Salatalık suyu yemeklik bir sebze olan salatalıktan gelir. Salatalık karpuz, kabak ve kabak içeren kavun ailesine aittir. Meyve suyu içmek dışında, salatalık çeşitli yemeklerle birleştirilebilir, bir salata ile yenilebilir ve cilt ajanları olarak kullanılabilir. Salatalık suyu içmek size çeşitli sağlık yararları sağlayabilir.
Günün Videosu
Vitamin A
İçme hıyar suyu, size iyi miktarda A vitamini sağlayabilir. Birleşik Devletler Tarım Bakanlığı'na göre - Standart Referans Ulusal Besin Veritabanı'na göre, ham salatalıktan soyulmuş ya da soyulmamış hıyar suyu hizmet başına 86 ila 109 IU vitamin A içerir. Vitamin A, yağda çözünen bir vitamin ve antioksidan olup, görme, kemik büyümesi, üreme ve hücre bölünmesinde size yardımcı olan önemli bir rol oynamaktadır. Bitki kaynaklarından gelen A vitamini, provitamin A karotenoid olarak adlandırılırken, hayvan kaynaklı olanlara önceden oluşturulmuş A vitamini denir. Yeterli miktarda A vitamini, gözlerde, solunum yollarında, üriner sistemde sağlıklı ve bozulmamış yüzey kaplamalarına yardımcı olabilir. gastrointestinal sistem.
Diyet Elyafının İyi Kaynağı
Salatalık suyu almak, diyet lifi alımınızın seviyesini arttırır. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, iyi bir diyet lifi kaynağı olarak salatalık suyu bildirir. Diyet lifi yeterli düzeyde almanız sindirim ve kilo kontrolünde size yardımcı olur. Yüksek lif diyetini tüketmek aynı zamanda kabızlığı, kolon hastalıklarını ve hemoroidleri önlemeye yardımcı olabilir. Diyet lifinin diğer önemli sağlık faydaları, normal barsak hareketleri, sağlıklı kan kolestrol seviyeleri ve kontrollü kan şekeri seviyelerini içerir.
Vitamin K
İçme hıyar suyu, vitamin K içeriği sayesinde güçlü ve sağlıklı kemiklerin ve dişlerin oluşmasına neden olabilir. USDA - Standart Referans Ulusal Besin Veritabanı'na göre, çiğ ve kabuksuz bir salatalık, kadınlar için önerilen günlük K vitamini alımının yüzde 19'unu ve erkekler için yüzde 14'ü içeriyor. K vitamini, kanınızın kalınlığını kontrol ederek sağlıklı dolaşımı da teşvik eder, bu nedenle kan akışını kesintiye uğratan aşırı kanama veya morarma yaşayamazsınız.
Sodyum
Büyük miktarda salatalık suyu tüketmek kan hacmi ve kan basıncınızın düzenlenmesinde size yardımcı olabilir. USDA, bir ham kabuklu salatalık porsiyonunun 2 miligram sodyum içerdiğini, ham kabuksuz salatalıkta 6 miligram olduğunu belirtti. Sodyum normal kan basıncını ve kan hacmi seviyelerini koruyarak vücuda yardımcı olur. Sinir ve kasların da düzgün çalışabilmesi için sodyuma ihtiyaç duyar. Çok fazla sodyum, sıvı birikimi ve yüksek tansiyona neden olabilir.
