Et ve patates severler için, yemek pişmiş patates olmadan tamamlanmayabilir. Diyette iseniz, pişmiş patatesleri sevebilirsiniz çünkü önemli kalori miktarı vermeden doldururlar. Patatesleri sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak içerebilir; ekşi krema, peynir ve tereyağı gibi geleneksel eklemeler yağ ve kaloriyi ekleyin. Öğünler için nispeten düşük kalorili bir seçenek olmasının yanı sıra, pişmiş patates liflere ve çeşitli vitamin ve minerallere hizmet eder.
Günün Videosu
Temel Beslenme
10.5 gram ağırlığındaki bir büyük fırında patates 278 kaloriye veya 2.000 kalorilik bir diyet yaparsanız, gün boyunca kalorinin% 13.9'una sahiptir. Az miktarda yağ içeriyorsunuz - 0. 3 gram - bu düşük yağlı diyet planları için iyi bir seçenek. Buna karşılık, pişmiş bir patates düşük bir karbonhidrat diyetine uymaz; her patates 63,2 gram karbonhidrat içerir, bu da her gün yemek planınızda gereken 225 ila 325 gram karbonhidratın önemli bir bölümünü oluşturur. Patatesler de iyi bir elyaf kaynağıdır. Büyük bir pişmiş patates 6,6 gram, günde ihtiyacınız olan lifin kabaca dörtte birini içerir. Fırında pişmiş bir patates 7.4 gram protein de sağlıyor.
Vitaminler
Fırında patates yiyin ve her gün almalısınız B-6 vitamininin yaklaşık yüzde 70'ini tüketin. Bu çanakta bulunan B-6 vitamini beyninizin sağlığını etkiliyor, ancak Beslenme Takviyeleri Sağlık Dairesi Ulusal Enstitülerine göre bir eksiklik sinirleri, deri ve bağışıklık sisteminizi olumsuz yönde etkileyebilir. Fırında patates, tiyamin, riboflavin, niasin ve folat da dahil olmak üzere, daha küçük miktarlarda olmasına rağmen, bir dizi başka B vitaminleri sağlar. Bu çanak günlük tavsiye edilen C vitamini alımının% 31.8 ila% 38.2'sini içerir
Mineraller
Diyetinize fırında patates dahil, magnezyum ve fosfor verir. Bu çanağın her porsiyonu, her gün ihtiyacınız olan fosforun yüzde 21 ila 31.1'i magnezyumdan ve yüzde 29.8'ini içerir. Ayrıca, önerilen günlük alımın% 17 - 40'ı arasında demir ile iyi bir kaynaktır. Dişlerin diyetlerinde erkeklere kıyasla daha fazla demir gerekir, bu nedenle biraz daha fazla ihtiyacınız olursa demir alımını artırmak için ıspanak ile fırında patates ekmeğini düşünün. Az miktarda kalsiyum, çinko ve bakırı da alacaksınız.
Hususlar
Fırında pişirme patatesleri genellikle alüminyum folyoya sarılmayı gerektirir ancak patatesler doğru şekilde işlemezse, bu uygulama botulizmin gelişmesine neden olabilir. "Bulaşıcı Hastalıklar Dergisi" nin Temmuz 1998 sayısında yayınlanan bir raporda, insanlar patates kökenli patateslerden yapılmış patatesleri tüketirken Birleşik Devletlerde önemli bir botulizm patlak verdi. Alüminyum folyo ile kaplı patatesler pişirilirken soğumadan birkaç gün boyunca oda sıcaklığında tutulurken botulizm gelişti.
