Vitamin K'nın Önemi
Diyetinizde yeterli miktarda vitamin K'nin elde edilmesi sağlıklı trombosit fonksiyonu için gerekli olduğunu kanıtlıyor. Bir tür küçük kan hücresi olan trombositleri, bir yaralanmadan sonra kanamayı kesen pıhtıları pıhtılaştırıp pıhtılaştırarak kan kaybına karşı korunmaya yardımcı olur. Bu pıhtılaşma, bir kaskad olarak adlandırılan bir dizi kimyasal reaksiyon gerektirir ve bunlar, gerçekleşmesi için K vitaminine ihtiyaç duymaktadır. Sonuç olarak, vücudunuzdaki düşük K vitamini seviyeleri sizi pıhtılaşma riski altına sokar. K vitamini ayrıca sağlıklı kemik ve kıkırdak büyümesi için gerekli proteinleri aktive eden kemik sağlığını da destekler.
Avokado'daki K vitamini
Avokado, porsiyon başına ılımlı miktarda K vitamini sağlar ve sırasıyla kadınlar ve erkekler için önerilen günlük 90 ve 125 mikrogramlara ulaşmanıza yardımcı olur. Avokado'nun yarısı, günlük gereksinimlerin yüzde 17'sine kadar, 21 mikrogram K vitamini içerir. Küp şeklinde ve dilimlenmiş avokado sırasıyla yarım fincan porsiyon başına 15,8 ve 15,3 mikrogram K vitamini içerir ve püre edilmiş avokado içeren çeyrek fincan porsiyonunda 12 1 mikrogram K vitamini bulunur.
Avokado Nasıl Yiyeceklenir
Avokado bazen tuz serpilirken yenilirken çoğunlukla diğer gıdalarla yenirler. Tortilla cipsleriniz için "guacamole" daldırma yapmak için avokado bir çatalla ezin, biraz limon veya limon suyu ile karıştırın ve kıyılmış sarımsak ve biraz kıyılmış domates ekleyin. Bu guacamoleu sandviçler, tacolar ve burgerleri en iyi şekilde kullanınız. Omletlere veya salatalara küp avokado ekleyin. Balık veya tavuk göğsü üstüne bir salsa yapmak için doğranmış mango, salatalık, kırmızı biber ve limon suyu ile kıyılmış avokado verin.
Dikkat Gerekçeleri
Kan inceltici ilaç kullanıyorsanız, vitamin K alımını izleyin - çok fazla K vitamini ilacınızın çalışma şeklini değiştirebilir. Kaliforniya'da çok yüksek oldukları için, avokadların tadını çıkardıkları günlerde diğer yüksek kalorili gıdaların alımını hafifletin. Avokadoların yanı sıra, K vitamini, ıspanak, brokoli ve lahana gibi sebzelerden ve zeytinyağından alın. K vitamini bir takviye olarak bulunur, ancak takviyeden daha gıdalardan daha iyi absorbe edilir. K vitamini takviyeleri düşünüyorsanız, sizin için güvenli olup olmadıklarını öğrenmek için önceden doktorunuza danışın.
