What is Cooking America'a göre çörek öncesi beignet vardı. Bir beign, mayonez hamurundan kızartılmış, sonra şeker serpilir veya krema bulaştırılmış yükseltilmiş parçalarından yapılır. Beignet, yağ ve kalorilerde bir çörekten daha düşük olmasına rağmen, yine de, kalp-sağlıklı bir diyet izlerseniz her gün yememeniz gereken tatlı bir muamele olarak kabul edilir.
Günün Videosu
Kalori
Gıdalardaki kalori, sağladığı enerjinin miktarını belirtir. Kullanabileceğinizden daha çok kalori tüketmek vücudunuzun ekstra enerjisini yağ olarak depolamasına neden olur. Çoğu erişkin, günde 1, 800 ila 2, 000 kalori tüketen sağlıklı bir kilo verebilir. Bir tane 2 oz. beignet 147 kalori içerir. Buna kıyasla, bir tane şekerlendirilmiş kek donutu 192 kalori içerir.
Yağ
Bir adet 2 ons. beignet 1 g toplam yağ ve 0 g doymuş yağ içerir. Geleneksel şekerli kek donutu, 10 g toplam yağ ve 2,6 g doymuş yağ içerir. USDA'nın diyet kuralları, günlük yağ alımını toplam kalorinin yüzde 20 ila 35'ini, doymuş yağın toplam kalorinin yüzde 10'undan daha fazlasını sınırlamanızı önerir. 2 günde 44 ila 78 g toplam yağ ve günde en fazla 22 g doymuş yağ anlamına gelen 000 kalorilik diyet.
Karbonhidratlar
Bir beignet 30 g karbonhidrat ve 1 g lif içerir. Vücudunuzun birincil yakıt kaynağı olarak görev yapacakları için kalorilerin çoğunun karbonhidratlardan gelmesi gerekir. Dengeli bir diyet, kalorisinin yüzde 45 ila 65'ini karbonhidrattan içermelidir; bu, 2.000 kalorilik diyetle karbonhidrat alımının günde 225 ila 325 g arasında değişmesi anlamına gelmektedir. Fiber, vücudunuzun sindiremediği bir karbonhidrat türüdür. Açlığın kontrol altına alınmasına yardımcı olur ve kabızlığı hafifletir. Beignet önemli bir lif kaynağı değildir. Sağlıklı kadınlar, günde 21-25 g lif ve sağlıklı erkekler için günde 30-38 g lif yemeye çalışmalıdır.
Protein
Bir beignet 4 g protein içerir. Dengeli bir diyet, kalorinin yüzde 10 ila 35'ini proteinden içermelidir. Vücudunuz, dokuyu yeniden yapılandırmaya ve kas kütlesini korumaya yardımcı olması için gıdalardaki proteini kullanır. Yeterli miktarda protein, bağışıklık sisteminizi de desteklemektedir.
Sodyum
Bir beignet 80 mg sodyum içerir. Buna kıyasla, bir şekerli kek donutu, 181 mg sodyum ihtiva eder. Yüksek miktarda sodyum alımları, yüksek tansiyon riskinizi artırabilir. USDA, günde 2, 300 mg günde sodyum alımınızı sınırlamanızı öneriyor.
