Hindistan cevizi suyu, daha uygun bir şekilde hindistancevizi suyu denilen, yeşil, olgunlaşmamış hindistancevizi içersindeki sıvıdır. Geleneksel olarak Pasifik Adaları yerlileri için güvenli bir içme suyu kaynağı olarak kullanılıyordu ve adaları ziyaret eden denizciler dönüş yolculuğunda içmek için gemide yeşil hindistan cevizi saklayacaklardı.
Günün Videosu
Bugün, Hindistan cevizi suyu, bir spor içeceği ve doğal sindirim sistemi olarak tekrar canlandı ve genel olarak sağlıklı bir içecek olduğu düşünülüyor. Bununla birlikte, mucize bir içki değildir; Hindistan cevheri suyunun bazı yönleri vardır, bu da hoşunuza gitmeden önce bir miktar düşünür.
Sodyum Seviyelerini Etkileyebilir
Tarım Bakanlığı'na göre, bir fincan taze hindistancevizi suyu 252 mg sodyum ihtiva eder. Çoğu insan için bu sorun değildir, ancak yüksek tansiyon, kalp rahatsızlığı veya düşük sodyum diyetini izlemeyi gerektiren başka herhangi bir rahatsızlığı olan herkes, hindistancevizi suyunun saf suyla aynı olmadığını ve bunlara dikkat edilmesi gerekir. günlük sodyum parası. Öte yandan, destekçiler tarafından ideal bir spor içeceği olduğuna inanılan hindistancevizi suyundaki sodyum içeriği.
Tamamıyla Rehidrate Olmayabilir
Sporunuzdan sonra terinizde ortaya çıkan en önemli elektrolit olarak kabul edilen sodyum içeriğinin yanı sıra bir fincan hindistancevizi suyu 600 mg potasyum ve 60 mg magnezyum. "Amerikan Beslenme Koleji Dergisi" nde 1993 yılında yapılan bir araştırmada, hindistancevizi suyunun tam mineral içeriği doğrudan olgunluk derecesine bağlı olduğunu bulmuştur.
Çeşitli yaşlarda sodyum ve glikoz içeriğindeki farklılıklar belirgindi, bu nedenle aldığınız miktarı elektrolit elde ettiğinizden emin olmanın tek yolu hindistan cevizinin yaşını bilmektir. Çalışma, olgunlaşma zaman çizelgesinde hiçbir zaman etkin bir rehidrasyon içeceği olarak düşünülmeyecek kadar yüksek sodyum ve glikoz içerdiğini kaydetti.
Mayonezler reaksiyona neden olabilir
Hindistan cevizi teknik olarak tohumlanır ve geleneksel olarak ağaç fıstığı alerjisi olan insanlara izin verilir. 2006 yılında ABD Gıda ve İlaç İdaresi, hindistancevizi bir ağaç fıstığı olarak yeniden sınıflandırdı ve alerji geçirenleri anında karışıklığa gönderdi. Gıda Alerjisi ve Anafilaksi Ağı, bazı alerjik reaksiyonların bildirildiğini ancak genellikle ağaç fıstığı alerjisi olmayan insanlar içerdiğini kaydediyor. Bununla birlikte, bunların birçoğu, ağaç fındığı alerjileri ile çakıştı; bu nedenle, potansiyel bir reaksiyon hakkında endişeleriniz varsa doktorunuzla konuşmanız iyi olur.
Şeker Yüksekliği
Pek çok kimse, yumuşak tadı düşük bir şeker içeriğine sahip olduğuna inanan diğer meyve sularına alternatif olarak Hindistan cevizi suları içiyor. Bu doğru değil. Bir fincan hindistancevizi suyunda 6 bulunur.26 g şeker veya yaklaşık 1.5 çay kaşığı. Yeşil bir hindistan cevizi'sindeki tüm suyu içtiyseniz, 16,4 g şeker veya yaklaşık 4 çay kaşığı içiyorsunuz. şekerin. Bu, yarım kutu kolada bulunan şeker miktarıyla aynı. Şeker hastaları ve şeker alımını izleyen diğerleri, hindistancevizi suyunun günlük şeker karşılığına alınması gerektiğini bilmeliler.
